ტრადიციული რეცეპტები

რუმბას დესერტის ტორტი

რუმბას დესერტის ტორტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

შეწვით ცოტაოდენი კაკალი უცხიმო ტაფაში (სულ ცოტა, არ უნდა დარჩეს დასაწვავად), შემდეგ დაჭერით ნაჭრები. ფრაგმენტი დაჭერით კუბიკებად და ამ ოპერაციის გასაადვილებლად გამოიყენეთ შაქრის პუდრა, რომ არ დაკიდოს დანას.

კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მყარი ქაფის მარილით, დაუმატეთ შაქარი წვიმაში, თან ურიეთ, სანამ შაქარი არ დასრულდება. ახლა დაამატეთ ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან, ნიგოზთან, შითთან ერთად და აურიეთ კოვზის უკანა ნაწილში, ქვემოდან ზემოთ, ისე, რომ არ დატოვოთ. ჩაასხით შემადგენლობა ლანგარში საცხობ ქაღალდზე და შედგით ღუმელში, სანამ ზემოდან არ გაწითლდება და კიდეებს არ გაიხეხება. დატოვე გასაცივებლად ტაფაში.

ამასობაში მოამზადეთ კრემი. სცემეს yolks და შაქარი bain-mar სანამ შემადგენლობა გახდება ღია ფერის და გაორმაგდება მოცულობა. დარწმუნდით, რომ კრემის ქილა ბოლოში არ შეეხოთ მდუღარე წყალს. დაამატეთ ვანილის არსი, შემდეგ დატოვეთ გასაცივებლად. კარაქი ქაფდება. როდესაც ნაღების კრემი გაცივდება, თანდათან დაუმატეთ მას კარაქი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დატოვე გასაცივებლად.

კრემის ნახევარი წაისვით პირველ ვაფლის ფურცელზე, მოათავსეთ ზემოდან, წაუსვით კრემის დანარჩენი ნაწილი და მეორე ვაფლის ფურცელს თავზე. ის ღამით ცივად რჩება, მასზე რაღაც მძიმეა. და მეორე დღეს იგი გაფორმებულია ყინულით.


მარხვის მაყვალი ბანანით და შოკოლადით 2020 წელს

გრძნობთ ფიფქიას, მაგრამ გსურთ მარხვა? როდესაც მას სურდა რაიმე ტკბილი, მაგრამ არ სურდა ჩარევა და ძალიან ბევრი დროის გატარება სამზარეულოში, ბებიამ მოზაიკის ტორტი გააკეთა. ბულიონის ნამცხვარი & # 8211 სამარხვო რეცეპტი და # 8211 ფურცელი ბულიონი კრემით სავსე -ლორა. მე მიყვარს ეს ნამცხვარი მისი ტკბილ-მჟავე გემოთი და ჯემისა და კაკლის კომბინაციით. დედაჩემი ხშირად ამზადებდა ამ ტორტს. ყველა, ვინც მარხულობს, ჩვენ აქ შევიკრიბეთ სამარხვო რეცეპტები დახმარებით. შოკოლადის სხვადასხვა ნამცხვარი ტორტი. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ სქელ და მბზინავ ქაფს. მე გითხარით წინა პოსტში, რომ მე გავაკეთე 3 ნამცხვარი დღესასწაულისთვის. არლეკინი, ალინტატას ტორტი, ქერა და შავგვრემანი, გემრიელი, მოზაიკა, ზიგ-ზაგი და ა.შ.

მეც ვიფიქრე სამარხვო ტორტის გაკეთებაზე. ეს ფურცლები წარმოუდგენელია. ამ მიზეზით, ჩვენ წარმოგიდგენთ ტორტს ვაშლით და სამარხვო სემოლინით, რეცეპტით. ღორის პასტრამის რეცეპტი და # 8211 sewugui.

დატოვეთ ხორცი გაჟღენთილი, შეამოწმეთ & # 8211 2 ცალი ღორის კუნთი და # 8211 1 ჩაის კოვზი მოზაიკის წიწაკა. ამასობაში მოუსმინეთ ფეხბურთის მატჩს (ეს მხოლოდ არგენტინული რეცეპტია) ან რადიოსადგურს.


ნანას ტორტი და # 8211 ნაღების ნეაპოლიტანური ტორტი მაგიდაზე

რაც არ უნდა ვცდილობთ არ ვჭამოთ ნამცხვრები, ცდუნება არსებობს და ეწინააღმდეგება, განსაკუთრებით თუ ვსაუბრობთ ხელნაკეთ ნამცხვრებზე. აღმოვაჩინე ტორტი, რომლის შესახებაც არასოდეს მსმენია. მისი სახელია ნათლია. იქნებ ვინმემ იცოდეს რატომ ჰქვია ასე, თუმცა მას შემდეგ, რაც მას ჭამთ, მაინც შეიძლება დაერქვას…

(მკითხველმა აღნიშნა, რომ მას რუმბას ნამცხვარსაც ეძახიან). ის ასევე გააკეთა ქალბატონმა ანა დავითმა პიციორ დე მუნტედან, რომელმაც ადრე გამაოცა სხვა უგემრიელესი კერძით. გადავიღე სურათები, პრეზენტაცია და მე "გავწირა" დაახლოებით 5 ცალის ჭამა.

მაშ ასე, აი როგორ მოვამზადოთ ნაინას ნამცხვარი

საპირფარეშოს ინგრედიენტები:

  • 12 კვერცხის ცილა
  • ჭიქა და ნახევარი შაქარი (375 გ)
  • ჭიქა და ნახევარი ფქვილი (გაზომეთ იგივე ჭიქით)
  • 1 გამაფხვიერებელი, თასი კაკლის მარცვლებით (200 გრ)
  • 2 ვაფლის ფურცელი (დიდი პაკეტი)

კაკლის მარცვლები გამოაცხვეთ ღუმელში, შემდეგ გახეხეთ ცოტაოდენი, აურიეთ კვერცხის ცილა, დაუმატეთ შაქარი, განაგრძეთ შერევა მანამ, სანამ არ გამოიყურება ნამდვილ მერინგედ, რომელიც არ გადმოდის მიქსერის პირებიდან.

განათავსეთ დაფქული ნიგოზი, ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან ერთად და მსუბუქად ჩაამატეთ, ხის კოვზით, თანაბრად აურიეთ. ჩაასხით ყველაფერი წინასწარ მომზადებულ უჯრაში. უჯრა არის 34/23 სმ შიგნით, მაგრამ ეს არ არის პრობლემა, თუ არ გაქვთ ეს ზომები დაფიქსირებული. გაათბეთ ნაზად ისე, რომ კვერცხის ცილებიდან ჰაერი არ ამოიღოთ და გამოაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

კრემის ინგრედიენტები:

  • 12 yolks
  • ჭიქა და ნახევარი შაქარი (375 გ)
  • 5 სუფრის კოვზი წყალი
  • 3 ან 4 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 და 1/2 პაკეტი მარგარინი

განათავსეთ yolks თასი, რომელშიც თქვენ მიიღოს კრემი. შეურიეთ გულები შაქართან ერთად, სანამ არაჟანს არ ჰგავს, დაამატეთ წყალი, აურიეთ ცოტაოდენი და ჩაასხით თასი ბეინ-მარიში, განაგრძეთ შერევა (ათქვეფით) სანამ კრემის კონსისტენციას არ მიიღებთ.

დაამატეთ ვანილის შაქარი, აურიეთ და გააცივეთ. როდესაც კრემი თითქმის გაცივდება, აურიეთ მარგარინი (ოთახის ტემპერატურაზე).

როგორ არის აწყობილი?

ვაფლის ფურცელი, კრემი, მაგიდა, კრემი, ვაფლის ფურცელი. მისი შეკრების შემდეგ შეინახეთ მაცივარში დაახლოებით 2 საათი!

ფრთხილად: ჩაასხით ნაკლები კრემი საბაზისო ფურცელზე, რადგან კაკლის ზედა ნაწილი მძიმეა.


რუმბა ტორტი მზადდება 50 წუთში, გარდა ლოდინისა. ეს არის სწრაფი ხელნაკეთი ტორტი იმის გათვალისწინებით, რომ მომზადება შედგება 4 ეტაპისგან: ზემოდან, ნაღებიდან, ვაფლის ფურცლების შევსება და ტორტის აყლაპვა. როგორც ვთქვი, რუმბას ტორტი მზადდება ვაფლის ფურცლებით, მაგრამ თუ გინდათ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ფურცლებით. მეც ვცადე ამ ვერსიაში და უნდა ითქვას, რომ ჩვენ ძალიან მოგვეწონა, თუმცა ეს დამატებით მოსამზადებელ ნაბიჯს მოითხოვს.
მე ასევე დაგტოვებთ მოზაიკის ტორტის რეცეპტს, თუ გინდათ რომ სცადოთ, თუ ეს უკვე არ გაქვთ.

მოზაიკური ტორტი არის ნამცხვარი ფუმფულა ზედა თხილით, ნიგოზით და ნაღებით, ნაზი კრემით და ვაფლის ფურცლებით. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე დაფასებული ხელნაკეთი ნამცხვარი, რადგან ის განსაკუთრებულია გარეგნულად და გემოთი. იხილეთ მოზაიკის ტორტის რეცეპტი ნიგვზით და ნაგავით!


Ნამცხვარი. რუმბა

  • სტუმრები

ძვირფასოებო, მას შემდეგ რაც მე მოგცემთ ამდენს ნამუშევარს "მუსუროის" ნამცხვარზე (რომელსაც შემდეგ კვირამდე შევეცდები.) ნება მომეცით გასწავლოთ ტორტის კიდევ ერთი რეცეპტი, ჩემს მიერ არჩეული მურის ხეობიდან. ეს დაახლოებით.

FOI:
7 გული 7 სუფრის კოვზ შაქართან (შესაძლოა შაქრის ფხვნილი) ქაფით კარგად დაამატეთ, თავის მხრივ, 7 სუფრის კოვზი წყალი, 7 სუფრის კოვზი ზეთი და 7 სუფრის კოვზი ფქვილი. დაამატეთ ცოტაოდენი საცხობი სოდა ჩაქრობილი ცოტა ლიმონის წვენით (ან რძით). გამოაცხვეთ, უჯრაზე ზეთით კარაქით და ფქვილით, 2 ფურცელი. მე ასევე ვთქვი აქ, ფორუმზე, რომ თუ რაიმე ფორმით ფურცლებს არ სურთ უჯრიდან ამოღება, აიღეთ ფურცელი და ის გადავა ლანგარსა და ნამცხვრის ფურცელს შორის, ხოლო ფურცელი ამოვა გატეხვის გარეშე.
ხორბალი:
ათქვიფეთ 7 კვერცხის ცილა 7 სუფრის კოვზ შაქართან ერთად. როდესაც ქაფი გამკვრივდება, დაუმატეთ 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი, 1 ჭიქა დაჭრილი ნაჭერი, 1 ჭიქა ქიშმიში, 6 სუფრის კოვზი ფქვილი და გამაფხვიერებელი, ლიმონის წვენში ჩაქრობილი. გამოაცხვეთ ზემოდან ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ უჯრაში.
კრემი:
გააკეთეთ 350 მლ რძის პუდინგი და ვანილის პუდინგის პაკეტი, დაუმატეთ 4-5 სუფრის კოვზი შაქარი. როდესაც პუდინგი გაცივდება, მე ვაქაფებ რამას კუბიკს (250 გრ) და ვსვამ კოვზ პუდინგს ამ ქაფში, სანამ მთელი რაოდენობა არ დასრულდება.
GLAZE:
თასში ჩადეთ 100 გრ შაქრის პუდრა და 2 სუფრის კოვზი კაკაო. ვურევ მათ და შემდეგ ვასხამ 2 სუფრის კოვზ ზეთს და 2-3 სუფრის კოვზ ძალიან ცხელ წყალს. Icing სწრაფად დამუშავებული, ისე ცხელი იგი გავრცელდა ტორტი.
მეტი ეფექტისთვის ამ ცხელ ყინულზე ვასხამ რამდენიმე გახეხილ მამალს.
მოწყობა:
(ქვემოდან ზემოდან ფურცელი + კრემი + მაგიდა + კრემი + ფურცელი + შოკოლადის გლინგი


  • თანდათანობით დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები, დაახლოებით 3-4 სუფრის კოვზი ერთდროულად. ამისათვის თქვენ უნდა გააგრძელოთ მიქსერის გამოყენება.
  • შეზეთეთ თეფში, რომელსაც გამოიყენებთ საკმარისი კრემით 3 რიგიდან 5 ორცხობილა.
  • გაიარეთ პირველი ბისკვიტი რძეში და დაადეთ კრემზე, შექმენით 5 სიროფიანი ორცხობილა.
  • დაიწყეთ კიდევ ერთი რიგი 5 სიროფის ორცხობილა, ჯამში მოგიწევთ 3 რიგის ორცხობილის დაფუძნება.

გუგუტას კუსმა გამოცხობის გარეშე ბისკვიტებით და # 8211 ასამბლეით

დაფარეთ სიროფიანი ორცხობილა კრემის ფენით. ამის გაკეთება შეგიძლიათ კონუსით ან ტომარით, რომ მოაჭრათ კუთხეში. კრემი ოდნავ გაათანაბრეთ და შემდეგ ალუბალი მოათავსეთ პირველ 2 ორცხობილას შორის. მწკრივში იქნება 4 ალუბალი, თითო ორ ორცხობილას თითოეულ სახსარში.

თითოეული ალუბლისგან მოგიწევთ გააგრძელოთ სხვა ალუბალი რიგის, ანუ 4 რიგის შესაქმნელად. განათავსეთ სიროფიანი ბისკვიტი, რომელსაც მხარს უჭერს ალუბლის პირველი რიგის დასასრული. მოათავსეთ მეორე მეორე მხარეს, თითქოს ჩვენ ვქმნით ინვერსიულ V- ს. გააგრძელეთ და შექმენით კიდევ 2 V სიროფიანი ორცხობილა გაფართოებით.

ახლა, როდესაც თქვენ დაფარეთ ალუბლის პირველი რიგი, იგივე გააკეთეთ მესამე რიგში. ალუბლის მეორე რიგი მოვა ბისკვიტით დაფარული ჰორიზონტალურად. ალუბლის მე -4 რიგი დაფარული იქნება სიროფიანი ორცხობილით, რომელსაც სხვები უჭერენ მხარს.

გადააფარეთ კრემის ფენა და ამ რიგის ორცხობილა. ჩადეთ ალუბალი ორ სხვა ალუბალს შორის. ამ დონეზე გექნებათ ალუბლის 3 რიგი.

ალუბლის პირველი რიგის ჩარჩო სიროფიანი ბისკვიტით. იგივე გააკეთეთ ალუბლის მესამე რიგით. ალუბლის მეორე რიგი მოვა ბისკვიტით დაფარული ჰორიზონტალურად.

ორცხობილა დაფარეთ სიროფში კრემით. ჩადეთ ალუბლის ორი რიგი. ამ დონეზე ალუბლის მეორე რიგი გარშემორტყმული იქნება რძით სიროფული ბისკვიტით და პირველ რიგში დაიდება მხარდაჭერილი ორცხობილა.

განათავსეთ კრემის ფენა და შემდეგ ალუბლის მწკრივი ცენტრში. ჩარჩო მათ 3 წყვილი სიროფიანი ორცხობილა, რის შემდეგაც შეგიძლიათ ნამცხვარი დაამშვენოთ დარჩენილი კრემით.

სცადეთ ტორტის გამოსაცხობად სხვა რეცეპტები:

გახეხეთ შოკოლადი და 4-5 საათის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ გუგუტას კუსმა. კარგი სამუშაო და კარგი მადა! გმადლობთ სტუმრობისთვის და გელოდებით ჩემს Youtube არხზე!


ნერო ტორტი შოკოლადის მუსი

ნერო ტორტი შოკოლადის მუსი ან ტორტი, რომელმაც დაიპყრო რუმინეთი! არსებითად მარტივი ტორტი, მაგრამ მომგებიანი გემოვნების კომბინაციით, ხელნაკეთი ფურცლები კაკაოთი და შოკოლადის მუსი. ეს არის ხელნაკეთი ტორტი, რომელზეც ყველა ლაპარაკობს და თქვენ აუცილებლად უნდა სცადოთ.

ამბობენ, რომ ტკბილ ხორბალს დესერტი ინარჩუნებს და ბავშვობას ნამცხვრების სურნელი აქვს. შესაძლოა დარიჩინის ან ლიმონის, ფორთოხლის ან ვანილის მინიშნება. იპოვეთ თქვენი საყვარელი ტორტი ბავშვობიდან?


ვიდეო: Танец Rumba видео урок. школа танцев МАРТЭ (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Dugis

    თქვენ არ შეგიძლიათ გააუქმოთ ის, რაც გაკეთდა. Რაც არის არის.

  2. Dujar

    თემატური ონლაინ ჟურნალი სტილისა და მოდის შესახებ გიწვევთ გაეცნოთ მასალებს და სტატიებს თანამედროვე მოდის შესახებ. ჩვენი ფოტოები გაახალისებს კითხვის პროცესს და მოგანიჭებთ სიამოვნებას. ჩვენი საიტი რეგულარულად განახლდება და ვაქვეყნებთ ახალ სტატიებსა და ფოტოებს.



დაწერეთ შეტყობინება