ტრადიციული რეცეპტები

IKEA Meatballs კრემის სოუსით

IKEA Meatballs კრემის სოუსით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

თუ ოდესმე ყოფილხართ IKEA- რესტორანში,
მაშინ დარწმუნებული იყავით, რომ ამოიცნობთ ამ რეცეპტს
მათი მენიუ. ეს კერძი არის
ტრადიციული შვედეთიდან და აქვს გემო
თქვენ არ შეგიძლიათ მისი დავიწყება რეცეპტი ამოვიღე საიტიდან
lor ikea მეგობრებო. მე არ ვარ მიჩვეული ამის გაკეთებას
საკვები შემწვარი, მაგრამ ეს
რეცეპტი იმდენად კარგია, რომ მომიწია
Მეც ვაკეთებ!

  • შემადგენლობა:
  • 250 გრ საქონლის ხორცი (წვრილად დაჭრილი)
  • 250 გრ ღორის (წვრილად დაჭრილი) ღორის ხორცი
  • 1 ან
  • 200 მლ თხევადი კრემი და ცოტა წყალი
  • 2 სუფრის კოვზი ნახევარი ხახვი გახეხილი
  • 50 მლ ფქვილი
  • 2 მოხარშული და გაცივებული კარტოფილი
  • 4, 5 სუფრის კოვზი კარაქი
  • მარილი და პილპილი
  • შემადგენლობა sos:
  • 100 მლ არაჟანი
  • 200 მლ ძროხის სუპი ან წყალი
  • სოიოს სოუსი
  • 1 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • მარილი და თეთრი წიწაკა

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება IKEA Meatballs კრემის სოუსით:

მოხარშეთ ხახვი ტაფაში 1 სუფრის კოვზ კარაქთან ერთად. როდესაც ის იწყებს ოდნავ შეცვლას, ჩადეთ დიდ თასში. დააქუცმაცეთ კარტოფილი, დაამატეთ ცოტა წყალი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი შემადგენლობა არ ჩამოყალიბდება. ხახვს გადაუსვით კარტოფილი და დაუმატეთ ხორცი, არაჟანი, კარაქი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

გააცხელეთ 300 გრ კარაქი დიდ ტაფაში და 2 სუფრის კოვზის დახმარებით აიღეთ შემადგენლობიდან და შექმენით ხორცის ბურთულები, რომლებსაც მოათავსებთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, სანამ ისინი ტაფაში შემწვარი არ იქნება. ჩართეთ ორივე მხრიდან თანაბრად შესაწვავად, როდესაც ისინი მზად იქნებიან, მოათავსეთ საცერში, რომ ზედმეტი კარაქი დაიწრიტოს. საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ისინი არ გახდნენ ძალიან დიდი. ადუღეთ წყალი ან ძროხის სუპი და დაუმატეთ არაჟანი და ფქვილი, სოიოს სოუსი (ნუ გადააჭარბებთ სოიოს სოუსით, დაამატეთ ცოტაოდენი, გემოვნებით) მოაყარეთ მარილი და თეთრი წიწაკა, და მზად არის.

როგორც გვერდითი კერძი, გამოიყენეთ ახალი კარტოფილი კანში მოხარშული და შემდეგ გაწმენდილი და კონკრეტულად შვედური ტკბილი ლონგონბერის ჯემი (ეს არის ალტერნატივა http://foodandproducts-ro.blogspot.com/2010/06/lingonberry-jam.html), მე გამოვაქვეყნებ და ჯემს ნახავთ ჩვენს მაღაზიებში. ტკბილი და მარილიანი ეს კომბინაცია შესანიშნავია, ვიმედოვნებ, რომ თქვენ შეძლებთ საკუთარი თავის დარწმუნებას! Კარგი მადა!


თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი რეცეპტი ჩემს პირად ბლოგში: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html


ნამდვილი IKEA შვედური ხორცის ბურთულების რეცეპტი

  • ავტორი: საოჯახო დღესასწაული (ადაპტირებული IKEA– დან)
  • მომზადების დრო: 45 წუთი
  • მომზადების დრო: 30 წუთი
  • საერთო დრო: 1 საათი 15 წუთი
  • პროდუქტიულობა: 8 პორცია
  • კატეგორია: შესასვლელი
  • მეთოდი: გამომცხვარი
  • სამზარეულო: შვედური

ინგრედიენტები

1 ½ ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი 85/15

1 სუფრის კოვზი ახალი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

½ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი

2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი

სამსახურისთვის

ინსტრუქციები

დიდ თასში აურიეთ საქონლის ხორცი, დაფქული ღორის ხახვი, ხახვი, ნიორი, პურის ნამცეცები, კვერცხი, რძე, მარილი, პილპილი და ერთი სუფრის კოვზი ზეთი. აურიეთ ისე, რომ აურიოს და ეცადოთ არ აურიოთ ერთმანეთში.

გამოიყენეთ ერთჯერადი კოვზი და ამოიღეთ 55 ერთ უნციაანი ხორციანი ხორცი. დაალაგეთ ისინი თქვენს საჭრელ დაფაზე და გაუშვით დანა თითოეულ მათგანზე, რომელიც გამოიღებს 110 ნახევარ უნციაზე.

გააბრტყელეთ თითოეული ბურთში და დაალაგეთ პერგამენტზე დაფარული ფურცლის უჯრაზე. დაატრიალეთ ხელები სველი მოძრაობისას.

შედგით მაცივარში ფურცლის უჯრაზე ერთი საათის განმავლობაში.

ერთი საათის შემდეგ გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე.

დააფინეთ მეორე ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.

გააცხელეთ საშუალო ზომის ცეცხლზე ერთი დიდი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და ერთხელ გააცხელეთ, ნაზად მოათავსეთ ხორცის ბურთების ერთი მესამედი ტაფაში და ხარშეთ ყველა მხრიდან 4-5 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ პატარა სპატული ან მაშები, რომ მუდმივად გადააქციოთ ხორცის ბურთულები ყავისფერ თანაბრად. ამოიღეთ ეს შეწითლებული ხორცის ბურთულები მომზადებულ ფურცელზე.

გაიმეორეთ ზეთისა და ხორცის მომდევნო ორი ნაწილისთვის.

მას შემდეგ, რაც ყველა ხორცი გაწითლდება და ახლა დალაგებულია ფურცელზე, მოათავსეთ ფურცელი ღუმელში და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში.

სანამ ხორცის ბურთულები ხარშება, გააცხელეთ ბოსტნეულის ბულიონი, ძროხის ბულიონი, მძიმე ნაღები, სოიოს სოუსი და მდოგვი პატარა სოუსით. ნარევი უნდა იყოს ცხელი, რათა თავიდან აიცილოთ სოუსში დაგროვება, მაგრამ არ სჭირდება ადუღება. გვერდზე გადადეთ.

4-5 ლიტრიან ქვაბში, საშუალო სიცხეზე გაადნეთ კარაქი ზეთში და დაუმატეთ ფქვილი რუჯის მისაღებად. მოხარშეთ და ურიეთ განუწყვეტლივ 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ნედლი ფქვილის სუნი არ გაქრება.

შერევისას თანდათანობით დაამატეთ სითხე რუჟს. გააცხელეთ ეს ნარევი ცხელ და ბუშტუკებად.

როდესაც ხორცის ბურთულები გამოვა ღუმელიდან, დაუმატეთ სოუსს და მიირთვით დაფქული კარტოფილით, მწვანე ლობიოთი და ლონგონბერის ჯემით.


IKEA იზიარებს შვედური ხორცის ბურთულების რეცეპტს მომხმარებლებთან კორონავირუსის ჩაკეტვის შესახებ

Fox News Flash– ის მთავარი სათაურები აქ არის. შეამოწმეთ რა დააჭირეთ Foxnews.com.

მიიღეთ უახლესი ამბები კორონავირუსზე და სხვა ყოველდღიურად, თქვენს შემოსულებში. დარეგისტრირდით აქ.

ეს ყველაფერი კარგადაა, მაგრამ შეიძლება მათ გამოაქვეყნონ კარგი რეცეპტი საფუარის გარეშე პურისთვისაც?

ორშაბათს, IKEA დიდმა ბრიტანეთმა და ირლანდიამ გაუზიარეს რეცეპტი ჯაჭვის შვედური ხორცის წარმოსადგენად სახლში, რადგან IKEA და მისი კაფეები დიდ ბრიტანეთში. ამჟამად დახურულია კორონავირუსის ჯანმრთელობის კრიზისის ფონზე.

IKEA იღებს რიგს დისნეიდან და DoubleTree– დან და აზიარებს ხატოვან რეცეპტს ინტერნეტში. (iStock)

IKEA- ს რეცეპტი არის უახლესი თემატური პარკების, სასტუმროებისა და ცნობილი შეფების ტენდენციებში, რომლებიც იზიარებენ საიდუმლოებას თავიანთი ხელმოწერის კერძებისათვის, დაბლოკვის დროს სახლში მყოფი ხალხისთვის, მათ შორის Disney's Dole Whip, DoubleTree Hotels- ის შოკოლადის ჩიპიანი ნამცხვრები და ინა გარტენის დილის კოლოსალური კოქტეილი. რა

”ჩვენ ვიცით, რომ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება აკლდეს ჩვენი ხორცი, რის გამოც ჩვენ გამოვუშვით ალტერნატივა სახლში, რომელიც ადვილად მისაწვდომი ინგრედიენტების გამოყენებით დაეხმარება მათ, ვინც ეძებს შთაგონებას სამზარეულოში,”-თქვა ლორენა ლოურიდომ, ქვეყნის საჭმელმა. მენეჯერი IKEA ბრიტანეთსა და ირლანდიაში. ”სახლში დარჩენა შეიძლება ძნელი იყოს, მაგრამ ჩვენ გვსურს დავეხმაროთ ყველას ცხოვრება ოდნავ უფრო ადვილი და სასიამოვნო იყოს.

"კარგი აპლიკაცია ან, როგორც ვიცით, როგორც ვამბობთ შვედეთში!"

რეცეპტთან ერთად, IKEA– მ გამოუშვა ილუსტრირებული რეცეპტის ბარათი, რომელიც დაბეჭდილია მისი შეკრების მიმართულებების სტილში, რათა დაგეხმაროთ სამზარეულოში. (არა ხორცისმჭამელი? არ ინერვიულო. IKEA- მ ადრე გამოავლინა თავისი ვეგეტარიანული "ხორცის ბურთულების" რეცეპტიც.)

”სახლში დარჩენა შეიძლება ძნელი იყოს, მაგრამ ჩვენ გვსურს, რომ ყველას ცხოვრება გავადვილოთ ოდნავ უფრო სასიამოვნო და სასიამოვნო.” - თქვა ლორენა ლოურიდომ, IKEA UK- ისა და ირლანდიის ქვეყნის კვების მენეჯერმა. (IKEA დიდი ბრიტანეთი და ირლანდია)

ახლა თუ მხოლოდ IKEA გაამჟღავნებდა მის საიდუმლოს იმ IKEA დარიჩინის ფუნთუშებისათვის, ჩვენ უბრალოდ გვექნებოდა მთელი კვება ჩვენს ხელზე!

განაგრძეთ კითხვა რეცეპტისთვის - შეავსეთ ინსტრუქცია "ხატოვანი" თანმხლები კრემის სოუსის დამზადებისთვის - IKEA– ს თავაზიანობით.


იკეას სტილის ხორცის ბურთულები ნაღების სოუსში

მომწონს მგონია, რომ შენთან საკმაოდ გულწრფელი ვარ. არა ჩემი გადაღების ფოტოს გადაღება და ინსტაგრამზე გამოქვეყნება. მე ბევრი უნდა გადავიხადო ამის გასაკეთებლად. (მე მაქვს ფასი ამ სახის ნივთზე და ჩვენ არ ვართ ყველანი? ოჰ, კარგი, მხოლოდ მე). ყოველ შემთხვევაში, მე ვშორდები. მე გულწრფელი ვარ შენთან იმაში, რომ მე არ ვთვლი, რომ მაკარონის დამზადება ადვილია. მე არ ვცდილობ და ვაცხადებ, რომ ხელნაკეთი წვნიანის დამზადება ღმერთთან აახლოებს (რომელი თაყვანისმცემელი ხართ და # 8230 თუნდაც ღმერთი, რომელიც არის ლურჯი ყველი). მე ასევე არ ვაპირებ იმის წარმოდგენას, რომ ეს ხორცი სწრაფად არის.

ისინი ყველაზე ახლოს მე შემიძლია მივიღო Ikea– ს ხორცის ბურთულებთან ცხელი გადაღების გარეშე უახლოეს ლურჯ და ყვითელ საავტომობილო გზის ეკლესიამდე (რა არის დღეს რელიგიის ყველა მითითებაში? უკაცრავად & # 8230) ან ჩავდივარ ჩემს ადგილობრივ ისლანდიაში. (რა არ იცოდა ისლანდიამ გაყიდა Ikea ხორცის ბურთულები? რეალური რეალური გარიგება! დიახ და # 8211 ისინი აკეთებენ და ისლანდიაში 25p იაფია. გადადით ფიგურაში). მაგრამ (და იქ ყოველთვის, მაგრამ როდესაც საქმე ეხება კარგ ნივთებს) დროზე სჭირდება ხორციანი ბურთულების დამზადებას (როგორც არა უკეთესს) ვიდრე იკეას & # 8217s.

მე არ შემიძლია გითხრათ, რომ ყველაფერი ჩადეთ კვების პროცესორში, გააფრთხილეთ და მიდიხართ. Ბოდიში. მე ვიცი, რომ ეს არის ის, რაც ყველას სურს, მაგრამ (სხვა მაგრამ .. პაჰ!) ცხოვრება უბრალოდ ასე არ არის. თუ გსურთ იკეას ხორციანი ხორცი, თქვენ უნდა იმუშაოთ მასზე. მე კი მოვამზადე ნაღების სოუსი, რომელსაც ისინი ემსახურებიან ხორციანი სამოთხის პატარა ჯიბეებით. ეს წარმოუდგენლად, ამაზრზენად კალორიულია, მაგრამ ჰეი, ვის აინტერესებს, ეს არის ხორცის ხორცის სრულყოფის მოპოვება და არ ინერვიულოთ თეძოებსა და ბარძაყებზე. მე არ ვარ როზმარი კონლი და არც შენ ხარ.

ბევრი შესანიშნავი რეცეპტი, როგორიცაა ეს ჩემს წიგნებში, რეცეპტები ჩვეულებრივი დედისგან (ხელმისაწვდომია ამაზონზე, Works, Waterstones, WHSmith, The Book Depository და მრავალი პატარა მაღაზიაში) და The Power of Frozen (ხელმისაწვდომია ექსკლუზიურად ისლანდიის მაღაზიებში და მათი ნახვა), რომელიც თვეში მხოლოდ 2.99 ფუნტია! და არა, რეცეპტები არ ეხება მხოლოდ გაყინულ საკვებს. ყველა რეცეპტს აქვს ინსტრუქცია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გაცივებული ინგრედიენტებითაც.

იკეას სტილის ხორცის ბურთულები ნაღების სოუსში

  • 1 ხახვი, გახეხილი და ძალიან წვრილად დაჭრილი (დაახლოებით 85 გრ)
  • 25 გრ დამარილებული კარაქი
  • 70 გრ გახეხილი, მოხარშული კარტოფილი
  • 1 ჩ / კ მარილი
  • 1 ჩ / კ წიწაკა
  • 1/2 ჩ/კ დაფქული თეთრი წიწაკა
  • 1 კბილი ნიორი, გახეხილი და დაჭყლეტილი
  • 290 მლ რძე
  • 85 გ პურის ნამცეცები
  • 75 გ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 250 გრ თხელი საქონლის ხორცი
  • 250 გრ ღორის ხორცი
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 2 ს / კ ახალი კამა, ძალიან წვრილად დაჭრილი (ან 2 ჩ / კ გამხმარი კამა, თუმცა ეს მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევაშია)
  • 25 გრ დამარილებული კარაქი
  • 20 გრ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 600 მლ ცხელი ძროხის ბულიონი (ხელნაკეთი ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ საფონდო კუბი)
  • 300 მლ ორმაგი კრემი
  • 1 ს / კ ვორჩესტერის სოუსი
  • 2 ს / კ ახალი ოხრახუში, უხეშად დაჭრილი

ხახვი გახეხეთ ტაფაში კარაქთან ერთად დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება, დროდადრო ურიეთ. გახეხეთ კარტოფილი (სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ 70 გრ გაყინული დაფქული კარტოფილი) და დაამატეთ ტაფაში მარილთან ერთად, წიწაკა (ეს არ არის იგივე, რაც შერეული სუნელი და # 8211 არის დაფქული კენკრა, არა მუსკატის კაკლის, მიხაკის და ა. ნ.), თეთრი წიწაკა (კიდევ ერთხელ, გთხოვთ, არ შეცვალოთ შავი პილპილი, თუ ეძებთ იკეას ხორცის ავთენტურ არომატს) და ნიორი. შეწვით კიდევ 5 წუთი, დროდადრო ურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ რძე და გააცხელეთ ცეცხლი საშუალოზე.

აურიეთ ხახვის ნარევი, როდესაც ის ბუშტუკდება და გადმოდგით ცეცხლიდან, როდესაც ის გასქელდება სქელი ნაღების კონსისტენციამდე. ამას სჭირდება დაახლოებით 10 & # 8211 15 წუთი. დაამატეთ პურის ნამცეცები, აურიეთ სანამ არ შეიწოვება თხევადი და ნარევი წააგავს უსიამოვნო ტალახს. გადმოდგით ცეცხლიდან.

აიღეთ თასი და შეავსეთ ცივი წყლით. მის გვერდით დაასხით ფქვილი თეფშზე. ამის შემდეგ მოათავსეთ უცხიმო საცხობი პერგამენტი დიდ შემწვარ ფორმაზე. გააცხელეთ ღუმელი 200C / fan 180C / გაზის ნიშნით 6. ახლა ჩვენ მზად ვართ დავიწყოთ ხორციანი ხორცის დამზადების პროცესი. შეურიეთ ერთმანეთს ძროხის, ღორის, კვერცხისა და კამა დიდ თასში თქვენი ხელებით. დარწმუნდით, რომ კამა მართლაც კარგად არის განაწილებული. დაამატეთ ხახვი-პურის ტალახის ნარევი (არ გარეცხოთ ტაფა & # 8211 ჩვენ გვჭირდება სოუსისთვის!) და კვლავ ხელებით შეურიეთ ერთმანეთს. ახლა ჩაყარეთ ხელები ცივ წყალში, აიღეთ ცოტაოდენი სველი ნარევი, გოლფის ბურთზე ოდნავ პატარა და გადაახვიეთ ბურთში თქვენს ხელებში. ნაზად ჩაყარეთ ფქვილი და მოათავსეთ გამოსაცხობ ფორმაში. გაიმეორეთ (განსაკუთრებით წყლის ეტაპი) სანამ ნარევი არ ამოიწურება, შემდეგ გამოაცხვეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, ერთხელ ფრთხილად გადააბრუნეთ. მე გავაკეთე 30 ხორციანი ხორცი. გთხოვთ ნუ ცდებით, რომ ხორცის ბურთულები უფრო პატარა გახადოთ, რადგან ღუმელში იკუმშება.

ახლა მოამზადეთ სოუსი. თქვენ გჭირდებათ შემზარავი ტაფა, რომელშიც არის პურის ნარევი. არ დაიბანოთ და არ აქვს ბევრი არომატი, რაც ჩვენ გვჭირდება. დაამატეთ მას კარაქი (სოუსის ინგრედიენტებიდან) და შეწვით დაბალ ცეცხლზე, სანამ კარაქი არ ბუშტუკდება. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ ერთმანეთში. აურიეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ 200 მლ ძროხის ბულიონი და აურიეთ სოუსი მკაცრად, სანამ არ გახდება გლუვი. შემდეგ დაამატეთ მეტი ძროხის ბულიონი და კვლავ ათქვიფეთ. გააგრძელეთ მანამ, სანამ ყველა საფონდო არ არის შემწვარ ტაფაში და გააცხელეთ ცეცხლი საშუალოზე. დატოვე სოუსი ბუშტუკებად და შეამცირეთ დაახლოებით 10 & # 8211 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ ექნება სქელი ნაღების კონსისტენცია. დაამატეთ ორმაგი ნაღები და ვორჩესტერის სოუსი, კარგად ათქვიფეთ და დატოვეთ სოუსი, რათა კვლავ დაუბრუნდეს სქელ ტაფის კონსისტენციას. (სჭირდება დაახლოებით 3 & # 8211 5 წუთი).

მიირთვით ხორცის ბურთულები დაფქული კარტოფილით ან ბრინჯით, ნაღების სოუსით და ზემოდან ცოტა ოხრახუშით. თუ აღმოაჩენთ, რომ სოუსი მზადაა თქვენს ხორცის ხორცამდე, გამორთეთ კერძი და გაათბეთ სოუსი 10 წუთის შემდეგ და # 8211 მას და # 8217 დაგჭირდებათ კარგი ათქვეფი.


იკეა იზიარებს შვედური ხორცის ბურთულების და კრემის სოუსების რეცეპტს

გააკეთეთ ეს ალტერნატივა სახლში, ადვილად მისაწვდომი ინგრედიენტების გამოყენებით.

იკეამ გაავრცელა თავისი ხატიანი შვედური ხორცის და ხორცის სოუსის რეცეპტი, რაც მომხმარებელს მოუწოდებს ხელახლა შექმნან პოპულარული კერძი თავიანთ სახლში კომფორტულად კოროვირუსული დაბლოკვის დროს.

თუ იკეა არის თქვენი მთავარი მაღაზია სახლის ავეჯისა და აქსესუარების შესანახად, მაშინ სავარაუდოა, რომ ერთ – ერთი თქვენი მრავალრიცხოვანი საყიდლების დროს (სადაც გამოხვალთ მცენარეული ქოთნებით, საწოლის ახალი მაგიდით, ორი ხალიჩით, სამი ბალიშით და ძირითადად სხვა ყველაფრით) ეს ნამდვილად არ იყო თქვენს სიაში), თქვენ ალბათ შემოხვედით მაღაზიის რესტორანში და ჩაყარეთ ხორცის ბურთის თეფშში, ან იქნებ იყიდეთ გაყინული პაკეტი მის მაღაზიაში შვედეთის კვების ბაზარზე, რომ წაიღოთ სახლში.

ხორცის ბურთულები დაფქული კარტოფილით, ნაღების სოუსით და ლონგბერის ჯემით არის შვედეთი და rsquos No.1 კერძი, ხოლო იკეას ხორციანი ხორცი დიდი ხანია მოიპოვებს რეპუტაციას მის ყველაზე ერთგულ მომხმარებლებს შორის, ასე რომ, ყველას, ვინც დაბლოკვის გამო რჩება სახლში, იკეა აძლევს მომხმარებლებს შესაძლებლობას ხელახლა შექმნან ცნობილი ადამიანები კერძი სახლში, იმ პირობით, რომ მათ აქვთ ყველა ინგრედიენტი ხელში.

”ჩვენ ვიცით, რომ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება აკლდეს ჩვენი ხორცი, რის გამოც ჩვენ & rsquove გამოვაქვეყნეთ ალტერნატივა სახლში, რომელიც ადვილად მისაწვდომი ინგრედიენტების გამოყენებით დაეხმარება მათ, ვინც ეძებს შთაგონებას სამზარეულოში,”-ამბობს ლორენა ლოურიდო, Country Food Manager. იკეაში.

”სახლში დარჩენა შეიძლება ძნელი იყოს, მაგრამ ჩვენ გვსურს დავეხმაროთ ყველას & rsquos ცხოვრება ოდნავ უფრო ადვილი და სასიამოვნო. Bon app & eacutetit ან, smaklig m & aringltid, როგორც ჩვენ ვამბობთ შვედეთში! '


შვედური ხორცის ბურთულები კრემის სოუსით (იკეას რეცეპტი)

იკეამ გააცნო მათი შვედური კერძები მთელს მსოფლიოში, განსაკუთრებით შვედური ხორცის ბურთულები იზიდავს უამრავ გულშემატკივარს. დროდადრო, მე და ჩემი მეუღლე ვსხდებოდით მათ რესტორანში, რათა დაგემოვნებინათ მათი საფირმო კერძები. ჩემთვის ლინგონბერის ჟელე აუცილებელი დამატებაა. თუ ამის გარეშე, მე ვგრძნობ, რომ ეს საერთოდ არ იქნება შვედური.

თქვენ შეგიძლიათ გითხრათ, როგორ ვარ დამოკიდებული Ikea meatballs– ზე, როდესაც ქვემოთ ვნახავ Ikea– ს სამზარეულოს სურათს. დიახ, მე შევიძინე მათი კულინარიული წიგნი მხოლოდ იმისთვის, რომ სახლში კერძი გამეკეთებინა. ორიგინალური რეცეპტი მზარეულის წიგნში, იყენებს შვედურ გაზომვას, ანუ dl მლ -ის ნაცვლად. მიუხედავად იმისა, რომ მე ოდნავ შევცვალე პურის ნამცხვარი უშაქრო რქის ფქვილით უბრალოდ იმიტომ, რომ აქ სუპერმარკეტებში ვერ ვიპოვე, ჩემი ოჯახი ძალიან კმაყოფილი იყო საბოლოო შედეგით.

მოგწონთ შვედური ხორცის ბურთულები? ან თქვენ აურიეთ საკუთარი ხორცის ხორცის რეცეპტი? თუ ასეა, მოგერიდებათ დატოვეთ ხაზი, რომ გაგვიზიაროთ.

შვედური ხორცის ბურთულები კრემის სოუსით (რეცეპტი იკეას ნამდვილი შვედური კვების წიგნიდან) (დასაბეჭდი რეცეპტი)

  • 250 გრ დაკეპილი საქონლის ხორცი
  • 250 გრ დაკეპილი ღორის ხორცი
  • 1 კვერცხი
  • 200-300 მლ ნაღები და წყალი (ან რძე და წყალი) (მე ვიყენებდი ნახევარ რძეს და ნახევარს წყალს)
  • 2 & # 189 ჩ / კ ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 50 მლ უშაქრო რუშის ფქვილი (მე გამოვიყენე & # 189 ჭიქა პურის ნამცეცები.)
  • 2 ცივად მოხარშული კარტოფილი
  • 4-5 ს / კ კარაქი, მარგარინი ან ზეთი
  • მარილი, თეთრი წიწაკა (წიწაკა)
  1. გააცხელეთ ხახვი ოქროსფრად რამდენიმე სუფრის კოვზ მსუბუქად შეწითლებულ კარაქში.
  2. გახეხეთ კარტოფილი და დაასველეთ ჟოლოს ფქვილი ცოტა წყალში.
  3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვი ნარევი სწორი თანმიმდევრულობისა და არომატის გულუხვად მარილით, თეთრი წიწაკით და (სურვილისამებრ) ცოტა წვრილად დამსხვრეული წიწაკა.
  4. გამოიყენეთ წყლით სავსე კოვზები, დაასხით ნარევი შედარებით მსხვილ, მრგვალ ბურთებად და გადაიტანეთ ფქვილმოყრილ დაფაზე, შემდეგ ნელ -ნელა შეწვით უამრავ კარაქში.

  • 100 მლ კრემი
  • 200 მლ წყალი ან ძროხის ბულიონი
  • ჩინური სოიოს სოუსი (მე გამოვიყენე 1 ჩაის კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსი და 1 ჩაის კოვზი მუქი სოიოს სოუსი.)
  • 1 ს / კ თეთრი ფქვილი
  • მარილი, თეთრი წიწაკა
  1. აურიეთ წყალი ან საქონლის ხორცი ტაფაში. (მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე.)
  2. დაამატეთ ნაღები და თუ სასურველია გაათბეთ თეთრი ფქვილით. კარგად მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  3. მიირთვით ხორცის ბურთულები სოუსით, ახლად მოხარშული კარტოფილი (მე გამოვიყენე ზედმეტი კარტოფილი დაფქული კარტოფილის დასამზადებლად), დაუმუშავებელი ლონგონბერის ჯემი და სალათი.
  • რამდენადაც რამდენიმე მკითხველმა მკითხა, კარტოფილი ხორცის ბურთის დასამზადებლად არის თუ კარტოფილის პიურეზე. ბოდიში ცოტა გაუგებრობისთვის. "2 ცივად მოხარშული კარტოფილი" "ინგრედიენტების" განყოფილებაში არის ხორცის ხორცის დასამზადებლად. იმის გათვალისწინებით, რომ დაფქული კარტოფილი მიირთვით ზემოთ ნაჩვენები სურათებში, ზედმეტია.

*** თუ ამ რეცეპტს გააკეთებთ, გადაიღეთ ფოტო და ჩაწერეთ #christinesrecipes & # 8212 ჩვენ გვიყვარს თქვენი შემოქმედების ნახვა ინსტაგრამზე, ფეისბუქზე, ტვიტერზე.


მეთოდი შვედური კრემის სოუსისთვის

ტაფაში გაადნეთ 40 გრ კარაქი. ავთქვიფოთ 40 გრ უბრალო და გავაგრძელოთ ხარშვა, განუწყვეტლივ ვურიოთ, ორი წუთის განმავლობაში, რაც ფქვილის მოხარშვის საშუალებას მისცემს. დაამატეთ 150 მლ ბოსტნეულის ბულიონი და 150 მლ ძროხის ბულიონი და განაგრძეთ მორევა.

დაამატეთ 150 მლ სქელი ორმაგი კრემი, ორი ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი და 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მიეცით სოუსი გასქელება. განაგრძეთ მორევა.

როდესაც მზად ხართ საჭმელად, მიირთვით თქვენს საყვარელ კარტოფილთან ერთად - ან კრემისებრი ბადაგით ან მინი ახალი მოხარშული კარტოფილით. ისიამოვნეთ!


Ikea აქვეყნებს ხორცის ხორცის რეცეპტს - მათ შორის გრავის - მომხმარებლების მოხიბვლის მიზნით

Ikea– მ, რომელმაც დახურა მაღაზიები პანდემიური კორონავირუსის საპასუხოდ, იცის რა აკლია მის მომხმარებელს ავეჯზე მეტად: მისი ხატიანი შვედური ხორცის ბურთულები.

საცალო ვაჭარმა ორშაბათს გამოაქვეყნა რეცეპტი.

ეს არის იკეა, საქონელი უნდა იყოს აწყობილი. მაგრამ, ისევე როგორც ავეჯით, Ikea– მ მოგვცა დეტალური ინსტრუქცია, მულტფილმებით, მკითხველებისა და ხორციანი კადრების ამსახველი პროცესის ყოველ საფეხურზე, ზუსტად იმის საილუსტრაციოდ, თუ როგორ მზადდება ხორცის ბურთულები.

მიუხედავად იმისა, რომ გარეგნულად ეს ხორცის ბურთულები ისეთივე გემრიელია, რამდენიც შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიების რესტორნებში და გაყინული საკვების განყოფილებებში, Ikea U.S. აღნიშნა, რომ ეს არ არის იმ ხორცის ბურთულების ნამდვილი რეცეპტი.

”ეს არის ხორცის ხორცის რეცეპტი და არა IKEA ხორცის რეცეპტი”, - განუცხადა სპიკერმა Daily News– ს ელექტრონული ფოსტით.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ავეჯის მწარმოებლის გაერთიანებული სამეფოს/ირლანდიის ფილიალის მიერ გამოქვეყნებული რეცეპტი ვრცელია და კრემის სოუსს შეიცავს. სპიკერმა თქვა, რომ მისი მიზანია დაეხმაროს იმ ადამიანების ანაზღაურებას, რაც ადამიანებს შეიძლება დაკარგული ჰქონდეთ სახლში.

”ჩვენ ვიცით, რომ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება აკლდეს ჩვენი ხორცი, რის გამოც ჩვენ გამოვაქვეყნეთ ალტერნატივა სახლში, რომელიც ადვილად მისაწვდომი ინგრედიენტების გამოყენებით დაეხმარება მათ, ვინც ეძებს შთაგონებას სამზარეულოში,”-თქვა Ikea– ს ქვეყნის კვების მენეჯერმა ლორენა ლოურიდომ. განცხადებაში, იტყობინება CNN.

”სახლში დარჩენა შეიძლება ძნელი იყოს, მაგრამ ჩვენ გვსურს დავეხმაროთ ყველას ცხოვრება ოდნავ უფრო ადვილი და სასიამოვნო იყოს. Bon appétit, ან smaklig måltid, როგორც ჩვენ ვამბობთ შვედეთში! ”


Ikea– მ უბრალოდ გაავრცელა მისი ცნობილი ხორცის ბურთის და კრემისებრი სოუსების რეცეპტი, ასე რომ მოამზადეთ

როგორი იქნებოდა იკეაში მოგზაურობა მისი ცნობილი ხორციანი ხორცისა და დაფქული კარტოფილის გარეშე მყისიერად ცნობადი ნაღების სოუსში? გულწრფელად რომ ვთქვათ, ნახევრად გულიანი. სამწუხაროდ (თუმცა მნიშვნელოვანია), რადგან ქვეყნის მასშტაბით ყველა მაღაზია დაიხურა გასულ თვეს COVID-19 პანდემიის გამო, ეს იმას ნიშნავს, რომ არცერთი ჩვენგანი არ წავა მალე მოგზაურობაში, რათა შეიძინოთ უფრო ბრტყელი ავეჯის და სამზარეულოს ჭურჭელი. მაგრამ, იკეას ჩვენი მეგობრების წყალობით, ჩვენ აღარ მოგვიწევს ხატისებრი ხორცის გარეშე წასვლა.

სახლის აქსესუარებისა და ავეჯის მაღაზიამ გამოაქვეყნა თავისი ექვსსაფეხურიანი რეცეპტი, როგორც ხორციანი სოუსისთვის, ასევე სოუსისთვის და ის გამოიყურება მარტივი და გემრიელი.

არასოდეს გიცდიათ ხატოვანი კვება აქამდე? "კერძი არომატების მოულოდნელი შეხვედრაა, რადგან ლონგონის სიტკბო განსხვავდება, მაგრამ ჰარმონიზებულია ხორცის ბურთულებთან, ხოლო კრემის სოუსი ამ ორს შორის ნეიტრალური" შუამავლის "ფუნქციას ასრულებს", - ასე განმარტავს ის იკეა ვნებიანად. მაგრამ ჩვენ დაგტოვებთ თქვენ, რომ იყოთ ამის მოსამართლე.

ჩემი საყვარელი ნაწილი? მათი მომსახურების ზომა. ნუ მოელით, რომ მიიღებთ მხოლოდ სამ ან ოთხ ხორცს თითო თეფშზე იკეას სამყაროში, 30-40 ცომი არის სწორი თანხა ოთხკაციანი ოჯახისთვის. Აბა რას ელოდები? დაიწყეთ საჭმლის მომზადება და გაამაყეთ იკეა.


IKEA შვედური ხორცის ბურთულები ნაღების სოუსით | ვიდეო

IKEA შვედური ხორცის ბურთულები. მოამზადეთ თქვენი საყვარელი ხორცის ბურთულები IKEA– ს ამ უგემრიელესი რეცეპტით. ეს არის მარტივი, გემრიელი და დატვირთული არომატით. კარგია, თქვენ ამას ისევ და ისევ გააკეთებთ.


ავეჯის გიგანტმა IKEA- მ არა მხოლოდ შექმნა ბრწყინვალე ბრტყელი ავეჯი, რომ ჩვენი სახლები გალამაზდეს, არამედ შეგვაყვარა მათი შვედური ხორცის ბურთულები. ნაზი და ტენიანი ხორცის ბურთულები კლასიკური შვედური კრემის სოუსით, დაფქული კარტოფილით და ლონგონბერის მურაბა არის აბსოლუტურად საყვარელი IKEA– ს მოყვარულებს შორის. ტუჩის მომგვრელია და მიმზიდველად კარგი!

გასულ თვეს, მათ გამოაქვეყნეს რეცეპტი, რომლითაც საუკეთესო IKEA ხორცის ბურთულები გააკეთეს სახლში, და მე უბრალოდ ვერ ვიტანდი, რომ ეს ხატოვანი კერძი ხელახლა გამეკეთებინა ჩემი ოჯახისთვის. სუპერ ადვილი გასაკეთებელი და ძალიან გემრიელი!

შვედური ხორცის ბურთულები

ხორცის ხორცის რეცეპტის საფუძველია დაფქული ან დაფქული ძროხისა და ღორის ხორცი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის კლასიკური კომბინაცია, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ დაფქული ქათმით. არომატის გასაზრდელად, ეს ხორცის ნაზავი შერეულია ნიორით, კვერცხით და დაფქული ყველა სანელებლით. ისევ და ისევ, თქვენ ასევე დაამატებთ ცოტაოდენი პურის ნამსხვრევებს, რათა იმოქმედონ როგორც შემკვრელი აგენტი.

იმისათვის, რომ ეს ხორცი ძალიან ტენიანი იყოს, მე დავამატე საიდუმლო ინგრედიენტი და # 8211 ახალი პური, რომელიც დამსხვრეულია. აურიეთ ყველაფერი ერთად და გააფართოვოს ბურთები. დამიჯერეთ, ეს რეცეპტი აქტუალურია. და ზედმეტია იმის თქმა, რომ ძალიან გემრიელია.

ახლა, შემდეგი ნაბიჯი და # 8211 ამ შვედური ხორცის მომზადება. ტაფაზე შეწვით ხორცის ბურთულები ცოტა ზეთში, სანამ არ დაიხურება და გაყავისფრდება ყველა მხრიდან. შემდეგ გადაიტანეთ ღუმელში და მოხარშეთ კიდევ 30 წუთი.

შვედური კრემის სოუსი

თქვენ უნდა მოამზადოთ კრემის სოუსი იმავე ტაფაში, რომელშიც შემწვარ ხორცს. გაწურეთ ტაფის წვენი და ჩაასხით ბულიონში, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ ნაღები, სოიოს სოუსი და დიჟონის მდოგვი. სოუსის გასქელებისთვის, თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი.

მილსადენის ცხელი ხორცის ბურთულები საოცარი გემოთი გამოდის პირდაპირ ღუმელიდან. იდეალურია ნაღების სოუსით, დაფქული კარტოფილით და ლონგონბერის ჯემით.

ხორცის ხორცის მეტი რეცეპტი:



კომენტარები:

  1. Feodras

    What engine is it? I also want to start a blog

  2. Cheyne

    Fascinatingly. I would also like to hear the opinion of experts on this matter.

  3. Shain

    Ვადასტურებ. I join all of the above.

  4. Bourne

    უკაცრავად, თემის ნაზავი. ამოღებული

  5. Zahid

    It was specially registered at a forum to tell to you thanks for support.



დაწერეთ შეტყობინება