ტრადიციული რეცეპტები

დესერტი დაგვირგვინდა პავლოვას, ათქვეფილი ნაღებით და ხილით - რეცეპტი. 700

დესერტი დაგვირგვინდა პავლოვას, ათქვეფილი ნაღებით და ხილით - რეცეპტი. 700


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მერინგის მწვერვალებისთვის, ჯერ კვერცხის ცილა აურიეთ ცოტა მარილით და როდესაც ისინი დაიწყებენ მოცულობის ზრდას, განაგრძეთ შერევა და დაამატეთ ძმარი. დაამატეთ შაქრის პუდრა წვიმაში, ცოტ -ცოტა და ვანილი.

როდესაც შაქრის კრისტალები აღარ იგრძნობა და შემადგენლობა პრიალა და მტკიცეა, დაამატეთ ფორთოხლის არსი და შემდეგ, თავის მხრივ, ორი სუფრის კოვზი საკვები სახამებელი. აურიეთ კიდევ 2 წუთი, რომ ჰომოგენიზდეს და შემდეგ დაასხით მერინგის შემადგენლობა ჩანთაში.

მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი უჯრაში, ფანქრით დახაზეთ მაგიდის ფორმა და შემდეგ გაშალეთ პირველი ფურცელი, სამ კონცენტრულ წრეში, ქაღალდზე დახატული შაბლონის შიგნით, რადგან ღუმელში, მაგიდა გაიზრდება.

მოათავსეთ უჯრა ზემოდან შუა საფეხურზე, წინასწარ გახურებულ ღუმელში, ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე. დატოვე ღუმელში კარი გაღებული მინიმუმ 90 წუთის განმავლობაში, სანამ მერენგი არ გამკვრივდება და არ მიიღებს თანმიმდევრულობას.

როდესაც countertop მზად არის, დატოვეთ გაგრილება ღუმელში, შემდეგ ამოიღეთ და განათავსეთ გრილ, მშრალ ადგილას.

მას შემდეგ, რაც იგივე ტიპიური, მეორე countertop მზადდება. მეორე საპირფარეშოსთვის მე გავაკეთე სამი კონცენტრული წრე, მერინგისგან, ფანქრით დახატული ნიმუშის შიგნით. გააგრძელეთ ზუსტად საცხობი და შენახვის მეორე countertop.

სანამ ღუმელში მწვერვალები გამოცხვება, გააკეთეთ კრემი ცივი კრემისგან, შერეული ვანილით და შაქრის პუდრით, დაამატეთ ცოტ -ცოტა. სასურველი კონსისტენციის მიღების შემდეგ, კრემი შედგით მაცივარში, სანამ ორივე მაგიდა მზად არ იქნება.

ნაყოფი წინასწარ არის მომზადებული ტორტის გაფორმებისთვის.

როდესაც ორივე მაგიდა მზად არის და მთლიანად გაცივდება, მოათავსეთ პირველი თეფშზე, მოაყარეთ კრემი თავზე, გადააფარეთ მეორე მაგიდა (მერენგისგან დამზადებული) და მორთეთ ათქვეფილი ვარდის ვარდით.

დაამშვენეთ ნამცხვარი წინასწარ მომზადებული ხილით და პიტნის ფოთლებით, შემდეგ გააცივეთ სანამ არ მიირთმევთ.

იმის გამო, რომ მერენგის საფეხურები სწრაფად დარბილდება, ამ ნამცხვრის შენახვა დიდხანს არ შეიძლება, მაქსიმუმ 24-30 საათის განმავლობაში.


ვიდეო: ხილის დეკორატიული ტორტები. შეკვეთა: 593 756 700, გრანტის ტორტები (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Sittichai

    მე მჯერა, რომ არასწორად იყავი. მომწერე PM– ში, ისაუბრე.

  2. Everhart

    მე ვხვდები, რომ არ ხარ მართალი. Დარწმუნებული ვარ. მე შემიძლია დავამტკიცო. PM- ში დაწერეთ, ჩვენ დაუკავშირდებით.

  3. Renato

    მადლობა ინფორმაციისთვის.

  4. Rolf

    SPSB



დაწერეთ შეტყობინება