ტრადიციული რეცეპტები

ჭარხლის დეტოქსიკატორი

ჭარხლის დეტოქსიკატორი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

რეცეპტი აღებულია დაწკაპუნებით კარგი მადა, აქ არის წვენი ... მე მივიღე სქელი პასტა :)))

  • 2 მწიფე ჭარხალი
  • 6 სტაფილო
  • ცოტა მარილი
  • წიწაკის ფხვნილი
  • 1/2 ჭიქა წყალი

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ჭარხლის დეტოქსიკატორი:

გახეხეთ ჭარხალი და დაჭერით ნაჭრებად, გახეხეთ და დაჭერით.

ჩადეთ ინგრედიენტები კვების პროცესორში, დაამატეთ მარილი და პილპილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ, თუ პასტა ძალიან სქელია დაამატეთ მეტი წყალი.

შედეგი უნდა იყოს წვენი, მე მივიღე სქელი პასტა, რომელიც შეგვიძლია გამოვიყენოთ სუპებისთვის ან ხარშვისთვის.



ჭარხლის საკვები

ჭარხლის საკვები რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის საკვები და ჭარხლის სუპის უგემრიელესი რეცეპტები ხორცით, ჭარხლის ტორტი, ჭარხლის კრემის წვნიანი, შვეიცარიული ჭარხალი, კარამელიზებული იხვი წითელი კომბოსტოს საწოლზე, წითელი კომბოსტო ქლიავით, დიეტური საკვები, ლობიოს კვება, საკვები სოკო, პოდ საკვები.

ბრინჯის საკვები ჭარხლით

კვება ბოსტნეულით 1 ჭიქა ბრინჯი 1 მოხარშული ან მოხარშული ჭარხალი 50 მლ ზეთი 1 თეთრი ხახვი მარილი პილპილი წყალი გახეხილი ყველი.

ჭარხლის სალათი

ვეგეტარიანული რეცეპტები, სალათები 1 ჭარხლის წითელი 20 მლ ზეითუნის ზეთი 1/2 ლიმონი კნორის სალათი გასახდელი წიწაკა და მწვანილი ოხრახუში მწვანე 1 პომიდორი

სტეიკი თეთრი სოუსით და კარამელიზებული წითელი ჭარხალი

კვება, ხორცის კერძი ქათმის მკერდის მთელი ნაჭერი 500 გრ ჭარხლის წვენი 2 ფორთოხლიდან 200 მლ მშრალი თეთრი ღვინო 200 მლ არაჟანი 50 გრ შაქრის კარაქი

ჭარხლის კრემის სუპი

ნიახური, წყალი, ჭარხალი 1 ჭარხალი 1 ნიახური არა ნიახური 1 გამხმარი ყვითელი ხახვი 1 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი 600 მლ ცივი წყალი ცოტა მუსკატის მარილი და ცოტა ახალი ლიმონის წვენი.

ჭარხლის სალათი

სალათები - წითელი ჭარხალი 5 ცალი - ზეითუნის ზეთი - ძმარი - მარილი - წიწაკა

ჭარხლის სალათი

კონსერვები და მჟავე კიტრი, სალათები 2 კგ ჭარხალი 100 გრ კამა 100 მლ ძმარი 1 ცალი ცხენისფერი ცხენის მარილი 50 გრ შაქარი 1.5 ლ წყალი

ჭარხლის სალათი

სალათები 300-400 გ ჭარხალი 1-2 ჩაის კოვზი მარილი ვაშლის ძმარი თაფლი

ჭარხლის სალათი ხახვით

სამარხვო რეცეპტები, მადისაღმძვრელი 1 კგ.წითელი ჭარხალი, 100 გრ ხაჭო, 20 მლ ბალზამიანი ძმარი, 10 გრ კუმინი, 5 გრ მარილი.

ჭარხლის კრემის სუპი

სუპები და ბულიონები, ბოსტნეულის სუპები 1 ჭარხალი, 1 ნიახურის ფესვი, 1 ხახვი, 4 სუფრის კოვზი ზეთი, 600 მლ წყალი, ჯავზი, მარილი, ლიმონის წვენი.

ჭარხლის სალათი

სალათები 5 ან 6 ცალი ჭარხალი 2 ჩაის კოვზი მწიკვი მარილი ძმარი 3 სუფრის კოვზი გახეხილი ხახვი.

ჭარხლის წვენი ვაშლით

სასმელები, წვენები 2 ჭიქისთვის: 2-3 ცალი. ჭარხალი, საშუალო 5 სტაფილოს წვენი 1/2 ლიმონისგან 2 ვაშლი 2 სმ ახალი ჯანჯაფილი

ჭარხლის სალათი ბერძნული იოგურტით

1 საშუალო წითელი ჭარხალი (დაახლოებით ერთი მუჭა) 500 გრ ბერძნული იოგურტი 10% ცხიმიანი მარილით და ძმრით 1 კბილი ნივრის გასინჯვით

ჭარხლის წვნიანი

სუპები და ბულიონები, წვნიანი 500 გრ ჭარხალი 1.5 ლ ძვლის სუპი, 1 ხახვი, 1.5 ლ წყალი, 1 ნიახური, ნახევარი ლიმონის მარილი, 1 ბმულის ლაქი, 125 გრ არაჟანი,

ჭარხლის ბრინჯი

ბრინჯი, კარი თუ მოგწონთ ბრინჯი გეპატიჟებით ერთ პორციაზე. უბრალოდ მარხვაა 125 გრ ბრინჯი 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი 1 მოხარშული ჭარხალი 1 მოხარშული სტაფილო კარის მარილი წიწაკა

რიზოტო ჭარხლით და ცხენებით

სამარხვო რეცეპტები, კვება 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 1 დიდი წითელი ხახვი 3 კბილი ნიორი 400 გრ ბრინჯი 1.3 ლ ბოსტნეულის წვნიანი 425 გრ ჭარხალი, მოხარშული და დაჭრილი 4 სუფრის კოვზი დაჭრილი კამა 1-2 სუფრის კოვზი გახეხილი ნიახური 50 გრ ნიგოზი ან ნუში მარილი და პილპილი

ბუკოვინის ჭარხლის ბორშის რეცეპტი

წვნიანები და ბულიონები, ბორში 4 ცალი ჭარხალი 1 ხახვი 1 სტაფილო 1 /2 კგ კარტოფილი 2 კვერცხი 1 ჭიქა არაჟანი 1 სუფრის კოვზი წიწაკის პასტა 1 სუფრის კოვზი ტომატის ბულიონი 1 ლ ბორშშ noodle larch

ჭარხლის სალათი ყურძნის თესლის ზეთით

სალათები 4 ცალი ჭარხალი 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ნიახური მარინადში ძმარში 1 ჩაის კოვზი ქინძის თესლი 1 სუფრის კოვზი შაქარი 3 სუფრის კოვზი ყურძნის თესლის ზეთი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი

ჭარხლის სალათი ნიორით

სალათები ჩვენ გვჭირდება: -1 კგ ჭარხალი -5-6 კბილი ნიორი -4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი -4 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი -2 ჩაის კოვზი დაფქული კამა -1/2 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით) -რამოდენიმე შავი ზეთისხილი დეკორაციისთვის

ჭარხლის საკვები ბოსტნეულით ნელ გაზქურის ჭურჭელში

წიწაკა, წითელი წიწაკა, სტაფილო 2 ცალი. ჭარხლის 4 სტაფილო 3 პატარა ხახვი 1 მწვანე წიწაკა 1 წითელი წიწაკა 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ზღვის მარილი 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა 1/2 ჩაის კოვზი ჯანჯაფილი 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 4-5 კბილი ნიორი სურვილისამებრ ქილა წითელი ლობიო ან მოხარშული ნაუტი რა

კარტოფილის სალათი, ჭარხალი და წითელი ხახვი

სალათები 500 გრ ჭარხალი 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 1 ჩაის კოვზი კამა 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი 400 გრ კარტოფილი 1 წითელი ხახვი 1 ლიმონი - კანი და წვენი 1 ჩაის კოვზი ძმარი 50 გრ ქიშმიში ოხრახუში

ბუნებრივად მოხატული კვერცხი (ბებიის რეცეპტების მიხედვით)

ძმარი, ჭარხლის კვერცხი (ქათამი, იხვი, ბატი, ინდაური, მწყერი) ძმარი

ჭარხლის სალათი ყველით

სალათები, ცივი სალათები 4 ცალი. ჭარხალი, საშუალო 3-4 მწიფე მსხალი, მაგრამ მყარი 200 გ თხის ყველი ან ფეტა 1 ბუკეტი პიტნა 1 მუჭა მზესუმზირის თესლი 3-4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი 10 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ჭარხლის სალათი - მადისაღმძვრელი

იოგურტი, შავი ზეთისხილი, ზეთისხილი 250 გრ მოხარშული ჭარხალი 2 მოხარშული კარტოფილი ჭურვიში 400 გრ თეთრი ლობიო - დაკონსერვებული 3-4 კბილი ნიორი 125 მლ იოგურტი 3 -4 სუფრის კოვზი ხელნაკეთი მაიონეზი მარილი პილპილი გარნირისთვის: სიმინდის მარცვლები - დაკონსერვებული მწვანე ოხრახუშის ზეთისხილი ნეგროსი

ჭარხლის ბლინები

ტკბილეული, ბლინები 400 გრ ფქვილი 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა 2 სუფრის კოვზი შაქარი მწიკვი მარილი 400 მლ რძე 1 ათქვეფილი კვერცხი ვანილის ან ლიმონის არსი ცოტა ზეთი 1 მოხარშული ჭარხლის ცხიმიანი იოგურტი

ჭარხლისა და ყველის სალათი

- 300 გრ ყველი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფეტა თხის ყველი). გამოვიყენე ვარატეკის მონასტრიდან ჩამოტანილი უგემრიელესი ტკბილი ყველი - პატარა გამომცხვარი ჭარხალი. მოხარშვის შემდეგ ჭარხალი გაცივდება, იხსნება და ინახება მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ტალიატელი ლეურდა და ჭარხალი

ურდა, ლეურდა ინგრედიენტები წითელი ჭარხლის მაკარონისთვის: 750 გრ ფქვილი (მე გამოვიყენე წისქვილის ფქვილი) 250 მლ ახალი ჭარხლის წვენი (კარგია, რომ მიიღოთ & icircndem & acircna 50 მლ წვენი ნებისმიერი შემთხვევისთვის) 1 კვერცხის ინგრედიენტი მაკარონისთვის.

მარწყვისა და ჭარხლის რძიანი რძე

სასმელები, წვენები 100 გრ მარწყვი ნახევარი ჭარხალი, პატარა, მოხარშული 100 მლ იოგურტი

ბაყაყის საკვები

ხორცის კერძები ბროზბე - ტურნიკი (შეიძლება შეიცვალოს ჭარხლით) ციოლანის ან ღორის ფქვილის წიწაკის ზეთი და მარილი არაჟნის გასინჯვით (დასალევად)

ქათამი ბოსტნეულით, კარტოფილით და ჭარხლის სალათით

კვება, ხორცის კერძი 1 ქათამი შესაფერისი 2-3 კარტოფილი ½ ტომარა გაყინული ბოსტნეული სანელებლები ქათმისთვის 1 დიდი ჭარხალი 1 პატარა ცხენის ძმარი ზეითუნის ზეთი

ძროხის სტეიკი ჭარხლის სალათის საწოლზე ცხენებით

საკვები, სტეიკი 4 პორციაზე: 700 გრ საქონლის ხორცი 3-4 სუფრის კოვზი ჭარხლის სალათი ხახვით 1 ჩაის კოვზი რეჰანი 1 ჩაის კოვზი თიამი 50 მლ ზეითუნის ზეთი რამდენიმე არგულის ფოთოლი მარილისა და წიწაკის გასაფორმებლად

ქათმის გაციება ჭარხლით და ცხენებით

კვება, ხორცის კერძები ქათამი, 2 სტაფილო, ნიახურის დიდი და სქელი ნაჭერი, დიდი ოხრახუში, 2 სუფრის კოვზი ჟელატინი, 3 კბილი ნიორი, მარილი, პილპილი, წიწაკის მარცვლები, ჭარხალი და ცხენის მოხარშვა.

ჭარხალი და პიტნის მაკარონი

მადისაღმძვრელი 180 გრ ნაღების ყველი 80 გრ მოხარშული და დაფქული ჭარხალი 1/2 ლიმონი - წვრილად გახეხილი კანი 1 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული ახალი პიტნის ფოთლები

Horseradish ჭარხალი jar ზამთარში

ბოსტნეულის კერძები, მწნილი, დაკონსერვებული 1 კგ ჭარხალი 30 გრ კამრის თესლი 15 გ მარილი 30 გრ შაქარი 120 გრ გახეხილი ხახვი 100 მლ ძმარი 200 მლ წყალი

Horseradish ერთად beetroot ძმარი თქვენი გემოვნებით

სალათები 200 გრ ხახვიანი გახეხილი პატარა ნატურალური ფუტკრის თაფლი ვაშლის ძმრის გასინჯვით ზღვის ჭარხლის გასინჯვა მოხარშული და გაცივებული წყლის გასინჯვით ან უბრალო წყალი სიძლიერის შესამცირებლად, ცხენისძაბუკი ცოტაოდენი ზეთი ბრწყინავს.

ტარტები ჭარხლით, შებოლილი ორაგული და ცხენი

მადისაღმძვრელი, ტარტი 250 გრ მასკარპონე 3 სუფრის კოვზი გახეხილი ცხარე 1 ლიმონი - წვენი 2x320 გ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი 500 გრ ჭარხლის ზეითუნის ზეთი 1 ათქვეფილი კვერცხი 200 გრ შებოლილი ორაგული დაჭრილი ოხრახუში

შოკოლადის ტორტი ჭარხლით

ტკბილეული, ტორტები 150 გრ შაქარი 100 გრ კარაქი 65 გრ ჭარხალი, გახეხილი 60 გრ ფქვილი 2 კვერცხი 3 სუფრის კოვზი კაკაო 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 100 მლ თხევადი კრემი 200 გრ რძის შოკოლადი

ვარდები და ეშმაკური რულეტი "მარტიზორი" ჭარხლით - POST

საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი, მარილიანი ცომის ცომი ორი რულონისთვის (ღვეზელი) -4 შესაფერისი კარტოფილი -1 კგ ფქვილი -100 მლ ზეთი -50 გრამი საფუარი -100 გრამი დაუმწვარი მზესუმზირის თესლი -მკასი ჭარხლის შიგთავსით -1 კგ ჭარხალი პომიდორი -500 გრამი ვაშლი -100 მლ ზეთი -2 ჩაის კოვზი.

ჭარხლის სალათი

სალათები -1/2 კგ ჭარხალი -50-60 მლ ძმარი -150 მლ წყალი -1/2 ჩაის კოვზი შაქარი -1 ჩაის კოვზი მარილი -1 ჩაის კოვზი წიწაკა -1 ჩაის კოვზი კამინი

ჭარხლის ბრინჯი

საკვები ბოსტნეულით, ვეგეტარიანული რეცეპტები 2 პორციაზე 200 გრ ბასმატის ბრინჯი (ან გრძელი მარცვლეულისგან, თუნდაც პაკეტში არ იყოს ნათქვამი ბასმატი) 2 ცალი საშუალო ზომის ჭარხალი, ან უფრო დიდი ნაჭერი მწვანე ხახვის ხახვი იმდენივე (ა დიდი ან 2 პატარა კავშირი) 2 ჭიქა წყალი 2.

თურქეთი შამპანურით, ბარდით და ჭარხლის პიურეებით

ხორცის სტეიკის კერძები: 1 ინდაურის რბილობი 2 სუფრის კოვზი კარაქი თეთრი წიწაკა მწვანე ოხრახუშის ფოთლები 1 ჭიქა შამპანურის დაფქული ჭარხალი: 3 ჭარხალი 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი მარილი 1 სუფრის კოვზი კარაქი ბარდა კარაქით: 300 გრ ბარდა 1 სუფრის კოვზი კარაქი მარილი

ვერძი იჭრება არომატულ ქერქში, მოხარშული სოუსი, ჭარხლის მილფელეი და თხის ყველი, შავი ნიორი და ღია თიმის ქაფი

კვება, ხორცის კერძები 250 გრ ცხვრის ცხვარი 100 გრ თხის ყველი 150 გრ წითელი ჭარხალი 10 გრ ნიორი 30 მლ ბალზამიანი ძმარი 15 გრ მწვანილი 50 გრ პურის ნამცხვარი ახალი თიამი სოიოს ლეციტინის ნაჭერი 1 გრ მარილი წიწაკა

მარწყვის, ჭარხლის, ტომატის წვენის და ტაპიოკას სმუზი

სასმელები, წვენები 100 გრ მარწყვი ნახევარი ჭარხალი, პატარა 50-100 მლ ტომატის წვენი ტაპიოკა მარგალიტი

ყაბაყი და ბარდა ხორცი, ჭარხალი და ფეტა სალათი

მთავარი კერძი, უხორცო კერძები, ვეგეტარიანული რეცეპტები 320 გრ გაყინული ბოსტნეულის ნაზავი 150 გრ მარინირებული ფეტა კუბი 3 სუფრის კოვზი ფქვილი 2 კვერცხი, გამოყოფილი 100 გ გაყინული ბარდა მცენარეული ზეთი 70 გრ ჭარხალი, გახეხილი 2-3 ჩაის კოვზი ჩილის სოუსი 100 მლ არაჟანი

ძროხის სტეიკი კარამელიზებული ჭარხლით

სტეიკები, ხორცის კერძები 600 გრ თეთრი ჭარხალი 1 დიდი წითელი ხახვი, დაჭრილი 40 გრ კარაქი 40 გრ ყავისფერი შაქარი 200 მლ ბოსტნეულის წვნიანი, ცხელი 2 სუფრის კოვზი ახალი thyme ფოთლები 1-2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი 4 სტეიკი ძროხის ზეითუნის ზეთი

ჭარხლის სალათი

სალათები -2-3 დიდი წითელი ჭარხალი -ცხენისწაბლა -ზეთი -ძმარი -მარილი

მხიარული თვალები

ბავშვთა კვება, 2-ჯერადი კვება, 50 გრ ყველი, 2 ნაჭერი წიწაკა, წითელი ნაჭერი, 2 ბირთვი რძე, ზეთი შემწვარისთვის

კრემის ჭარხლის სუპი ჯანჯაფილით

კრემის სუპი, ბოსტნეულის სუპები, სუპები 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 2 ჩაის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი მარილი პილპილი 2 თივის კარტოფილი 1 ხახვი 3 კბილი ნიორი 700 გრ ჭარხალი 100 მლ იოგურტი

ბორში ჭარხლით და საქონლის ხორცით

სუპები და ბულიონები, ბორშტი 5 პორციაზე: საქონლის ხორცი - 500 გრ ჭარხალი - 600 გრ ხახვი - 125 გრ სტაფილო - 100 გ ნიახურის ფესვი - 100 გრ ზეთი - 30 მლ იოგურტი - 100 გ ბორში - 750 მლ მარილი გემოვნებით 2 კუბური მაგგი სიცოცხლე

სალათი & quot; სუბა & quot

სალათები 5 კარტოფილი 5 სტაფილო 2 ხახვი შებოლილი ან მარინირებული სკუმბრია ჭარხალი მაიონეზი მარილი

სისხლიანი ანანასი

სასმელები, წვენები და რეცეპტი: -1 კარგად მომწიფებული ანანასი -3 საშუალო ფორთოხალი -1/2 საშუალო ჭარხალი


ჭარხლის ჰუმუსი

ჭარხალს აქვს ჯანმრთელობის ბევრი სარგებელი: ის მდიდარია ნუტრიენტებით, აქვს ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო და დეტოქსიკაციის ეფექტი. მას აქვს ცოტა კალორია და ხელს უწყობს სისხლის ქოლესტერინის რეგულირებას, უზრუნველყოფს სხეულის ენერგიას და ზრდის გამძლეობას. ხელს უწყობს ტოქსინების გამოდევნას ღვიძლიდან, ასუფთავებს სისხლს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და არეგულირებს არტერიულ წნევას. ამ ყველაფრის გარდა, ჭარხალი არის ბუნებრივი საღებავი, რომელიც აძლევს საჭმელს ძლიერ ვარდისფერ-წითელ ფერს და ძალიან კარგ ტკბილ არომატს.

ჰუმუსი არის დასალევი პასტა, რომელიც შესაფერისია საჭმლისთვის, ან შეგვიძლია გამოვიყენოთ როგორც სოუსი სხვადასხვა შეფუთვაში ან კერძებში. ამ რეცეპტში, ჭარხალი აძლევს მას არომატულ და დახვეწილ გემოს, ოდნავ ტყვიას.

შემადგენელი:

  • 250 გრ მოხარშული ბარდა
  • 1 ჭარხალი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 3 სუფრის კოვზი ტაჰინი
  • სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • ლიმონის წვენი
  • მარილი
  • სელის და სეზამის თესლი (დეკორაციისთვის)

მომზადების მეთოდი:

1. გარეცხეთ ნიგოზი რამდენიმე წყალში და დატოვეთ ღამით გაჟღენთილი. დილით ვცვლით წყალს და ვხარშავთ. როგორც კი ადუღდება, ქაფი უნდა ამოვიღოთ. როდესაც ის მზად არის, გადაწურეთ წყალი და გააცივეთ ცოტა.

* მე მოვხარშე 1 კგ ბარდა, დავყავი 250 გრამიან პაკეტებად და გავყინე. ამ გზით ძალიან ადვილია ჩიქის საჭმლის სწრაფად დაჭრა, როცა გინდა.

2. ჭარხალი კარგად გარეცხეთ, გაჭერით შუაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში 180 გრ.როცა მზად იქნება, სცადეთ ჩანგლით, ჩანგალი მასში ძალიან ადვილად უნდა მოთავსდეს. გააცივეთ და გააცალეთ.

3. დაჭრილი ჭარხალი მოათავსეთ კვების პროცესორში, წიწილთან ერთად, ნივრის კბილით, ტაჰინით და ზეითუნის ზეთით. აურიეთ და დაამატეთ ლიმონის წვენი და მარილი გემოვნებით. ნარევი იქნება საკმაოდ სქელი და თავიდან ავიცილოთ ზედმეტი ზეთის დამატება მინერალური წყლით. ამრიგად, პასტა ძალიან ფუმფულა გამოვა.

ჩვენ ვამშვენებთ ჰუმუსს რამდენიმე სელის და სეზამის თესლით და შეგვიძლია მივირთვათ ხელნაკეთი პურით ან ჩხირებით!


ჭარხალი ასუფთავებს სისხლს და ღვიძლს

ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, რომ ჭარხალი ხელს უწყობს სისხლის და ღვიძლის გაწმენდას? ისე, მართალია. ჭარხალი არ არის ნებისმიერი ბოსტნეული, როგორც ქვემოთ შეგიძლიათ წაიკითხოთ:

ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

თქვენ ალბათ ბევრჯერ გსმენიათ რამდენად აუცილებელი და სასარგებლო ანტიოქსიდანტებია ორგანიზმისთვის, მაგრამ იცით რა სარგებელი მოაქვს ამ ბუნებრივ ელემენტებს?

  • თავიდან აიცილოთ ნაადრევი დაბერება.
  • ისინი აძლიერებენ უჯრედებს, ეხმარებიან მათ შეინარჩუნონ ჯანმრთელობა. ეს ასევე სასარგებლოა ღვიძლისთვის.
  • ანტიოქსიდანტები ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, იცავს ქსოვილებს და აუმჯობესებს საერთო ჯანმრთელობას.
  • არეგულირებს არტერიულ წნევას.

ჭარხალი ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. შეიცავს ბეტა-კაროტინს, კაროტინოიდებს და ფლავონოიდებს. ისინი ანიჭებენ მას ლამაზ წითელ ფერს და ასუფთავებენ ღვიძლს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ განიცდით ღვიძლის სტეატოზს.

2012 წელს, ჟურნალში New England Journal of Medicine (New England Journal of Medicine), გამოქვეყნდა კვლევა, რომელმაც გამოავლინა ეს ცხიმოვანი ღვიძლის მქონე ადამიანებმა აჩვენეს გაუმჯობესება ჭარხლის წვენის მიღებიდან რამდენიმე თვის შემდეგ. შემცირდა ცხიმის დონე, არამედ ანთება ღვიძლში.

ის ააქტიურებს მეტაბოლიზმს და ანადგურებს ცხიმებს

ეს სმუზი წონის დაკლებაში გეხმარებათ, მაგრამ ენერგიასაც მოგანიჭებთ. იდეალურია დალევა დილით ან ჭამის წინ.

  • ჭარხალი მდიდარია ბოჭკოვანი. ისინი დაგეხმარებიან ნაწლავებიდან ტოქსინების აღმოფხვრაში, რაც ხელს უშლის საკვები ნივთიერებების სწორ შეწოვას.
  • აუმჯობესებს ნაწლავის ტრანზიტს.
  • ხელს უშლის ღვიძლის უჯრედებში ლიპიდების დაგროვებას.
  • ის ააქტიურებს მეტაბოლიზმს და ოპტიმიზირებს ლიმფური სისტემის მუშაობას.

ჭარხალი ასუფთავებს სისხლს და იცავს გულს

ჭარხლის წვენი უძველესი დროიდან გამოიყენება სისხლის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. საბედნიეროდ, ეს არის საშუალება, რომელიც დღეს შეგვიძლია გამოვიყენოთ.

  • ჭარხალი მდიდარია კალიუმით და ეხმარება არტერიულ წნევასთან ბრძოლაში.
  • ის ამცირებს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის (LDL) დონეს.
  • ჭარხლის წვენი ძალიან მდიდარია ნუტრიენტებით (მაგნიუმი, ფოსფორი, ფოლიუმის მჟავა და ვიტამინები A, B და C).

ჭარხლის სარგებელი

  • ჭარხალს აქვს ნაერთები, რომლებიც წარმოქმნიან აზოტის ოქსიდს კუჭში და ამცირებენ არტერიულ წნევას.
  • შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ფოლიუმის მჟავას, შეუძლია თავიდან აიცილოს თანდაყოლილი მანკები ბავშვებში და გულის დარღვევები.
  • ის მდიდარია ბოჭკოებით, როგორც ხსნადი, ასევე უხსნადი.
  • ჭარხალი არ შეიცავს ბევრ კალორიას, შედგება ძირითადად წყლისა და ნახშირწყლებისგან.
  • ის ბუნებრივი საფაღარათო საშუალებაა და დაგეხმარებათ შეკრულობის თავიდან აცილებაში.
  • კალიუმის მაღალი შემცველობის გამო, ჭარხალი ითვლება შარდმდენ საკვებად.
  • ჭარხალი შეიცავს ნატრიუმს, რაც ასტიმულირებს სითხის გამოდევნას.

ბალზამი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის იქნება * მატონიზირებელი 7 ჭიქა *, ასე უწოდებენ უფროსებს, რადგან ისინი შვიდ ჭიქას სვამენ. შეურიეთ წვენები: ჭარხალი, სტაფილო, შავი რადიშ, ნიორი და წითელი ღვინო. 200 მლ თითოეული ინგრედიენტი, ღვინის ჩათვლით. დალიეთ 40-50 მლ ყოველდღე, სამჯერ დღეში. მკურნალობა მეორდება მინიმუმ 3 ჯერ წელიწადში. ეს სამკურნალო საშუალებაა სხეულის ბალზამი, რადგან ის ხელს უწყობს იმუნიტეტს და გვინარჩუნებს ჯანმრთელობას უფრო დიდხანს.

ეს ნაკრები არის კლასიკური რეცეპტი, მაგრამ კარგი და გემრიელი, გამოიყენება ძალიან ხშირად. ჩვენ გვჭირდება: ჭარხალი, ვაშლი, ცოტა ჯანჯაფილი და ორი სტაფილო.
ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ შინაარსი არ გახდება ერთგვაროვანი.
საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი თაფლი. ეს არის კარგი ნექტარი, სავსე ვიტამინებით და გვეხმარება განსაკუთრებით ცივ სეზონში.

სასურველია წვენი დაუყოვნებლივ მოიხმაროს. თუ თქვენ მიიღებთ უფრო დიდ რაოდენობას, მიზანშეწონილია შეინახოთ იგი მაცივარში დახურულ ბოთლებში.


ჭარხლის სიროფი დეტოქსიკაციისთვის

იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, ტოქსინების აღმოსაფხვრელად, ღვიძლის, თმისა და კანის ჯანმრთელობის დეტოქსიკაციისთვის, ნაწლავური ტრაქტის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად, ყაბზობის სამკურნალოდ.

  • მიიღეთ 5-6 პატარა ჭარხალი, მათ შორის კანი, გარეცხეთ ძალიან კარგად და ჩაყარეთ ლიტრ წყალში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, სანამ სითხე არ გასქელდება, შემდეგ გადაწურეთ. დალიეთ თითოეული 150 მლ. სიროფი, 2-3-ჯერ დღეში 1-2 თვის განმავლობაში.

ტოპ 5 რეცეპტი ჭარხლით

მისი მოხმარების მრავალი მიზეზი არსებობს, ამიტომ ჩვენ გეტყვით შემდგომ და რა არის ჭარხლის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები.

ძველი და საოცარი ჭარხალი რომის იმპერიის დროიდან იყო პოპულარული სიცხის, ყაბზობის, ჭრილობების და კანის პრობლემების სამკურნალოდ. ჭარხალს, მთლიანობაში, აქვს განსაკუთრებული კვების ღირებულება, განსაკუთრებით მისი ფოთლები მდიდარია კალციუმით, რკინით, A და C ვიტამინებით, მაგრამ ასევე ფესვი მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, ბოჭკოებით, მანგანუმით და კალიუმით. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა დაადასტურა ჭარხალი გაზრდილი ფიზიკური გამძლეობით, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებით და არტერიული წნევის დაქვეითებით. მისი მოხმარების მრავალი მიზეზი არსებობს, ამიტომ ჩვენ გეტყვით შემდგომ და რა არის ჭარხლის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები.

ტოპ 5 რეცეპტი ჭარხლით

ჭარხლის პაშტეტი

მარტივი და სწრაფი გამოსავალი საუზმეზე, გულსართული საუზმე ან სპეციალური ღონისძიება პატარებისთვის სპეციალურ ღონისძიებებზე. ბოსტნეული კარგად არის გარეცხილი, გაწმენდილი და მოხარშული, შემდეგ ემატება "საიდუმლო" ინგრედიენტი. ღილაკის დაჭერით, პასტა მზად არის! მოზრდილთათვის ეს შეიძლება იყოს სეზონურად და გემოვნებით. შეგიძლიათ ტორტის ფორმები შეავსოთ უშაქრო ცომით ან გაანაწილეთ პურზე ან ორცხობილაზე.

კარტოფილი ჭარხლით და კვერცხით

პრეპარატი, რომელიც წარმატებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლანჩზე და მისი ადაპტირება შესაძლებელია მცირე ცვლილებებით 1 წლამდე ასაკის ბავშვებში, კვერცხის ცილისა და მარილის მოცილებით. თუ ის გასინჯულია გემოვნებით, პიურეს დააფასებენ მშობლები.

ჭარხლის კრემის სუპი

ნაღების სუპი განსაკუთრებული, ტკბილ-მჟავე გემოთი, რომელიც მთელ ოჯახს გაახარებს. ჭარხალი შეიძლება მოხარშული იყოს, მაგრამ როდესაც მწიფდება ის აძლიერებს თავის გემოს და ბევრად უკეთეს შედეგს მიიღებთ. გარდა ამისა, ავოკადოს სოუსი ვაშლით არის ის, რომ & icing ტორტზე ic

გამომცხვარი ჭარხლის სალათი

როდესაც ამზადებთ ჭარხალს ღუმელში ზემოაღნიშნული წვნიანისთვის, გირჩევთ სალათისთვის დამატებით გამოაცხოთ. მაშინაც კი, თუ არ მოამზადებთ იმავე დღეს, შეგიძლიათ შეინახოთ იგი მაცივარში, ჭურვიში, რამდენიმე დღის განმავლობაში. ჩვენი კოლეგა ანდრია გვაძლევს სასარგებლო რჩევას: ენერგიის დაზოგვის მიზნით ჭარხლის მოხარშვა შესაძლებელია ღუმელში გამომცხვარი სხვა საკვების ჩათვლით.

სალათისთვის საჭიროა მხოლოდ სამი ინგრედიენტი პლუს ზეთი და ლიმონის სოუსი. მარტივი როგორც გამარჯობა! მისი მოხმარება შესაძლებელია როგორც გვერდითი კერძი, მაგრამ ვარიანტის მიუხედავად, დარწმუნდით, რომ გაქვთ დამატებითი ნაწილი. თქვენ დაგჭირდებათ

ჭარხლისა და ავოკადოს სალათი

ჭარხლის ჭამის საუკეთესო საშუალება: უმი. ეს არის ჩემი შვილის ერთ -ერთი საყვარელი სალათი. მის მომზადებას 10 წუთი არ სჭირდება, მათ შორის ბოსტნეულის გარეცხვა და გაწმენდა, და შედეგი არის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ვიტამინებით, ცილებით, მინერალებითა და მჟავებით სავსე თეფში.


ოთხი ჭარხლის სალათის რეცეპტი

იმისათვის, რომ ჭარხლის სალათი წარმატებული იყოს, ჩვენ უნდა შევაერთოთ ის სწორი ინგრედიენტებით, რაც გამოავლენს მის განსაკუთრებულ არომატს და სინაზეს.

ასევე არსებობს საიდუმლოებები, რომლებიც ამზადებენ ჭარხალს ან უფრო გემრიელ ჭარხლის სალათას, რომელიც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს.

ერთ -ერთი მათგანი ეხება სამზარეულოს მეთოდს. ჭარხალი გახდება უფრო ტკბილი და ნაზი, თუ ღუმელში გამოცხვება.

ჭარხალი წარმატებულ დაწყვილებას ახდენს სხვადასხვა სახის ყველთან ერთად, ჭარხლის ფოთლებით, სალათის ფოთოლით, არგულას ან პიტნით, თხილით, ფიჭვის ან ქიშმიშის თესლით, ლობიო, ჭარხალი, ბარდა, ოსპი, ქაშაყი, თინუსი ან სხვა თევზი, ან მწნილი.

ჭარხლის სალათი თხილით და ქლიავით - რეცეპტი არა. 1

ამ სალათში ჭარხალი გამოიყენება ნედლად.

ინგრედიენტები

  • 400 გრ ჭარხალი
  • 100 გრ ქლიავი, ორმოში
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ნიგოზი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 3 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • მარილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი

კაკლის მარცვალი გააცხელეთ ცხელ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააშრეთ ტაფაში.

შემდეგ უხეშად დაჭერით დანით, გახეხეთ ან გაანადგურეთ რობოტით.

ჩაყარეთ გაჟღენთილი ქლიავი მდუღარე წყალში (საკმარისია მათ დასაფარად). დატოვე ისინი 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით წყალი.

დალიეთ ქლიავი ხელსახოცით და დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

კანი გახეხეთ და გაწურეთ წვენიდან.

გახეხეთ ნიორი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში.

მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. დასასრულს, დაამატეთ კრემი და ნაზად აურიეთ. არაჟნის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსუბუქი მაიონეზი.

ჭარხლის სალათი ყველით და კვერცხით - რეცეპტი არა. 2

ინგრედიენტები

  • 1 ჭარხალი
  • 200 გრ ყველი
  • 2 მოხარშული კვერცხი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი ან მსუბუქი კრემი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • მწვანე ოხრახუში

მომზადების მეთოდი

მოხარშეთ ჭარხალი წყალში ნაჭუჭით ან გამოაცხვეთ ღუმელში, გახვეული ალუმინის კილიტაში.

სანამ ცხელია, გააცალეთ და ჩაასხით სახეხზე თასში დიდი ხვრელებით.

გახეხეთ ყველი შუა ხვრელებში.

შემდეგ დაუმატეთ მოხარშული, გახეხილი და დაჭრილი კვერცხი.

დასასრულს, დააყენა პრესის მეშვეობით მოცემული ნიორი.

შეურიეთ ინგრედიენტები მსუბუქად. დაასხით სალათი მარილით და პილპილით, ბოლოს კი დაამატეთ მაიონეზი ან ნაღები.

მორთეთ ჭარხლის სალათი წვრილად დაჭრილი მწვანე ოხრახუშით. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ.

ჭარხლის სალათი ფორთოხლით - რეცეპტი არა. 3

ინგრედიენტები

  • 2-3 ჭარხალი
  • 1 ჩაის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
  • 1 კბილი ნიორი
  • ½ ფორთოხალი
  • 2 ½ სუფრის კოვზი ზეთი
  • მარილი, წიწაკა, მწვანილი, გემოვნებით

მომზადების მეთოდი

მოხარშეთ ჭარხალი ან გამოაცხვეთ ღუმელში. კანი გახეხეთ და გაწურეთ წვენიდან. ან შეგიძლიათ დაჭერით პატარა კუბურები.

გახეხეთ ნიორი, წვრილად დაჭერით მწვანილი.

შეურიეთ ყველა ეს ინგრედიენტი თასში. გაწურეთ ფორთოხალი და შეაგროვეთ წვენი. შემდეგ შეურიეთ ძმარი და ზეთი.

ჩაასხით სალათში მიღებული გასახდელი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ნაზად აურიეთ.

ჭარხლის სალათი კომბოსტოთი, სტაფილოთი და ვაშლით - რეცეპტი არა. 4

ეს სალათი ცნობილია როგორც "ფუნჯი", რადგან ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან.

ინგრედიენტები

  • 2 ჭარხალი
  • 1 სტაფილო
  • 250 გრ კომბოსტო
  • 1 ხახვი
  • 1 ვაშლი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 2 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი
  • მარილი და მწვანილი, სურვილისამებრ

მომზადების მეთოდი

გააცალეთ ჭარხალი, სტაფილო და ვაშლი და გახეხეთ.

ხახვი და კომბოსტო და დაჭრილი ზოლებად.

დაამატეთ ზეთი, ძმარი, მარილი და მწვანილი და ნაზად აურიეთ.

სტატიის წყარო: Light Recipes.eu, პატარა გოგონა ჭარხლით სალათების მომზადების შესახებ: https://retete-usoare.eu/copiuta-despre-prepararea-salatelor-cu-sfecla-rosie/

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ გაწუხებთ ქრონიკული დაავადებები ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


როგორ ვუმკურნალოთ წითელი ჭარხლის გრიპს

გაცივების ან გრიპის სწრაფად და ბუნებრივად მოსაშორებლად, ძირითადი ჭამის წინ უნდა დალიოთ 50 მლ ჭარხლის წვენი. წვენი უნდა მომზადდეს შემდეგნაირად: აურიეთ 300 მლ ჭარხლის წვენი, 200 მლ ტომატის წვენი და ლიმონის წვენი, 5 სუფრის კოვზი ხახვის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაამატეთ პიტნის რამდენიმე ფოთოლი ნარევს, შემდეგ ამოიღეთ 2 საათის შემდეგ. დალიეთ წვენი ყოველდღე ორი კვირის განმავლობაში.

თუ გსურთ ისარგებლოთ ჭარხლის სარგებლით, შეგიძლიათ მიირთვათ იგი სუფთა სახით ჭარხლის სალათის სახით ან შეგიძლიათ ზამთრისთვის ჭარხალი ჩაყაროთ ქილაში.


ვიდეო: ჭარხლის სასარგებლო თვისებები (მაისი 2022).