ტრადიციული რეცეპტები

მაკარონი თინუსით, ფეტათი და ალუბლის პომიდორით

მაკარონი თინუსით, ფეტათი და ალუბლის პომიდორით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება მაკარონი თინუსი, ფეტა და ალუბლის პომიდორი:

მოვხარშოთ მაკარონი პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. შეურიეთ ფეტა დაჭრილი რეჰანი. მას შემდეგ, რაც მაკარონი ადუღდება, გადაწურეთ და აურიეთ ფეტაში. დაამატეთ თინუსი, რასაც მოჰყვება პომიდორი და ფიჭვის კაკალი.


მაკარონი ალუბლის პომიდორით და მოცარელა

მინდოდა მაკარონის მარტივი რეცეპტი კანტინ დე ნიკოლაისთვის.
ჩვეულებრივ, მე არ მიყვარს პასტის შერევა ბევრ რამეში, ისე რომ ყველაფერი გართულდეს. მინდა მაკარონი ვჭამო და შემდეგ ისეთი არომატი მქონდეს, რომ ძალიან კარგად ვგრძნობ. და აქედან გამომდინარე ალუბლის პომიდორი, რადგან ისინი უფრო გემრიელი და ტკბილია. დაამატეთ ცოტაოდენი მოცარელა, რომელიც აძლევს პატარა ტექსტურას. Ის არის.
უგემრიელესი.



რა გვჭირდება?

100 გრ პასტა
2 კბილი ნიორი
სუფრის კოვზი კარაქი
პამიდორი ჩერი
მოცარელა
Ზეითუნის ზეთი
Მარილი
Წიწაკა


როგორ მოვამზადო?

ჩაყარეთ ალუბლის პომიდორი ოთხად და გააცხელეთ ზეითუნის ზეთში. დაუყოვნებლივ დაამატეთ ნივრის კბილი. ნება მიეცით ოდნავ დარბილდეს.
თუ მოხდება, რომ მაკარონი საკმარისად წითელი არ არის - მე მომწონს საჭმლის ფერი - ჩაასხით ნახევარი ჩაის კოვზი ტომატის პასტა. შემდეგ დაუმატეთ ცოტაოდენი კარაქი და ცოტა ქათმის სუპი, თუ გაქვთ ან, თუ არა, დაუმატეთ ცოტაოდენი წყალი უგემრიელესი სოუსის დასამზადებლად.
დატოვეთ ისინი ცოტა ხნით და შემდეგ დაამატეთ მოცარელა და გააჩერეთ ცოტა, ცოტა. მაგრამ მხოლოდ ცოტათი, რადგან ცუდად დნება ცუდია. შემდეგ კი მაკარონი ჩადეთ და ყველაფერი თეფშზე დადეთ.

Გემრიელად მიირთვით!


ფუსილი ტუნა და ალუბლის პომიდორი

ინგრედიენტები
250 გრ ფუსილი, ქილა თინუსის ნაჭრები საკუთარ წვენში, 200 გრ ალუბლის პომიდორი, პატარა დონატი, 1 პატარა ხახვი, კბილი ნიორი, 70 მლ დაფქული პომიდორი ან ტომატის წვენი, რეჰანი, ოხრახუში ,, მარილი ,, წიწაკა ,, ზეითუნის ზეთი ,, გახეხილი პარმეზანი

სირთულე: დაბალი | დრო: 30 წთ


ფარფალეს აღდგომა ალუბლის პომიდორითა და რეჰანით

ფარფალეს აღდგომა ალუბლის პომიდორითა და რეჰანით

როგორ მოვამზადოთ აღდგომის პეპლები ალუბლის პომიდორითა და ბაზილიკით. აღდგომის პეპლების რეცეპტები ალუბლის პომიდორითა და ბაზილიკით. რეცეპტები ფარფალეს მაკარონით. პომიდორი და რეჰანი მაკარონი. სწრაფი მაკარონის მომზადება

რძის ბირთვი, პომიდორი, აღდგომა … მთელი არსენალი, რომელიც ჩვენს სხეულს სჭირდება. თეფშში არის რამდენიმე ელემენტი, რაც აუცილებელია დაბალანსებული ცხოვრებისათვის. ნუ დააყოვნებთ, სცადოთ ეს რეცეპტიც! ეს ისეთივე მარტივია, როგორც მკვებავი! გეპატიჟებით დაათვალიეროთ განყოფილება რეცეპტები -ის მაკარონი და პიცა !

ინგრედიენტები აღდგომის პეპლები ალუბლის პომიდორითა და ბაზილიკით:

250 გრ პეპლის პასტა
300 გრ ალუბლის პომიდორი
3 კბილი ნიორი
1 ჩილი წიწაკა
ახალი რეჰანი
ხმელი ქინძი
120 გ დელაკოს რძის ბირთვი
მარილი, ახლად დაფქული წიწაკა
3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

სააღდგომო პეპლების მომზადება ალუბლის პომიდორითა და ბაზილიკით:
ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და მოხარშეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი 2-3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ცოტაოდენი ხმელი ქინძი, ჩილი წიწაკა, ალუბლის პომიდორი ოთხად და რძის ბირთვი. არომატები აურიეთ რამდენიმე წამის განმავლობაში.

დაამატეთ მოხარშული და გაწურული მაკარონი, დადეთ თეფშებზე და ზემოდან მოაყარეთ ახლად დაჭრილი რეჰანი და ახლად დაფქული წიწაკა. მიირთვით!


გამომცხვარი ბოსტნეულის სალათი მაკარონითა და ფეტათი

სურნელოვანი სალათი შემოდგომა, გემრიელი და ჯანსაღი, სრულყოფილი სწრაფი ლანჩისთვის სამუშაოდან შესვენების დროს ან გვიან სადილისთვის. ვიტამინებით სავსე, ეს სალათი ასევე იზიდავს ფერების კომბინაციას, ხოლო დამატებით გემოს აძლევს ღუმელში ნელა მოხარშული ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, რომელსაც მე ვიყენებ და სხვა, განსაკუთრებით სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა. რაც შეეხება მაკარონს, მე ვიყენებ მშვილდებს, მაგრამ ფუსილი და ქერი (ის მაკარონი, რომელიც უფრო დიდ ბრინჯის მარცვლებს ჰგავს) მუშაობს.

რეცეპტი შთაგონებულია BBC Good Food ჟურნალით.

შემადგენლობა:
& # 8211 ყაბაყი 450 გრ
& # 8211 ალუბლის პომიდორი 350 გრ
& # 8211 წითელი ხახვი 1 ც. დიდი (150 გ)
& # 8211 ჩასვით 300 გრ
& # 8211 ფეტა ყველი 180 გრ
& # 8211 ზეითუნის ზეთი 60 მლ
& # 8211 მარილი, წიწაკა

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე. ჩადეთ, ტაფაში, რომლის შედგით ღუმელში, დაჭერით ხახვი, გაანახევრეთ ალუბლის პომიდორი და დაჭერით ყაბაყი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, აურიეთ და შედგით ღუმელში. დატოვეთ დაახლოებით 20 წუთი, დროდადრო აურიეთ. დროის ბოლოს, ბოსტნეული უნდა იყოს გაჟღენთილი, მაგრამ არა ძალიან მყარი.

ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ცოტა მარილი და, როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მაკარონი. მიეცით მწარმოებლის მიერ მითითებული დრო, გადაწურეთ და ჩადეთ თასში. ჩაასხით მათ მოხარშული ბოსტნეული. დაამატეთ ნაჭრებად დაჭრილი ფეტა ყველი და ნაზად აურიეთ.

მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ძალიან კარგია თბილი, მაგრამ ასევე ცივი.


მაკარონი ბადრიჯნით, პომიდორითა და ყველით და # 8211 მაკარონი ალა ნორმა

მაკარონი ბადრიჯნით, პომიდორითა და ყველით და # 8211 მაკარონი ალა ნორმა. სტანდარტული მაკარონის ორიგინალური რეცეპტი. ცნობილი სიცილიური რეცეპტი მომზადებულია ახალი, ბუნებრივი ინგრედიენტებით. მაკარონი (მაკარონი, სპაგეტი), ტკბილი და მწიფე პომიდორი, შავი და ბრწყინვალე ბადრიჯანი, ახალი რეჰანი და & # 8222 სალათი რიკოტა & # 8221 (დამარილებული, მომწიფებული რიკოტა).

აღდგომა და ჩემი ქალიშვილის რჩეული. სადილის დროს ხშირად გამოვდივარ უბედურებისგან. განსაკუთრებით ესენი მაკარონი ბადრიჯნით, პომიდორითა და ყველით რომელსაც არ აქვს ცხიმიანი სოუსი და ბევრი კალორია. მე ჩვეულებრივ სახლში დავდივარ საღამოს 6.30 საათის შემდეგ და მაკარონი სწრაფად მზადდება. მე ვფიქრობ, რომ თითქმის ყველა სახის პასტა გავაკეთე ყველა სახის სოუსით, უფრო მეტიც, დავიწყე იმპროვიზაცია. მე ვუყურებ რა მაქვს მაცივარში და მაინც ვახერხებ ამისთვის ღირსეული სოუსის მიღებას აღდგომარა მე ყოველთვის მაქვს მშრალი მაკარონი საკუჭნაოში და # 8211 თეთრი და ყავისფერი სპაგეტი (დამზადებულია მთლიანი ფქვილისგან), ფუსილი, ფარფალე, პენი.

ეს მაკარონი ბადრიჯნით, პომიდორითა და ყველით სწრაფად მზადდება ბადრიჯნის ნაჭრების შემწვარებით და კლასიკური იტალიური ტომატის სოუსის მომზადებით & # 8211 მარინარას სოუსი და რეცეპტი # 8211 აქ.

მაკარონი ალა ნორმა სიცილიის ეროვნული კერძია და მისი მომზადება ძალიან ადვილია. როგორც ჩანს, მათი სახელი მოდის ვინჩენცო ბელინის (დაიბადა კატანიაში) ცნობილი ოპერისა და # 8222Norma & # 8221. პასტა, რომელიც ტრადიციულად გამოიყენება არის მაკარონი ან მოკლე მილისებრი პასტა. სპაგეტი ასევე ხშირად გამოიყენება. გამოყენებული ყველი არის მომწიფებული, მარილიანი რიკოტა, რომლის გახეხვაც შესაძლებელია. რიკოტა არის ურდა სი ნახე აქ როგორ შეგიძლიათ მისი მომზადება სახლში, მარტივი ვერსიით, მარილისა და ნაღების გარეშე.

თუ მაღაზიებში ვერ პოულობთ რიკოტას სალათს (დამარილებული ურდა), ამ პასტებზე შეგიძლიათ გახეხოთ პეკორინო ან პარმეზანი.

თუ ნაკლებ პომიდორს (ან ტომატის წვენს) დავდებთ მივიღებთ უგემრიელეს დაბალ ბადრიჯანს ნივრით და პომიდორით (ტაფაში) & # 8211 ნახე აქ

ქვემოთ მოყვანილი ინგრედიენტებიდან მივიღე დაახ. 6 პორცია მაკარონი ბადრიჯნით, პომიდორითა და ყველით და # 8211 მაკარონი ალა ნორმა.


მაფინები მოყვითალო ტონით, პომიდორი და ფეტა ყველი

და დააკოპირეთ 2021 წლის დარინის დისტრიბუცია. Ყველა უფლება დაცულია. დამზადებულია MAMUT Digital– ის მიერ.

ქუქი -ფაილების შესახებ

აუცილებელი ქუქი - ფაილები აბსოლუტურად აუცილებელია ვებსაიტის სწორად მუშაობისთვის. ეს ქუქი - ფაილები უზრუნველყოფენ ვებ – გვერდის ძირითად ფუნქციონირებას და უსაფრთხოების მახასიათებლებს, ანონიმურად.

მზარეულიხანგრძლივობააღწერა
cookielawinfo-checbox-analytics11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ნაჭდევები გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ჩანაწერებზე კატეგორიაში "ანალიტიკა".
cookielawinfo-checbox- ფუნქციური11 თვექუქი -ფაილი დადგენილია GDPR ქუქი -ფაილების თანხმობით, რათა ჩაწეროს მომხმარებლის თანხმობა ქუქი -ჩანაწერებზე კატეგორიაში "ფუნქციური".
cookielawinfo-checbox- სხვა11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ქუქი -ფაილი გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ფაილების კატეგორიაში "სხვა".
cookielawinfo- ჩამრთველი-აუცილებელია11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ქუქი -ფაილები გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ჩანაწერებზე კატეგორიაში "აუცილებელი".
cookielawinfo- ჩამრთველი-შესრულება11 თვეეს ქუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულით. ნაჭდევები გამოიყენება მომხმარებლის თანხმობის შესანახად ქუქი -ფაილების კატეგორიაში "შესრულება".
ნანახი_ქუკი_პოლიტიკა11 თვექუქი -ფაილი დადგენილია GDPR Cookie Consent მოდულის მიერ და გამოიყენება შესანახად, დათანხმდა თუ არა მომხმარებელი ქუქი -ფაილების გამოყენებას. ის არ ინახავს პერსონალურ მონაცემებს.

ფუნქციური ქუქი - ფაილები დაგეხმარებათ გარკვეული ფუნქციების შესრულებაში, როგორიცაა ვებ – გვერდის შინაარსის გაზიარება სოციალურ პლატფორმებზე, უკუკავშირის შეგროვება და მესამე მხარის სხვა მახასიათებლები.

ქუქი -ჩანაწერები გამოიყენება ვებგვერდის ძირითადი მაჩვენებლების გასაგებად და გასაანალიზებლად, რაც ვიზიტორებს უკეთეს მომხმარებლის გამოცდილებას აძლევს.

ანალიტიკური ქუქი - ფაილები გამოიყენება იმის გასაგებად, თუ როგორ ურთიერთობენ სტუმრები ვებგვერდზე. ეს ქუქი -ფაილები გვეხმარება ინფორმაციის მიწოდებაში ღირებულებების, ვიზიტორთა რაოდენობის, უარყოფის მაჩვენებლის, ტრაფიკის წყაროს და ა.

სარეკლამო ქუქი -ფაილები გამოიყენება ვიზიტორებისთვის შესაბამისი რეკლამებისა და მარკეტინგული კამპანიების უზრუნველსაყოფად. ეს ქუქი -ფაილები თვალყურს ადევნებენ საიტების ვიზიტორებს და აგროვებენ ინფორმაციას პერსონალური რეკლამის უზრუნველსაყოფად.

სხვა არაკატეგორიული ქუქი - ფაილებია ის, რაც გაანალიზებულია და ჯერ არ არის კლასიფიცირებული კატეგორიაში.


მაკარონი თინუსით და ტომატის სოუსით

მრავალი წლის წინ, ძალიან ძვირფასმა მეგობარმა მაჩვენა, თუ როგორ უნდა მოვამზადო მაკარონი ტუნასა და ტომატის სოუსით. მას შემდეგ მე ვამზადებ ამ რეცეპტს მხოლოდ მაშინ, როცა თინუსში ვგრძნობ თავს, რადგან მისი მომზადება ძალიან ადვილია, ის მზად არის 30 წუთზე ნაკლებ დროში, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა ის აბსოლუტურად გემრიელია.

ხანგრძლივობა: 25 წთ

სირთულე: მარტივი

ინგრედიენტები:

  • 250 გრ მაკარონი
  • 250-300 მლ ტომატის წვენი
  • 50 გრ თინუსი საკუთარ წვენში / ზეთში
  • 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 1 საშუალო ხახვი
  • 5-6 ალუბლის პომიდორი
  • 1 ჩაის კოვზი წიწაკის პასტა - სურვილისამებრ
  • 2-3 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • ¼ ჩაის კოვზი გამხმარი ნიორი
  • Მარილი წიწაკა

ჯერ მოვხარშოთ მაკარონი, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია სოუსით ვიზრუნოთ ამასობაში. ქვაბში ჩავასხათ წყალი ჩაის კოვზი მარილით. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მაკარონი და ადუღეთ, პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, შემდეგ გადაწურეთ. მირჩევნია კალმები გამოვიყენო ამ რეცეპტისთვის.

გააცხელეთ ტაფა. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. წვრილად დაჭერით ხახვი და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. წიწაკა დაჭერით კუბიკებად (არც თუ ისე პატარა) და ჩადეთ ტაფაში. გააჩერეთ კიდევ 2-3 წუთი.

დაამატეთ ტომატის წვენი, წიწაკის პასტა (სურვილისამებრ) და ნიორი და აურიეთ. ადუღეთ სოუსი დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. პომიდორი გაჭერით შუაზე და ჩაყარეთ სოუსში.

გადაწურეთ თინუსის წყალი / ზეთი. როდესაც ყიდულობთ დაკონსერვებული თინუსი, უმჯობესია ფოკუსირება მოახდინოთ მთელ ნაჭრებზე. დაარღვიე თინუსის ნაჭრები და დაამატე ტაფაში. ფრთხილად აურიეთ ისე, რომ ძალიან არ დაიშალოს. მარილი და პილპილი გემოვნებით. თუ მოგწონთ მეტი პარმეზანის გამოყენება, სოუსი ძალიან არ მოაყაროთ. გააჩერეთ სოუსი კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში. საბოლოო ჯამში, წიწაკა არ უნდა იყოს რბილი, მაგრამ ოდნავ ხრაშუნა.

თეფშში მოათავსეთ რიგი მაკარონი და ზემოდან მოასხით სოუსი. მიირთვით პარმეზანის ყველით და დაუმატეთ ცოტაოდენი ახლად დაფქული წიწაკა.

ვიმედოვნებ, რომ ეს პასტა თინუსით და ტომატის სოუსით ისევე მოგეწონებათ.


მადა ტარტი პომიდორით, ფეტათი და არგულასთან ერთად

თასში გახეხეთ ფქვილი, დაამატეთ მარილი და დაჭრილი ცივი კარაქი. აურიეთ მსუბუქად ხელით, სანამ არ მიიღებთ ქვიშიან ცომს. დაამატეთ ცივი წყალი, სწრაფად მოზილეთ ისე, რომ კარაქი არ დარბილდეს. აურიეთ სანამ ცომი არ გახდება გლუვი.
ყურადღება: არ მოზილოთ ზედმეტად, ცომი არ დარჩება მყიფე, გამოცხობისას ელასტიური გახდება.
გააბრტყელეთ ცომი და გააჩერეთ 20-30 წუთის განმავლობაში.


იმავდროულად, მოამზადეთ ინგრედიენტები შევსებისთვის.
პომიდორი და რუკოლა გარეცხილია ცივი წყლის ქვეშ. ფეტა ყველი დაჭრილია ზოლებად / კუბებად.
სიცივეში 30 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ცომი. ჩართეთ ღუმელი 160 გრადუსზე.
მოამზადეთ გამოცხობის 2 ფორმა. ცომი გაყავით შუაზე, სწრაფად გაანაწილეთ თხელი ფენით და მოათავსეთ საცხობ ფორმებში.
მე გამოვიყენე მართკუთხა უჯრა და პატარა, მრგვალი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ერთი ტარტი, დიდი ფორმით.
მოათავსეთ ულამაზესი ცომი, მოათავსეთ ფეტა ზოლები, რამდენიმე ზოლიანი თინუსი (სურვილისამებრ), რამდენიმე ალუბლის პომიდორი. მოაყარეთ რამდენიმე ყლორტი რუკოლა. ტაფაზე დაასხით ცოტაოდენი სეზამის ზეთი.
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში. თუ ის ლამაზად გაწითლდა, ეს იმის ნიშანია, რომ ის მზადაა და ღუმელიდან გამოტანა შეიძლება. ამოიღეთ ღუმელიდან, დატოვეთ ოდნავ გაგრილება, შემდეგ მიირთვით არგულასთან ერთად და რამდენიმე სეზამის თესლით.
ეს არის ნაზი, გემრიელი და შემავსებელი! შეგიძლიათ მიირთვათ ჭიქა იოგურტთან ან ლუდთან ერთად)
დაე ეს თქვენთვის სასარგებლო იყოს!


ჩიზქეიქი და ალუბლის პომიდორი

გამოდის, რომ სახლში აღმოვჩნდი მშვენიერი ნაღების ყველით. გავრცელებადი, შესანიშნავი ნებისმიერი დელიკატესისთვის, რომელიც გსურთ, უკიდურესად დახვეწილი და მკვრივი. როგორც კი დავინახე რასთან მქონდა საქმე, დავგეგმე მისი გამოყენება რაღაც განსაკუთრებულში. მე ჯერ კიდევ არ ვიცოდი რას ვაპირებდი მასთან, მაგრამ ზუსტად ვიცოდი რომ რაღაც მარილიანი მინდოდა. დიახ, ამ ბოლო დროს მე არ მიზიდავს ტკბილი და მარილი მირჩევნია მეგობარს. თვალი ჩამიკრა ულამაზეს ალუბლის პომიდორში, რომელიც ახლახანს შევიძინე და ასე მოვედი ამ მშვენიერ ტარტებზე ყველით და ალუბლის პომიდორით.

რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ გამოყენებული ბოსტნეული, ან თუნდაც აურიოთ. მაგრამ ისინი ჩემთვის ძალიან ძვირფასია ზუსტად ისეთი, როგორიც არიან: უბრალო, ხრაშუნა ქერქით, რომელიც დნება პირში, წვნიანი და ხავერდოვანი კრემის ყველი და ბაზილიკის და პომიდვრის მშვენიერი არომატი.

რატომ არის ეს ყველი და ალუბლის ტომატის ტორტები ჩემთვის ასე ძვირფასი? უბრალო! რადგან ისინი ძალიან მრავალმხრივი, მიმზიდველნი არიან და სრულყოფილ პასუხს გასცემენ ბევრ კითხვას:

-რა ჩავალაგო ოფისში / პიკნიკზე?

-რას ვაძლევ ბავშვს საუზმეზე / სკოლაში?

-რას ვემსახურებით დღეს გამოცხადებულ სტუმრებს?

-რას ვაკეთებ მაცივარში შემავალი რამდენიმე ბოსტნეულით? და ა.შ.

ეჰ, ჩემო ძვირფასებო, ეს პატარები ფენომენალური არ არიან? ვნახოთ რამდენად სწრაფად მზადდება ისინი!