ტრადიციული რეცეპტები

Crock-Pot ნელი გაზქურა ანანასით

Crock-Pot ნელი გაზქურა ანანასით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

დაკონსერვებული ანანასი ამოღებულია და დაიწია.

შეურიეთ კვერცხი ცოტა მარილით, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება.

დაამატეთ შაქარი და ვანილის შაქარი და აურიეთ სანამ თანმიმდევრული ქაფი არ შეიქმნება.

დაამატეთ ზეთი, რძე და ლიმონის კანი.

დასასრულს, დაამატეთ გამაფხვიერებელთან შერეული ფქვილი და კარგად აურიეთ.

ქვაბში გაადნეთ შაქარი და როცა გახდება თხევადი, დაუმატეთ ათქვეფილი ნაღები და კარგად აურიეთ.

განათავსეთ ანანასის ნაჭრები Crock-Pot– ის ბოლოში 3.5 ლ ნელი გაზქურის თასში და შეავსეთ ნაჭრებს შორის სივრცე.

დაასხით კარამელის შემადგენლობა თანაბრად.

განათავსეთ ნამცხვრის შემადგენლობა.

დაახურეთ სახურავი და დააყენეთ მოწყობილობა დაბალ პოზიციაზე 3 საათის განმავლობაში.

მოათავსეთ შთამნთქმელი ქაღალდი სახურავის ქვეშ, რომ შეაგროვოთ წარმოქმნილი ორთქლები.

კბილის წვერი შემოწმებულია.

გადააბრუნეთ თეფშზე მტკიცე მოძრაობით და დატოვეთ გასაცივებლად.

ნაწილი და ემსახურება.

Კარგი მადა!


მომზადება სარმალის რეცეპტი Slow Cooker 7.5l ციფრული ჭურჭლისთვის:

დააგემოვნეთ კომბოსტო და თუ ის ძალიან მჟავე ან მარილიანი მოგეჩვენებათ, ჩადეთ ცივი წყლით თასში. საბოლოოდ გაშალეთ ფოთოლი ფოთლით. თქვენ ირჩევთ საუკეთესოს, ყველაზე სქელი ნაწილი დანით იჭრება. ფოთლები, რომლებიც გვერდზე გადადგით, ისევე როგორც სქელი ნაწილები უკანა მხარეს, უხეშად არის დაჭრილი და მოთავსებულია 7.5 ლიტრიანი ციფრული ჭურჭლის ნელი გაზქურის ძირში. შეინახეთ ზოგიერთი მათგანი სარმალების თავზე, ბოლოს.

ამ რეცეპტისთვის გამოვიყენე კომბოსტო კომბოსტოსა და ვაზის ფოთლები. უპირატესობიდან გამომდინარე, მხოლოდ ერთი მათგანის გამოყენება შეიძლება.

შევსების მიზნით:

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ღორის ხორცი და არა აუცილებლად რბილობი. ეს არის ძალიან კარგი და ღორის მხრის ან მკერდზე.
ბრინჯის რაოდენობა ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს, თქვენი სურვილის მიხედვით. დღევანდელი მავთულის რეცეპტში მითითებული თანხა დაფიქსირებულია ისე, როგორც ჩვენ მოგვწონს. თუ მოგწონთ მეტი ბრინჯი, შეგიძლიათ მეტი ჩაყაროთ.

წვრილად დაჭერით ხახვი და შეწვით ზეთში მწიკვი მარილით, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ბრინჯი და გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი სტაფილო და მოხარშეთ ერთად კიდევ 2 წუთის განმავლობაში. დაასხით ტომატის წვენის დაახლოებით ნახევარი და აურიეთ. გადმოდგით და დატოვეთ გასაცივებლად.

მოათავსეთ დაფქული ხორცი დიდ თასში. გემოვნებით მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ოხრახუში და მწვანე ოხრახუში. ზოგჯერ, თუ ჩემს განკარგულებაშია, რამდენიმე კამა ძაფს ვდებ. დაამატეთ ხახვის ნარევი ტომატის წვენით და კარგად აურიეთ ხელით.

როგორ შეავსოთ სარმალები:

ფოთლის ერთ კიდეზე დაასხით სუფრის კოვზი შევსება, გააბრტყელეთ და ბოლოები შიგნით გადაიტანეთ. შიგთავსის ზომა დამოკიდებულია უპირატესობაზე, არ არის წესი, რომ მას ჰქონდეს გარკვეული ზომა.

კომბოსტო მოთავსებულია ერთმანეთის გვერდით, ფენებად, 7.5 ლიტრიანი ციფრული ჭურჭლის ნელი გაზქურის თასში. დაასხით ტომატის დარჩენილი წვენი თავზე, შემდეგ შეავსეთ დაახლოებით 250-300 მლ წყალი. ფენებს შორის არის თივის რამდენიმე ყლორტი და შებოლილი ხორცის ნაჭრები.

დაახლოებით 50 საშუალო ზომის სარმალი გამოვა, მაგრამ კერძის ტევადობისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ 2 კგ დაკეპილი ხორცი, უპრობლემოდ.

• უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ნელი ხარშვის პროცესში სითხის რაოდენობა თითქმის გაორმაგდება

დაახურეთ საფარი და დაუკავშირეთ მოწყობილობა კვების ბლოკს. შეარჩიეთ მაღალი ან დაბალი ტემპერატურა და ხარშვის დრო (8 საათი დაბალი ან 4 საათი მაღალი). სასურველია სახურავი არ აწიოთ სამზარეულოს დროს ან სულ მცირე პირველი 2 საათის განმავლობაში. თუ მაინც აკეთებთ, გააგრძელეთ ხარშვის დრო.

როდესაც სამზარეულო დასრულდება, მოწყობილობა ავტომატურად შევა KEEP HOT პარამეტრში. სარმელელს მიირთმევენ ცხლად არაჟნით.


ᲜᲐᲛᲪᲮᲕᲐᲠᲘ

ამ კატეგორიაში მე გელოდებით უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრებით, რომლებიც ჩემ მიერ მოხდება თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის.

ტორტის მარტივი და სწრაფი რეცეპტები, ყველასთვის ხელნაკეთი ინგრედიენტებით ან სადღესასწაულო კერძების ნამცხვრებით, აქ ნახავთ იდეებს, რომლითაც შეძლებთ თქვენი სტუმრების შთაბეჭდილების მოხდენას.

ცხელი დღეებისთვის ან როდესაც არ გსურთ სამზარეულოში ძალიან ბევრი დროის გატარება, მე გირჩევთ ნამცხვრებს გამოცხობის გარეშე.

მოხარული ვიქნები თქვენ რომ სცადოთ ისინი და მითხრათ როგორ გამოვიდნენ!


მომზადების მეთოდი

მწვანე ხახვი და კაპიას წიწაკა გაწმენდილია, წვრილად დაჭრილი და ჩადეთ ჩემი ახალი დამხმარე კერამიკული თასში. ზეთისხილი და ღვინო, შემდეგ დააყენეთ აპარატი HIGH პროგრამისთვის 3 საათის განმავლობაში, დაახურეთ და დატოვეთ მშვიდად რომ მოხარშოს. იმავდროულად, გაანადგურეთ ანანასი და სოკო, დაჭერით კუბიკებად. შეწვით ანანასი ტაფაში ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით. მოხარშული მწყერი, დაახლოებით ორნახევარი საათის განმავლობაში, ამოღებულია კერამიკული თასიდან და ემატება ანანასს, რომ ოდნავ გაწითლდეს. მას შემდეგ, რაც ანანასი გაყავისფრდება და მწყერი ისევ თასში ჩადეთ, დაუმატეთ სოკო, სოიოს სოუსი და ვორჩესტერი და დატოვეთ ხარშვა დაახლოებით. 30 წუთი. წარმატებებს გისურვებთ და წარმატებებს გისურვებთ!

პ.ს. ისინი ასევე შეიძლება მომზადდეს ჩვეულებრივ ღუმელში (ელექტრო ან გაზზე), საშუალო სითბოზე სითბოს მდგრად ჭურჭელში, დაახ. 200 გრადუსი.

სოკოს საკვები

გაწმინდეთ სოკო, კარგად გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად. ნიორი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი დაჭერით. გააცხელეთ ზეთი.

ლობიო შებოლილი ძეხვეულით Crock-Pot- ის ნელ გაზქურაში

გააცალეთ ბოსტნეული, წვრილად დაჭერით ხახვი და დაჭერით სტაფილო და გაჭერით შუაზე. ჭურჭელში


კაკლის კერნელი მსუბუქად არის შემწვარი ტაფაში. დატოვე გასაცივებლად.

თასში აურიეთ რბილი კარაქი, დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, შაქართან ერთად, ფორთოხლის კანი და ვანილის ესენცია. შემდეგ დაამატეთ სათითაოდ კვერცხი, კარგად აურიეთ თითოეული მათგანის შემდეგ. გაატარეთ ბანანი ჩანგლით და დაამატეთ თასში, კვლავ აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. გაცერით ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან და კაკაოსთან, მსუბუქად აურიეთ და დაამატეთ ცოტა ცივი რძე. ჩვენ უნდა გვქონდეს ნაღების შემადგენლობა, უფრო სქელი კრემის მსგავსად. დასასრულს, ხელით შეიტანეთ გატეხილი კაკლის ბირთვი.

  • სხვა გამხმარი ხილი შეიძლება დაემატოს კომპოზიციას, უპირატესობის მიხედვით
  • გამოყენებული ფქვილის სახეობიდან გამომდინარე, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა ცივი რძე.

შემადგენლობა შეედინება ნელი გაზქურის თასში 7.5 ლ ციფრული ჭურჭელი, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. საცხობი ქაღალდის კიდეები უფრო დიდი დარჩა ისე, რომ ადვილად ამოიღოთ ნამცხვარი თასიდან. ქაღალდის კიდეები ჩაასხით თასში ისე, რომ ხარშვისას წარმოქმნილი ორთქლი არ დაიღვაროს ტორტზე.

ჩვენ დავხურეთ სახურავი და დააყენეთ LOW და სამზარეულოს დრო 3 საათსა და 30 წუთზე. სამზარეულოს დროის გასვლის შემდეგ გაისმის ხმოვანი სიგნალი და მოწყობილობა ავტომატურად შევა KEEP WARM რეჟიმში.

თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ტორტი 3 საათის გასვლის შემდეგ და იმის მიხედვით, თუ როგორ მოგწონთ, ამოიღეთ შემდეგ ან დატოვეთ კიდევ 30 წუთი

ამოიღეთ ნამცხვარი თასიდან და გააცივეთ ცოტა, შემდეგ გადაიტანეთ გრილზე და დატოვეთ გასაცივებლად.

იმავდროულად, მოამზადეთ შოკოლადის პასტა. გაადნეთ შოკოლადი ცოტაოდენი რძით, ქვაბში დაბალ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. შემდეგ დაამატეთ რძე ნელ -ნელა, სანამ შოკოლადი არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას. ჩაასხით ბანანის პურის ნამცხვარი, შემდეგ კი ნაწილი


ორ ტონიანი ტორტი (ნელი გაზქურის CROCK POT ციფრული 4.7 ლ)

აქამდე არც კი მითქვამს, ჩემი სირცხვილისთვის (სამარცხვინო სმაილიკი), იმ სასწაულმოქმედი მოწყობილობის შესახებ, რომელიც მე მოვიგე bucataras.ro– ზე, & # 8222 წლის გადაცემის წლის & # 8221 კონკურსზე.
მე ვაგრძელებ მის შესახებ წერის გადადებას იმ იმედით, რომ ერთ დღესაც მექნება შთაგონება და ლამაზად გეტყვით ყველა იმ პრიზის შესახებ, რომელიც მე მივიღე კონკურსებში, რომელშიც მონაწილეობა მივიღე, მაგრამ სამწუხაროდ დღეები გადის და პრიორიტეტები ყოველთვის განსხვავებულია და ყოველთვის განსხვავებული და # 8230.
ეს SLOW COOKER CROCK POT ძალიან საინტერესოა და მე გეტყვით რატომ.
უპირველეს ყოვლისა, შეგიძლიათ ყველაფერი დაბალ ტემპერატურაზე მოამზადოთ ისე, რომ საკვები მომზადდეს ნელა, მაგრამ აუცილებლად, შეინარჩუნოს თავისი გემო და არ მოითხოვოს ჩვენი ჩარევა, არც ქვაბში შერევა და არც ცეცხლის შეჩერება.
მოწყობილობა ამზადებს მაშინ, როდესაც ჩვენ ვზრუნავთ სხვა პროფესიებზე, სამუშაოზე, ბაზარზე, გასეირნებაზე და ა.
ჩვენ ვბრუნდებით სახლში და ვპოულობთ საჭმელს, რომელსაც ჩავდებთ მანქანაში, მზადაა მომზადებული და თბილი.
მე პირველად გამოვცადე ეს დესერტი, რომელიც ძალიან გამიხარდა, უპირველეს ყოვლისა, ტექსტურის, ფუმფულა, ჰაეროვანი, ლამაზი გარეგნობის, მაგრამ გემოვნებითაც, რა თქმა უნდა!
[ინგრედიენტების სათაური = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 8 კვერცხი
  • 9 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 5 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 4 სუფრის კოვზი დაფქული ნიგოზი
  • 5 სუფრის კოვზი ქოქოსი
  • 1 სუფრის კოვზი კაკაო
  • 1/2 პაკეტი გამაფხვიერებელი
  • 1 სოდა დანის წვერი
  • დეკორაციისთვის:
  • 30 გრ თეთრი შოკოლადი, გახეხილი
  • 30 გრ შავი შოკოლადი, გახეხილი
  • უხეშად დაჭრილი კაკლის ბირთვი

[/ ინგრედიენტები]
ნაწილი: 8
მომზადების დრო: 1 საათი და 10 წუთი
[მომზადების სათაური = & # 8221 მომზადება & # 8221]
კვერცხის ცილა გამოყავით ყვითლებისგან და თითოეულს მოაყარეთ ცოტა მარილი.
გახეხეთ შაქარი, რომ იქცეს ფხვნილად.
ჩვენ ვხეხავთ კაკალს, მაგრამ არა ძალიან წვრილად.
კვერცხის ცილა აურიეთ სანამ არ გახდება ქაფიანი, შემდეგ თანდათან დაუმატეთ შაქარი და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ძლიერ მერიგეს.
ამოიღეთ მიქსერი და ჩადეთ ტელ.
დაამატეთ yolks და ნაზად აურიეთ whisk, ქვემოდან ზემოდან, სანამ არ ჩართავთ მათ ყველა meringue.

გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან და სოდათან ერთად და დაამატეთ სტეპი შემადგენლობას, ნაზად აურიეთ ისე, რომ არ დატოვოს მერინგი.
შემდეგ ჩვენ ვყოფთ შემადგენლობას ორ დაახლოებით თანაბარ ნაწილად.
ერთ მხარეს ჩვენ დავამატებთ ქოქოსის, ხოლო მეორე მხარეს, კაკალი და კაკაო.
ჩვენ ვასხამთ CROCK POT- ის კერამიკულ თასს საცხობი ქაღალდით და კოვზით ვიწყებთ მასში კომპოზიციების ჩადებას.
ჩვენ ვსვამთ სამ სუფრის კოვზ კაკაოს შემადგენლობას, შემდეგ მასზე, 3 სუფრის კოვზ ქოქოსის შემადგენლობას და ასე შემდეგ, სანამ ორი კომპოზიცია არ ამოიწურება.


მოათავსეთ ჭურჭელი მოწყობილობაში, დააფარეთ იგი სახურავით, დაუკავშირეთ მოწყობილობა კვების ბლოკს და დააყენეთ LOW პროგრამა 2 საათი და 30 წუთის განმავლობაში.
მე არ დავტოვე ის დროის ბოლომდე, მე გამოვრთე მოწყობილობა 2 საათის და 10 წუთის შემდეგ, მაგრამ დრო დადგენილია ყოველ 30 წუთში.
მას შემდეგ, რაც მოწყობილობა გამოვრთე, ამოვიღე კერამიკული თასი აპარატიდან და ნამცხვარი 10 წუთის განმავლობაში გავაგრილეთ თასში, რომ ოდნავ გაგრილდეს, შემდეგ გადავიტანე თეფშზე და გავაფორმე გახეხილი შოკოლადით და კაკლის ბირთვით.

ძალიან მომეწონა ნამცხვრის ტექსტურა, გამოვიდა კომპაქტური და ძალიან ფუმფულა.
მე მომწონს ეს მოწყობილობა, რადგან მას აქვს შუშის სახურავი და ჩვენ შეგვიძლია ყურადღებით დავაკვირდეთ მომზადებას.

ქოთნის სახურავი არ უნდა აწიოთ მომზადების ბოლო 15 წუთამდე, რათა არ გარისკოს ნამცხვრის დატოვება.
ნამცხვარს დამატებული საცხობი სოდა აძლევს მას უფრო მკვრივ ტექსტურას და ამავე დროს საკმაოდ ფხვიერ.


მაყვალი ნიგვზით და მსხლით, Crock Pot– ის ნელ გაზქურაში

მინდოდა დამეჯერებინა, რომ ეს რეცეპტი არა მხოლოდ ტრადიციულ ღუმელშია კარგი, არამედ ჯანსაღ სამზარეულოსაც ებრძვის და მე არ ვცდები.
რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავი გამოვიდა, ნამცხვარი, რომელიც ცხლად დავჭრა, ვერ ვჭამე სამზარეულოში არსებული სუნიდან

[ინგრედიენტების სათაური = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 1/2 ჭიქა შაქარი
  • 1/2 ჭიქა ქლიავის ჯემი
  • 1/2 ჭიქა მინერალური წყალი
  • ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • რამდენიმე სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1/2 ჭიქა დაფქული ნიგოზი
  • 3 სუფრის კოვზი შავი კაკაო
  • 1/4 ჭიქა ზეთი
  • ჭიქა და 1/2 თეთრი ფქვილი
  • ვანილის შაქარი
  • დარიჩინი
  • რამდენიმე პატარა მსხალი

[მომზადების სათაური = & # 8221 მომზადება & # 8221]


ამოიღეთ ანანასი კომპოტიდან და გადაწურეთ იგი საწურში ან თეფშზე, რომელიც დაფარულია შთამნთქმელი პირსახოცებით.

შეურიეთ კვერცხი ცოტაოდენი მარილით, სანამ არ გახდება თეთრი და მოცულობის ორმაგი. დაამატეთ შაქარი და არომატები და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან ქაფს.

თანდათანობით დაამატეთ ზეთი, შემდეგ ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, მონაცვლეობით რძესთან ერთად. ჩვენ მივიღებთ შემადგენლობას, როგორიცაა არაჟანი.

ქვაბში გავადნოთ შაქარი. როდესაც ის თხევადი გახდა, დაუმატეთ ათქვეფილი კრემი და კარგად აურიეთ.

მოათავსეთ ანანასის ნაჭრები Crock Pot Digital ნელი გაზქურის ბოლოში 4.7 ლ, დაფარეთ კარამელით, შემდეგ კი ნამცხვრის შემადგენლობით.

ჩვენ ვაერთებთ ნელ გაზქურს დენის წყაროსთან, ჩვენ ვაფარებთ სახურავს 4.7 ლ ციფრულ ჭურჭლის ქვაბს და ვაყენებთ პროგრამას და დროს და # 8211 პროგრამას დაბალი და 3 საათი.

მოათავსეთ თეფში თასზე და მტკიცე მოძრაობით ჩვენ ტორტს გადავაბრუნებთ.


გარეცხეთ წიწაკა და კუდი ახლოს დახურეთ. ამოიღეთ ხერხემალი და გაწმინდეთ თესლი. პომიდორი დაჭრილი.

წვრილად დაჭერით ხახვი და შეწვით ზეთში მწიკვი მარილით, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ბრინჯი და გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი სტაფილო და მოხარშეთ ერთად კიდევ 2 წუთის განმავლობაში. დაასხით ტომატის წვენის დაახლოებით ნახევარი და აურიეთ. გადმოდგით და დატოვეთ გასაცივებლად.

მოათავსეთ დაფქული ხორცი დიდ თასში. გემოვნებით მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ოხრახუში და მწვანე ოხრახუში. დაამატეთ ხახვის ნარევი ტომატის წვენით და კარგად აურიეთ ხელით.

შეავსეთ წიწაკა დაფქული ხორცის ამ ნაზავით, დაადეთ სახურავი პომიდვრის ნაჭერს და მოათავსეთ ერთმანეთის გვერდით Crock Pot- ის ნელი გაზქურის თასში. დაასხით ტომატის დარჩენილი წვენი თავზე, შემდეგ შეავსეთ დაახლოებით 250-300 მლ წყალი. დაამატეთ რამდენიმე ყლორტი thyme.

  • უნდა გახსოვდეთ, რომ ნელი ხარშვის პროცესში სითხის რაოდენობა თითქმის გაორმაგდება

დაახურეთ საფარი და დაუკავშირეთ მოწყობილობა კვების ბლოკს. შეარჩიეთ HIGH ან LOW ტემპერატურა და ხარშვის დრო (8 საათი დაბალი ან 4 საათი მაღალი). სასურველია სახურავი არ აწიოთ სამზარეულოს დროს ან სულ მცირე პირველი 2 საათის განმავლობაში. თუ მაინც აკეთებთ, გააგრძელეთ ხარშვის დრო.

როდესაც სამზარეულო დასრულდება, მოწყობილობა ავტომატურად შევა KEEP HOT პარამეტრში.


ვიდეო: Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Review and Demo (მაისი 2022).