ტრადიციული რეცეპტები

სააღდგომო კექსი

სააღდგომო კექსი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ქვაბში აურიეთ სიმინდის სახამებელი, კაკაო, შაქარი და რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ კარაქი და შოკოლადი პატარა ნაჭრებად და აურიეთ სანამ არ გადნება.

გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, დაუმატეთ ზეთი, კვერცხი და შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ, დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და აურიეთ სანამ ფქვილი კარგად არ ჩაერთვება.

ცომი მოათავსეთ მაფინის უჯრაში ან სპეციალურ ქაღალდებში და გამოაცხვეთ 180 ° -ზე 20 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ და დატოვეთ გასაცივებლად, შემდეგ მორთეთ სურვილისამებრ.

მე გამოვიყენე კარაქის კრემი შოკოლადით ბუდისთვის და კარაქის კრემი პიტნის გემოთი ბალახისთვის.


შოკოლადის კექსის მშვენიერი რეცეპტი

ისინი არიან ტკბილეულის ვარსკვლავები ღონისძიებებზე (იუბილეები, ქორწილები, ნათლობა) და "ხვდებიან" სხვა ნამცხვრებს. მათი უპირატესობა არის გარეგნობა, რომელიც იზიდავს ყველა ვნებიან თვალს. და გემო არ არის უკეთესი. შოკოლადის კექსის მშვენიერი რეცეპტი:

არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები როგორც საპირფარეშოსთვის, ასევე კრემისთვის. გარკვეული არომატის უპირატესობა ერთადერთია, რაც განსხვავებას ქმნის. ჩვენ გვჯერა, რომ ყველაზე საყვარელი შოკოლადია. და რომ ყველაზე მსუბუქი კრემი არის მასკარპონე და ხილი. და ჩვენ ჯერ კიდევ არ უნდა დაველოდოთ ღონისძიებას, რომ მივიღოთ აბსოლუტურად უგემრიელესი დესერტი. ასევე შესაფერისია შაბათ -კვირისთვის.

თქვენ გჭირდებათ: ცომისთვის - სამი კვერცხი, 100 გრ კარაქი (80% ცხიმით), 200 გრ შავი შოკოლადი (მინიმუმ 55% კაკაო), 100 გრ შაქარი, ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი, 175 გრ ფქვილი, 80 მლ რძე და ა. მწიკვი მარილი კრემისთვის - 300 გრ ათქვეფილი ნაღები, 250 გრ მასკარპონე, 100 გრ მარწყვის ჯემი, ორი სუფრის კოვზი შაქარი (თუ კრემი არ არის ტკბილი).

Როგორ უნდა გააგრძელონ

კარაქი და შოკოლადი გავადნოთ ბენ-მარიში. დნობის შემდეგ, დატოვეთ თასი ოდნავ გაგრილებისთვის. მეორე თასში მოათავსეთ კვერცხი შაქართან, ვანილის ექსტრაქტთან და ჩაის კოვზ მარილთან ერთად და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ მსუბუქ კრემს (დარწმუნდით, რომ შაქარი მთლიანად გადნება). ამ კვერცხის შემადგენლობაში, მსუბუქად დაასხით შოკოლადი გამდნარი კარაქით და აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და აურიეთ კიდევ რამდენიმე წამი. გაათხელეთ შემადგენლობა ცივი რძით, აურიეთ დაბალი სიჩქარით. ჩაყარეთ ცომი (ის თხევადი, მაგრამ მკვრივია) წვერიანი ჭიქაში და ჩაასხით ფორმებში (სილიკონის ან სპეციალური მაფინების უჯრები, გაფორმებული სპეციალური ქაღალდით). მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე. გამოცხობის დრო დაახლოებით 15 წუთია, მეტი არა, რადგან მათ შეუძლიათ გამოშრობა. ისინი მზად არიან, როდესაც გაიზრდება და ძალიან ცოტა გაიბზარება ზედაპირზე. გააცივეთ სანამ კრემით დაამშვენებთ, თორემ დნება და შემოვა.

მასკარპონესა და ხილის კრემისთვის, ჯერ მარწყვის ჯემი აურიეთ, რომ მიიღოთ კარგი პასტა. შემდეგ მიქსერით გადააქციეთ ტკბილი ნაღები ათქვეფილ ნაღებად. კრემს დაუმატეთ მასკარპონე და ყველაფერი კარგად აურიეთ მიქსერით. დასასრულს, დაამატეთ ჯემის პასტა და კარგად აურიეთ სპატულით. დაამშვენეთ კექსი ამ კრემით, ჩადეთ ბრწყინვალედ ან ჩანთაში, რომლის კუთხეც მოჭრილია.


აღდგომის კექსი - რეცეპტები

კოქტეილის რეცეპტები - კექსი

კოქტეილის რეცეპტები - კექსი. ყოველ კვირას ჩვენ ერთად ვისწავლით თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ახალი რეცეპტი COCHET RECIPES განყოფილების მეშვეობით. აქ ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ გარკვეული რეცეპტები, ჩვენ აღმოვაჩენთ სასარგებლო ინფორმაციას ზოგიერთი ინგრედიენტის შესახებ. მცირეოდენი მოვლით და კოორდინაციით, არცერთი კერძის მომზადება შეუძლებელია. ასე რომ ნუ გეშინია! ახალგაზრდები და მოხუცები, ჩვენ ვემზადებით, რომ გავხდეთ მზარეულები ბავშვთა სიახლეებით. დღეს ჩვენ ერთად მოვამზადებთ კექსს.

კექსი არის პატარა ტორტი, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ მოემსახუროს ადამიანს, რომელიც შეიძლება პატარა ქაღალდში გამოაცხოს. როგორც უფრო დიდი ნამცხვრები, ჭიქურები და ტორტის სხვა დეკორაციები, როგორიცაა ხილი და კანფეტი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

უძველესი არსებული აღწერა იმისა, რასაც ახლა ხშირად უწოდებენ კექსს, იყო 1796 წელს, როდესაც ამელია სიმონსმა ამერიკულ კულინარიაში ჩაწერა რეცეპტი "იოლი ტორტის გამოსაცხობად პატარა ჭიქებში". ტერმინი კექსის პირველი არსებული დოკუმენტები ნაპოვნია ელიზა ლესლის რეცეპტების წიგნში, "სამოცდათხუთმეტი ქვითარი საკონდიტრო ნაწარმზე, ნამცხვრებსა და ტკბილეულზე".

ინგრედიენტები

მაგიდის დასაყენებლად დაგვჭირდება 125 გრ კარაქი, 170 გრ შაქარი, ვანილის ესენცია, 2 კვერცხი, 200 გრ ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, სოდა ფხვნილი, ცოტა მარილი, 1 სუფრის კოვზი იოგურტი ან ნაღები და 125 მლ რძე. ხოლო ყინულისთვის გამოვიყენებთ 250 გრ კარაქს, 350 გრ შაქრის ფხვნილს, ვანილის ესენციას და 2-3 სუფრის კოვზ რძეს.

მომზადების მეთოდი

პირველ რიგში, ათქვიფეთ კარაქი შაქართან ერთად, სანამ არ გახდება მსუბუქი. დაუმატეთ ვანილის არსი და კვერცხი. შეურიეთ ფქვილი მარილის ფხვნილს, სოდასა და გამაფხვიერებელს, შემდეგ დაუმატეთ კარაქზე. ჰომოგენიზირეთ შემადგენლობა და თანდათან დაუმატეთ კრემი ან იოგურტი და რძე. თუ თქვენ გაქვთ მაფინების უჯრა ეს არის სრულყოფილი და შეგიძლიათ დაამატოთ შემადგენლობა უჯრაში. თუ არა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალუმინის ან სილიკონის ფორმები კომპოზიციის გამოსაცხობად. დატოვე მაფინები 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ.

სანამ ჩვენი მაფინები გაცივდება, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ ყინული. ჩვენ ასევე დავიწყებთ კარაქით, რომელსაც მიქსერით ვცემთ მაღალი სიჩქარით 10 წუთის განმავლობაში. მან უნდა შეცვალოს ფერი და გაორმაგდეს მოცულობით. შემდეგი ნაბიჯი არის თანდათანობით შაქრის პუდრის დამატება, ვანილის არსი და 2-3 სუფრის კოვზი რძე. ჩვენ ვიღებთ ორნამენტის ფორმას და გავაფორმებთ გაციებულ მაფინებს. შეგვიძლია შევინახოთ მაცივარში, სანამ არ მივირთმევთ.


Kritharaki & # 8211 პატარა (მეტი) მზისთვის თეფშზე

ესე იგი, იანვრის 500 დღე გავიდა და აი ჩვენ თებერვალში ვართ. გაზაფხულის სუნი ჯერ არ არის, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია ვიოცნებოთ არდადეგებზე და კარგ ამინდზე, რასაც ზაფხული გვპირდება.

მე, ყოველ შემთხვევაში, ვოცნებობ & # 8230. მიუხედავად იმისა, რომ მე გადავწყვიტე დრო არ გამეცა იმ უბრალო მიზეზის გამო, რომ მე არ მომწონს გარკვეული დღე ან სეზონი.

სიმართლე გითხრათ, მე მიყვარს ზამთარი. არის რაღაც მისი და # 8230 სუფთა. იმის გამო, რომ ზამთარში მტვერი, ჭუჭყი, საღებავი დაფარულია თოვლით. ყინულოვან სეზონში, ყველაფერი უფრო სუფთა ჩანს. მათ შორის ჩვენც. ან ჰაერი, რომელსაც ჩვენ ვსუნთქავთ.

თუმცა ეს იმას არ ნიშნავს, რომ არ მინდა კარგი ამინდი მოვიდეს. Მზე. და მე მსიამოვნებს სინათლის ყოველი დამატებითი წუთი იმ დღეს. მე ასევე ვამზადებ ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტებს, რადგან ყოველთვის არის დასვენების დრო (ჩვენთვის, ყოველ შემთხვევაში) და სიცხე უფრო დიდხანს გრძელდება. და ის უფრო სწრაფად ბრუნდება.

KRITHARAKI FETA ან TELEMEA

ინგრედიენტები 4 პორციისთვის:

* 1 ჭიქა და ნახევარი ქერი (ბრინჯის ფორმის მაკარონი)

* 3 დიდი პომიდორი ან ყუთი ტომატის სოუსი

* ფეტა ან დამარილებული ტელემეა (თითო ნაჭერი თითო თეფშზე)

1. ჩაყარეთ ქერი დამარილებულ წყალში პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.

2. დაჭერით ხახვი, წიწაკა და ნიორი თხელ ნაჭრებად

3. ღრმა, არაწებოვან ტაფაში გააცხელეთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, შემდეგ კი დაამატეთ გამაგრებისთვის. წიწაკა, ხახვი და ნიორი. დაარეგულირეთ ცეცხლი ისე, რომ ბოსტნეული არ დაიწვას ძალიან სწრაფად (შეგიძლიათ დაამატოთ ძალიან ცოტა ცხელი წყალი და ეს უკეთესია კუჭისთვის)

4. თუ იყენებთ პომიდორს, გაჭერით შუაზე და გახეხეთ (ეს არის ტექნიკა, რომელსაც ბერძნები მუდმივად იყენებენ) და გადაყარეთ კანი, შემდეგ მიღებული პიურე დადეთ სხვა ბოსტნეულზე ტაფაში. თუ იყენებთ ტომატის სოუსს, ჩაყარეთ პირდაპირ ტაფაში.

5. გახურეთ ცეცხლი უფრო მაღალი და ბოსტნეული წამოადუღეთ ტომატის სოუსთან ერთად სანამ არ ჩამოუვარდება.

6. დაამატეთ სუფრის კოვზი ხმელი ორეგანო, შაქარი (თუ სოუსი ძალიან მჟავეა) და ცოტა წიწაკა

7. განათავსეთ ქერი სოუსში, აურიეთ და დააგემოვნეთ. შეურიეთ მარილი და პილპილი იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენად მარილიანი არის ტელემეო

8. გაანაწილეთ კრიტარაკი თეფშებად და თითოეულ თეფშზე მოათავსეთ ნაჭერი (ან ორი) ყველი, რომელსაც დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და დაასხით ცოტაოდენი გამხმარი ორეგანო.


კექსები ღიმილისთვის & # 8230

მაისის ბოლოს მივედი, თვეში, როდესაც მე ვიყავი უფრო აქტიური, ვიდრე ოდესმე ბლოგში, გამოვაქვეყნე მეტი რეცეპტი, ჩავერთე ყველა სახის პროექტში და # 8230 და თქვენ, ვინც აქ მოდიხართ, გაცილებით მეტი იყო საშინლად ბედნიერი ვარ და რადგან სამოთხე საჩუქრად არის შექმნილი, აქ ვარ, მე ჩავერთე შემოთავაზებულ პროექტში სახელწოდებით:

შენ გვ -ის ამისთვის z â m b e t

ხვალ არის 1 ივნისი, ბავშვთა დღე და მათთვის ეს მოვლენაა.

ბავშვთა საერთაშორისო დღესთან დაკავშირებით, ბავშვთა საერთაშორისო დღესთან დაკავშირებით, შემოგთავაზებენ უგემრიელეს კექსებს, ბავშვებს ბავშვთა ცენტრში "პინოქიო", ბავშვებს, რომლებიც იმსახურებენ ემილიის კექსის მიერ შემოთავაზებულ უგემრიელეს კექსებს 12 -თან ერთად. სხვა კულინარიული ბლოგერები! ამ განსაკუთრებულ დღეს ჩვენ შევთავაზებთ კექსს და მაფინებს ქუჩის 100 – ზე მეტ ბავშვს, რომელსაც „იმედი რუმინეთისთვის“ გაახალისებს ცხელი კერძით! ეს შესაძლებელია მონაწილე ბლოგერებისა და პარტნიორი Sugar Spice Boutique- ის კეთილგანწყობის წყალობით, რომლებმაც უზრუნველყვეს საჭირო აქსესუარები ამ უგემრიელესი კექსის გასაფორმებლად!

შენ გვ -ის ამისთვის z â m b e t


პასტა ბოლონიეს რეცეპტი. აქ არის მათი მომზადების უმარტივესი გზა

დადგით ღრმა ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. შემდეგ დაამატეთ ბეკონი, რომელსაც დატოვებთ დაბალ და საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შეამცირეთ ცეცხლი და დაუმატეთ ორი ხახვი, ორი სტაფილო, ნიახური, ნივრის კბილი და როზმარინი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და შემწვარი 10 წუთის განმავლობაში. ბოსტნეული კარგად აურიეთ, სანამ არ იგრძნობთ მათ რბილს კიდეებზე და მყარად ცენტრში.

მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ მაკარონის მაკარონისთვის დაფქული საქონლის ხორცი და აურიეთ 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ყავისფერი ორივე მხრიდან. შემდეგ დაუმატეთ დაკონსერვებული პომიდორი, დაჭრილი რეჰანის ფოთლები, ჩაის კოვზი ორეგანო, დაფნის ფოთლები, ძეხვის ხორცის ბულიონი და დაჭრილი ცხელი წიწაკა.

ბოლონიის მაკარონის რეცეპტისთვის კარგი ტექნიკაა ყველა ინგრედიენტის ადუღება 8-10 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ღვინის დამატების შემდეგ. სანამ ადუღდება და, როგორც წესი, აორთქლდება, აურიეთ მთელი შემადგენლობა ხის კოვზის გამოყენებით. მოაყარეთ მარილი გემოვნებიდან გამომდინარე.


აღდგომა? მოდი რამე დავაგემოვნოთ! სააღდგომო საუზმე შესანიშნავი კომბინაციაა საუზმესა და ლანჩს შორის. დრო ბევრს უხდება: არც ისე ადრეა საწოლიდან წამოვარდნა, მაგრამ არც ისე გვიან საბოლოო მზადებისთვის - სრულყოფილი დრო მადას.

მაგრამ ხშირად იკარგებით შემაშფოთებელ დეტალებში: ერთი შეხედვით უსასრულო ნაწილის დათვლა, როგორც პირსახოცი, მინიატურული ჭურჭლის დამძიმებული შევსება ან სააღდგომო სუფრის მტვრიანი დეკორაციების ძებნა. Ახლა არა! ამ აღდგომისთვის ჩვენ ვეყრდნობით რეცეპტებს, რომლებიც ყველას მოსწონს და რომლებიც იმდენად კარგად გამოიყურებიან, რომ ჩვენ შეგვიძლია ჩავთვალოთ ისინი დეკორაციად - მხოლოდ კარგია ყველასთან გაზიარება. რადგან საჭმლის შეთავაზება შეიძლება იყოს ისეთი ლამაზი!

მაგრამ რომელი რეცეპტებია სრულყოფილი საყვარელ ადამიანებთან გასაზიარებლად? ტორტები და ნამცხვრები! რეცეპტები ჰგავს ფოთოლს და ბალახს, ტკბილს ან მარილიანს და გამოიყურება სანახაობრივი, ყოველგვარი პრობლემის გარეშე. აი, როგორ შეიძლება მათი მომზადება!


16 საშობაო კექსის იდეა იმ მიმზიდველი ფორმით, რაც თქვენ არასოდეს გიცდიათ

იყავით კრეატიული საშობაო კექსებით ჩვენი ერთ -ერთი რეცეპტის ან ლამაზი კექსის დეკორაციის იდეების გამოყენებით. ჩვენ გვაქვს უგემრიელესი დელიკატესები საკურორტო სეზონისთვის, მათ შორის შეყვარებული თოვლის ბაბუის მოყვარულები, სადღესასწაულო არომატები, როგორიცაა კაკაო და ნამცხვარი და სანახაობრივი ნაძვის ხის კექსი.

რა არის საიდუმლო ამ ნაძვის ხის კექსიდან ფოთლების დაფარვისთვის? ნაყინის კონუსი! ვინ იცოდა, რომ ეს ნივთი გჭირდებათ საშობაო კექსის დეკორაციებში? მოათავსეთ კონუსი თავდაყირა თეთრი თოვლის კექსის თავზე, შემდეგ დააწებეთ მწვანე ფოთლების ყინვაგამძლე. საკვები ტკბილეული საგულდაგულოდ მოთავსებული მარგალიტით ქმნის სრულყოფილ ორნამენტს თქვენი საშობაო კექსისთვის.

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება თოვლის ბაბუაში ბუხარში, ცოტაოდენი ნიჭით, საშობაო მენიუში ამ სანტას მიერ დამტკიცებული კექსის ჩათვლით. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გამოიყენოთ საკონდიტრო ტომარა ამ მსუბუქი საშობაო კექსის დასამზადებლად. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ დაზოგოთ თოვლის ბაბუასთვის, თუ გსურთ, მაგრამ ნუ გაგიკვირდებათ, თუ თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები მათ გაქრობამდე ჩამოვლენ.

ეს გაყინული კექსი პირში დნება. თუ თქვენ არ გაქვთ თეთრი შობა, თქვენ მაინც შეგიძლიათ დაეხმაროთ პატარებს დაამშვენონ ეს თოვლის კაცები შიგნით, თუ გარეთ თოვლი არ არის ასაშენებელი. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საშობაო კექსი.

თოვლის ბაბუა თავს ისე იგრძნობს, როგორც სახლში, თუკი საშობაო კექსის იდეას გამოიყენებთ თქვენს თეფშზე, შობის ღამეს. ჩრდილოეთ პოლუსი აღინიშნება პატარა ლოლიპოპით, რომელიც დაემატა გაყინულ თეთრ თოვლს ნებისმიერი საშობაო კექსის სურნელის ზემოთ. შეძლებისდაგვარად მოამზადეთ კანფეტის ლერწმის კექსი, შეძენილი ტორტებისა და დაკონსერვებული ნაყინის გამოყენებით. ან გააკეთეთ ეს მთლიანად ნულიდან ზამთრის გამოცხობის დღეს.

აქ არის კიდევ ერთი შესაძლებლობა დაამშვენოთ თქვენი ნაძვის ხე! გაყინეთ და დაალაგეთ ეს ხის ფორმის კექსი, შემდეგ დაამშვენეთ რაც გსურთ. ნაძვის ხის კექსი ჩვეულებრივზე განსხვავებულია. რასაც არ უნდა აკეთებდე, ნუ უყურებ ვარსკვლავს.

ჩაალაგე ისინი და გააგზავნე! ეს მხიარულად გაფორმებული კექსი განკუთვნილია გასაზიარებლად. რამოდენიმე იდეა საშობაო კექსის გაფორმებისთვის, რომლის მოსინჯვაც გსურთ მრავალფეროვნებისთვის: ნაყინი, ფერადი ყინვები, სოკოს ლიქიორი და გუმბათი.

გადააქციეთ დესერტის უჯრა სანტას სოფელში მარტივი საკუჭნაოების გამოყენებით. ეს საშობაო ტკბილეული მზადდება გრანოლას ბარისგან, ორცხობილისგან და შოკოლადის დაფარული ჭერის სენდვიჩებისგან. გინახავთ ოდესმე ასეთი საყვარელი ტორტი ნამცხვრებით?

რა ჯობია კლასიკური ცხელი შოკოლადის ტკბილ, მდიდარ არომატს? სცადეთ დესერტის ფორმის ზამთრის სასმელი ჩვენი შოკოლადის კექსის რეცეპტით. ბონუსი: ეს არის იდეა საშობაო ტორტების გაფორმებისთვის, რომელიც მუშაობს მთელი სეზონის განმავლობაში.

თქვენი დღესასწაულის სტუმრებს მოეწონებათ თოვლის ტორტით ჩვენი შემოქმედებითი ბავშვების დახმარებით ორჯერ მკურნალობა. ტკბილეულითა და თეთრი ლაქებით მორთული, ისინი თავიანთ გაყინულ მეგობრებს შთამბეჭდავ საშობაო კექსის ტოპებად აქცევს.

შეანჯღრიეთ თქვენი სადღესასწაულო კექსის რუტინა ამ თოვლის გლობუსის სტილის საჭმელებით! ეს საშობაო თემატიკა cupcakes გამოირჩევა adorable კარამელის ტორტი მამაკაცები, snowmen ერთად hoarseness და hoarsed candy ხეები. მბზინავი ეფექტისთვის გადააბრუნეთ კიდეები შაქარში.

რუდოლფის ლალისფერი წითელი ცხვირი შთაგვაგონებდა ამ წითელი ხავერდოვანი საშობაო კექსის დნობას ახალი, ტკბილი ჟოლოსთან ერთად. მდიდარი წითელი ფერის გამო, წითელი ხავერდი საშობაო კექსის შესანიშნავი არომატია, თუმცა ჩვენ სიამოვნებით ვიყენებთ მას მთელი წლის განმავლობაში.

ეს მომხიბლავი დესერტი მუშაობს როგორც საშობაო კექსის იდეა, უგემრიელესი დაბადების დღის ნამცხვრებისთვის, ბავშვის საშხაპე დესერტისთვის ან ნებისმიერი შემთხვევისთვის, რომელსაც მშვილდებით დაამშვენებთ. შეღებეთ ისინი ფერის სქემის შესატყვისად და უყურეთ სტუმრებს ოოჰ და უი.

როდესაც მდიდარ შოკოლადს აერთიანებთ თოვლის ბაბუას საყვარელ კანფეტს, მიიღებთ საშობაო კექსებს. დაქუცმაცებული კანფეტის ჩხირები დაამატებთ ცოტაოდენი გაყინული წიწაკის ფორმას კაკაოს ფენებს შორის.

ჩვენ არასოდეს ვოცნებობდით, რომ საშობაო გაგვეტარებინა ამ ნამცხვრების ნამცხვრების გარეშე. მაგრამ ჩვენ არ შევჩერდით მხოლოდ ტორტის კექსზე, ჩვენ დავამატეთ სასიამოვნო ნაყინი ტორტის ტორტით (არ ინერვიულოთ, დაიწყეთ თქვენს მიერ შეძენილი ვანილის ნაყინით) და კარამელის დიპლომატიური სანტა დესერტის კბილის დაკმაყოფილების მიზნითაც კი.

თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ ეს მშვენიერი საშობაო ტკბილეული! ჩაწერეთ თქვენი სეზონური სიმღერები და შეაგროვეთ ბავშვები მხიარულ საცხობ სეანსზე. დაე მათ დაამშვენონ ჩვენი უგემრიელესი პიტნის კექსები ნაყინით, სასაცილო ტკბილეულით და ნაყინის კონუსით მაღალი ქუდისთვის.

საკონდიტრო ტომარას დაამატეთ ცოტა წითელი საკვები შეღებვა, სანამ შეავსებთ მას თეთრი ნაყინით, შემდეგ შეეხეთ მას თქვენს მიერ არჩეულ კექსს წიწაკის ფორმის შესახედავად. შეფუთეთ ეს ინდივიდუალური საშობაო კექსი ქილებში ან სადღესასწაულო ყუთებში, შემდეგ გადაიტანეთ ლენტებით და მშვილდებით, სანამ არ გაგზავნით სახლში სტუმრებთან ერთად სადღესასწაულო წვეულებებზე.


ფესტივალის კუპონები ნუტელასთან ერთად

გამარჯობა მეგობრებო, დღეს მე მაქვს თქვენთვის შოკოლადის რეცეპტი, ბევრი შოკოლადით. ეს კექსი ძალიან გემრიელი, რბილი და ფუმფულაა. ისინი ასევე მისასალმებელია ნებისმიერ დღესასწაულზე, როდესაც გყავთ სტუმრები ან თუნდაც მაშინ, როცა გსურთ რაიმე გემრიელით გაანებივროთ თავი. მე მოგიწოდებთ მოამზადოთ ისინი, სახლი მოულოდნელად გაივსება შოკოლადის მძაფრი სუნით. და მე გეტყვით კარგ მადას.

შემადგენლობა:

კექსისთვის:

  • 200 გრ - თეთრი ფქვილი (გაცრილი)
  • 1 ჩაის კოვზი - გამაფხვიერებელი (გაცრილი)
  • 200 გრ - შაქარი
  • 120 გრ - კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე)
  • 3 კვერცხი
  • 3 სუფრის კოვზი რძე
  • 1 ჩაის კოვზი და # 8211 ვანილის ექსტრაქტი
  • 1, ½ სუფრის კოვზი - ნუტელა

შევსების მიზნით:

კრემისთვის:

  • 100 გრ - კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე)
  • 70 გრ. - ფილადელფია
  • 280 გრ - შაქრის ფხვნილი
  • 1 სუფრის კოვზი - ნუტელა

მომზადების მეთოდი:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუსზე.
  2. კექსისთვის: ჩაასხით კარაქი, კვერცხი, შაქარი, ნუტელა, ფქვილი და გამაფხვიერებელი თასში. მიქსერის გამოყენებით აურიეთ ერთმანეთში დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში (ცომის კონსისტენცია სქელი იქნება).
  3. შეურიეთ რძე ვანილს და თანდათან დაუმატეთ მას ცომზე, განაგრძეთ შერევა.
  4. მოათავსეთ საცხობი ფურცლები კექსის სპეციალურ უჯრაში. შეავსეთ თითოეული ფურცელი ცომის დაახლოებით 2/3. განათავსეთ უჯრა ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20-22 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ თეფშზე და გააციეთ მთლიანად.
  5. შევსების მიზნით: მას შემდეგ რაც მთლიანად გაცივდება, აიღეთ თითოეული კექსი და ჩაასხით ცენტრში ჩაის კოვზით და მიიღებთ მცირე ნაწილს, რომ შეავსოთ ის ნუტელა, ფრთხილად იყავით, რომ არ მიაღწიოთ კექსის ფსკერზე.
  6. შეავსეთ თითოეული ადრე ამოღებული ნაწილი ½ ჩაის კოვზი ნუტელა.
  7. კრემისთვის: ჩაასხით ფილადელფიის კარაქი თასში და აურიეთ მიქსერით 1-2 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიიღებთ ფუმფულა კრემს. თანდათანობით დაამატეთ შაქრის პუდრა, სანამ აურიეთ. ბოლოს დაუმატეთ ნუტელა და აურიეთ კიდევ 1-2 წუთი, სანამ არ შედის (ტექსტურა უნდა იყოს მკვრივი).
  8. კრემი გადაიტანეთ ჩაქსოვილი ან საკონდიტრო ტომარაში და წრიულად დაამშვენეთ თითოეული კექსი, დატოვეთ ცოტა ადგილი კიდეებზე. Კარგი მადა.

წინადადებები:

  • გამოიყენეთ ასანთის ჯოხი ან სპეციალური კექსის შესამოწმებლად, თუ ის სუფთა გამოვა, მაშინ ის მზადაა.

თუ თქვენ ამ რეცეპტს ამზადებთ, არ დაგავიწყდეთ მისი სურათის გადაღება და გამოიყენეთ ჰეშთეგი #valeriesfood


ტრადიციული რეცეპტები საერთაშორისო კერძებით, ყველა GoostoMix მზარეულის წიგნში

მზარეულის წიგნში GoostoMix– ის სააღდგომო კერძებით თქვენ ნახავთ 10 უგემრიელეს სპეციალურ რეცეპტს ამ დღესასწაულისთვის. თითოეული რეცეპტი აღწერილია ეტაპობრივად. თქვენ ასევე ნახავთ ინსტრუქციებს, თუ როგორ უნდა დააყენოთ თერმომიქსის ფუნქციები, თქვენ მხოლოდ ზრუნავთ ინგრედიენტების მომზადებაზე და რეცეპტების არჩევაზე, მოხარშვა უფრო ადვილია, ვიდრე გგონიათ.

გარდა ამისა, ჩვენ მოვამზადეთ რჩევები კვერცხის შეღებვის შესახებ, რადგან ვიცით, რომ ეს აღდგომის ტრადიციაა. ჩვენ გვაქვს ბუნებრივი ალტერნატივა კომერციული საღებავისთვის, ასე რომ გადახედეთ, თუ გსურთ კვერცხების შეღებვა მცენარეებისა და ხილის ან ბოსტნეულის გამოყენებით!

Thermomix აღდგომის სამზარეულოს წიგნი შეიცავს უგემრიელეს და ნოყიერ კერძებს. ის ორგანიზმს სხვადასხვა კერძებით ამარაგებს და ზომიერად ჭამს ტკბილეულს. დადეთ მწვანე სალათი მაგიდაზე, რათა ხორცისა და კვერცხის კერძები უკეთესად იმუშაოს და მოიწვიეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები, რომ ერთად ისიამოვნონ სხვადასხვა გემოთი!

ბევრი შერჩეული რეცეპტი ხარშულია ვარომა სისტემის გამოყენებით, ღუმელში, დუღილით ან თერმომიქსის სხვა ტექნიკის გამოყენებით. ზეთი გამოიყენება იშვიათად, ხოლო შემწვარს ერიდება ისე, რომ რეცეპტები დაბალანსებულია და არ აფერხებს საჭმლის მონელებას.

მაშინაც კი, თუ თქვენ ხართ დამწყები გასტრონომიის სფეროში, სააღდგომო სამზარეულოს GoostoMix- ის რეცეპტებით თქვენ გაქვთ მთავარი კერძებისა და დესერტების 10 ვარიანტი. თერმომიქსის რეცეპტებიდან ადვილად გასაგები ახსნა-განმარტებებით და მცირეოდენი ოსტატობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ სრულყოფილი მზარეულის მსგავსად. აღდგომის კვება იმსახურებს სიკეთეს.

მოარგეთ თქვენი სამზარეულოს სტილი ახალ ტექნოლოგიებს და ისარგებლეთ სრულად თერმომიქსის მიერ სამზარეულოს მიღებით. მიჰყევით რეცეპტებში მოცემულ ნაბიჯებს, ნება მიეცით თერმომიქსი მოამზადოს და თავისუფლად გაატაროთ. ჩვენ დაგეხმარებით დეტალური და გასაგები რეცეპტებით, რომელთა მომზადებაც მარტივად შეგიძლიათ.

GoostoMix– ის მიერ შემოთავაზებული Thermomix– ის სააღდგომო რეცეპტების წიგნი არის შთაგონების წყარო სადღესასწაულო კერძებისთვის, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ წელიწადის ამ დროისთვის შესაფერისი კერძები. ჩვენ გისურვებთ ნათელ აღდგომას, რომელიც აღინიშნება მშვიდობით თქვენს ოჯახთან ერთად!

გამოიწერეთ ჩვენი ბიულეტენი! Შენ მიიღებ ახალი ამბები, რეცეპტი, სწრაფი მენიუები, ინფორმაცია ამისთვის შენი ჯანმრთელობა!


ვიდეო: Дизель Шоу 2021 Новый Выпуск 91 Пасха 2021, майские праздники 2021 и приколы 2021 от Дизель cтудио (მაისი 2022).