ტრადიციული რეცეპტები

ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონები

ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე.

ქათმის მკერდი მოთავსებულია თეფშზე და გაჟღენთილია გემოვნებით, მარილით და ჩილის ფანტელებით, დაასხით რამდენიმე წვეთი სიმინდის ზეთი ხორცზე.

ჩვენ დავალაგეთ უჯრა საცხობი ქაღალდით.

ჩაასხით ცხარე ქათმის მკერდი ქოქოსის ფანტელში, შემდეგ კი მოათავსეთ ტაფაში. დაასხით ცოტაოდენი ტკბილი პაპრიკა ფერისა და გემოსთვის.

აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში.

ამასობაში, სადღეგრძელოს ნაჭრები დავჭრათ პატარა კუბიკებად, რომლებსაც ჩვენ ასევე ვათავსებთ საცხობ ქაღალდში გაფორმებულ უჯრაში.

დაასხით პური ცოტაოდენი სიმინდის ზეთით, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და თიამი გემოვნებით, შემდეგ ჩადეთ ღუმელში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი კრუტონები.

სალათისთვის მოათავსეთ თასში ახალი და გარეცხილი არგულას ფოთლები, ბავშვის ისპანახი, აისბერგის სალათის ფოთლები დაჭრილი.

ზემოდან მოათავსეთ გამომცხვარი ქათმის მკერდის ნაჭრები, კრუტონები, პომიდვრის ნაჭრები, დაამატეთ მარილი, ზეთი და ძმარი გემოვნებით და მიირთვით.

Კარგი მადა!


გემოები

ეს არის ძალიან კარგი ზამთრის საჭმელი, რომელიც ჩემმა ბებიამაც გააკეთა და ბავშვობაში მას ძალიან მოეწონა.
იგი კეთდება შემდეგნაირად:
ჩვენ ვამზადებთ საჭმელს უფრო ტევად ტაფაში ან ტაფაში, რადგან მას ექნება მეტი სოუსი და კარტოფილსაც ჩავყრით.
გახეხეთ ქათამი ზეთში, ერთ მხარეს და მეორეზე, სანამ ხორცი არ გახდება თეთრი და ოდნავ გაწითლდება, შემდეგ დაუმატეთ პაპრიკა, შემდეგ ხახვი გახეხეთ სახეხზე - არც ისე ბევრი, რადგან არ არის ხახვის საჭმელი, არამედ ორმაგი ვიდრე ჩვენ საერთოდ ვსვამთ ხარშვას. გავაჩეროთ, დაბალ ცეცხლზე და როდესაც სითხე ჩამოდის, დაუმატეთ ჭიქა ცხელი წყალი, რომ ადუღდეს ჩაშუშული ხორცი. ჩვენ ასევე დავამატებთ ნივრის ორ კბილს.
როდესაც ხორცი თითქმის მზადაა, კარტოფილი დავჭრათ მეოთხედად, როდესაც თითქმის მოხარშულია (ანუ, არ დააქუცმაცოთ), დაუმატეთ ტომატის სოუსი და მაკარონი დონატებისგან (მე მაქვს როგორც ხელნაკეთი, ასევე სუნელი). ჩვენ დავამატებთ მარილს, წიწაკას და სხვა სანელებლებს.
დადგით დაბალ ცეცხლზე, ისე რომ არომატი დაჯდეს და ზემოდან ზეთი ამოვიდეს. კარგია ცხელი, მწნილებით.
ეს უფრო გემრიელი საჭმელია, ვიდრე სტეიკი და კარტოფილის გარნირი (პიურე, ბუნება) ცალ -ცალკე. ხორცი იქნება რბილი, არომატული და კარტოფილს ექნება ხორცის და სოუსის გემო.


არა, მე გედები არ მიჭამია. მინდოდა მეჩვენებინა, რამდენად ცივა გარეთ და რამდენად კარგია, როცა სახლში ცივდები და თბილ და კარგ საჭმელს პოულობ.

10 კომენტარი:

უგემრიელესი ჩაშუშული კარტოფილით. რა ლტოლვა გამიჩინე!
მე ასევე ძალიან მიყვარს მისი ჭამა რამდენიმე მწნილთან ერთად.
Კარგი დღე!

მშვენიერია შენი ბლოგი, გილოცავ!

მადლობა რომ ერთად ხართ. თქვენ ოქროს ღირსი ხართ და ამ განსაკუთრებულ მომენტს აქვს საჩუქარი თქვენთვის ჩვენს ბლოგზე. იმედი მაქვს ისიამოვნებთ.

ეწვიეთ ჩემს ბლოგს:
http://www.maisbordados.blogspot.com

ნიკოლეტა. მეც ძალიან ვნერვიულობ ამ საჭმელს, რადგან მე გავაკეთე ის ცოტა ხნის წინ და გამოვაქვეყნე მოგვიანებით.

რაკელ, ძალიან მიხარია რომ მოგწონს ჩემი ბლოგი. თქვენი პრიზი სასიამოვნო სიურპრიზია მადლობა.

გამარჯობა, რე! გმადლობთ სტუმრობისთვის.

თუ თქვენ ასევე მიუთითებთ რაოდენობებს, ეს იქნება შესანიშნავი. არსებობს უამრავი ასეთი რეცეპტი, რომელიც არ განსაზღვრავს ინგრედიენტების რაოდენობას. უნდა გამოვიცნოთ.

რაოდენობა არ არის მკაცრი. მაგრამ ფრთხილად ვიქნები როცა ვამზადებ, რომ ჩამოვწერო. ვგულისხმობ, ეს არის მარტივი გამოცდილების მქონე ვინმესთვის, მაგრამ სხვები შეიძლება დაბნეულები იყვნენ.

Სად ცხოვრობ ? პეიზაჟი მშვენიერია.

მე ვცხოვრობ პიატრა ნეამში. მრავალი გედი უკვე რამდენიმე წელია ჩვენთან მოდის. კლიმატის ცვლილებასთან ერთად.


ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონებში - რეცეპტები




მე არასოდეს ვყოფილვარ Kfc– ის ცხარე ფრთების ფანი. იმ უბრალო მიზეზის გამო, რომ მე მათ ასე ცხარე ვერ ვიტან :)) მაგრამ მე საერთოდ არ ვიყავი ქათმის ფრთების დიდი მოყვარული, დაახლოებით 2 წლის წინ, როდესაც მათი გამოყენება უფრო ხშირად დავიწყე სხვადასხვა კერძებში.

მაგრამ იმის გამო, რომ ნებისმიერი საკვები, რომელსაც თქვენ მიირთმევთ, ხშირად ხდება ჩვეულებრივი და თქვენ ცოტათი დაიღლებით ამით (ყოველ შემთხვევაში, ეს ჩემი შემთხვევაა), თქვენ უნდა გამოიგონოთ მისი მომზადების და ტკბობის ახალი გზები :) ეს არის ამ მარინირებული ფრთების ისტორია სოუსში, რომელიც მე დამზადებულია ყველაფერი რაც მე მქონდა სახლში და ვფიქრობდი რომ ჯდება.

  • ქათმის ფრთები, სოუსი (1 ჭიქა წითელი ღვინო, 1 სუფრის კოვზი თაფლი, მარილი, პილპილი, 2 სუფრის კოვზი ტომატის წვენი, 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, ორეგანო, ცოტა ზეითუნის ზეთი, 2 კბილი ნიორი), სელის თესლი, ზეითუნის ზეთი შემწვარი.

მე მოვამზადე სოუსი დიდ თასში. მე ჩავყარე ყველა ინგრედიენტი (ნიორი მხოლოდ შუაზე გაჭრილი) და კარგად ავურიე კოვზით.

კარგად გარეცხილი ფრთები (და ძვლების წვერებით) გავრეცხე სოუსში და დავტოვე იქ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.

მე შემწვარი ფრთები (გავლილი მაქვს სელის რამოდენიმე თესლი) ზეთის აბაზანაში, შემდეგ ამოვიღე ხელსახოცზე, რომ გაშრეს.

თუ არ გაქვთ სელის თესლი, ან არ მოგწონთ, გამოიყენეთ სეზამის თესლი.

ფრთები შეჭამეს რა გარნირიც მოგწონთ, მე ავირჩიე გამომცხვარი კარტოფილი პროვანეს მწვანილით და სალათი მწვანილით.


გემოები

შემწვარი ხორცის ბურთულების ბევრი რეცეპტი არსებობს და, საერთოდ, ჩვენი დიასახლისები კარგად ამზადებენ მათ.
მაგრამ მეც მოვიფიქრე ეს რეცეპტი, ვინ იცის, იქნებ რამე იდეა მოგაწოდოთ. ისინი მზადდება სწრაფად და ძალიან კარგია.
მე ყოველთვის ვიყენებ ხარისხიან ხორცს შემწვარზე და საერთოდ დაფქულ ხორცზე - კუნთზე, ძვალზე, ქათმის პიპეტზე, ტყავისა და მყესების გარეშე, მაშინაც კი, თუ ზოგიერთი დიდი მზარეული გვირჩევს მეორე ხარისხის ხორცს. არ მიყვარს ნაჭუჭში პილინგის ან სხვა რამის პოვნა. მე ასევე გავატარებ ხორცს ორჯერ მანქანაში, ისე რომ ძალიან კარგად იყოს. ახლა, ეს ასევე დამოკიდებულია გემოვნებაზე.
მხოლოდ ერთხელ მჭირდებოდა ქათმის მკერდის დაჭრა, მაგრამ tendon- ის ყველა ნაჭერი ჯერ გავწმინდე.
ამიტომ გამოვიყენე:
უფრო დიდი ქათმის მკერდი
გახეხილი კარტოფილი პატარა სახეხზე და შემდეგ დაჭერით
ხახვი
გახეხილი სტაფილო
4 კბილი გახეხილი ნიორი
ბაგელის ნაჭერი
1 ან
კამა
1-2 სუფრის კოვზი ფქვილი
ზეთი
მარილი წიწაკა
ჩამოსხმის ფქვილი


Xandrinne და მისი კულინარიული საქმეები

დღეს განსაკუთრებული დღეა: ყვავილების კვირაა. ვულოცავ დღის ყველა დღესასწაულს გულწრფელ "გილოცავ დაბადების დღეს!" და ყველა საუკეთესო

რადგან დღეს 28 აპრილია, სულ ცოტაა სანამ მაგდა დარეკავს ამ თვის "ტკბილი რუმინეთის" მატჩის ფინალურ სასტვენს. მისი ერთ -ერთი გამოწვევა იყო ლეურდა, მიხარია, რომ მოვახერხე ლეურდის უხვად მოპოვება, რისთვისაც მე მოვამზადე სალათი და რეცეპტი მაგდაზე მიდის. Ეხლა.

დიდი პაკეტი ველური ნიორი,

ლიმონის წვენი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი,

ჩვენ ვრეცხავთ ლეურდას, ვაშრობთ სამზარეულოს პირსახოცში და ვჭრით მას ზოლებად, სქელი / თხელი, როგორც მოგვწონს.

გარეცხეთ მწვანე ხახვი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, შეურიეთ ლეურდას, შეაზავეთ ლიმონის წვენით, დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი და დაარეგულირეთ მარილის გემო. მსუბუქად აურიეთ.

მე ასეთი კრუტონები გავაკეთე: პურის ორი ნაჭერი დავჭრა კუბიკებად. კუბურები გავათბე ტაფაში, ორი სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთით დავასხი მშრალი ორეგანო. ქაღალდის პირსახოცებზე ამოვიღე.


ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონებში - რეცეპტები

ცოტა ნიორითა და დაჭრილი როზმარინით ისინი მშვენივრად მიდიან! და როდესაც ისინი ასეთები არიან, გისურვებთ მათი ხრაშუნა ჭამა :) კარგი იდეა "სხვადასხვა ფორმით" მე არ მიფიქრია ამაზე, მე ყოველთვის ვამზადებდი კუბებს :)

ყაყაჩოს ნამდვილად ჰგონია, რომ ეს კომბინაცია გემრიელია. დღეს თავს ვეღარ ვიკავებ მას შემდეგ, რაც ღუმელიდან ამოვიღე: დ.
სხვადასხვა ფორმის ვარიანტი, ვფიქრობ, მშვენივრად მუშაობს სტუმრებისთვის ან ბავშვებისთვის :).

ის მშვენივრად მიდის ჩემს კეისრის სალათთან :) მარტივი და ეფექტური, მადლობა იდეისთვის!

სუპერ ლამაზი გარეგნობა
მე გეპატიჟებით წვნიანზე ჩემს ადგილას

მშვენიერი რეცეპტი. მე მიყვარს კრუტონები :). მშვენიერი კვირაა!

დიდი, დიდი სიამოვნებით! გკოცნი გოგოებო და რა თქმა უნდა შენს ვიზიტს დაგიბრუნებ: D!

მე ასევე ბევრი სუპი გავაკეთე მეორე დღეს, მათ შორის პომიდორიც. მე ყველა მათგანს ვაღმერთებ: D
შენი წვნიანი ძალიან კარგად გამოიყურება და კრუტონები მშვენიერია!

მაია, მადლობა კომენტარისთვის! მე ნამდვილად მესიამოვნა თქვენი სტუმრობა!
გკოცნი დიდი სიამოვნებით!


ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონებში - რეცეპტები


მას შემდეგ რაც აღმოვაჩინე ეს რეცეპტი, სამჯერ მოვამზადე. პირველად ვერ მოვახერხე საბოლოო სურათების გადაღება. მეორედ არა. მე მხოლოდ მესამედ მოვახერხე წარმატება, იმდენად კარგია ეს ქათამი ხრაშუნა ქერქში, რომ ის მყისიერად ქრება თეფშიდან.
ვინც ხელს აწერს ro.kotanyi.com ბიულეტენს, ის იპოვის ამ რეცეპტს ჩემს პრეზენტაციაში. ეს არის მეორე რეცეპტი, რომელიც გამოჩნდება კოტანიის გაზეთში, პირველი არის თევზის პუდინგი. ასევე არის მესამე რეცეპტი, რომელიც მე მოვამზადე ჩემს შვილთან, ტუდორთან ერთად და რომელსაც მალე გამოვაქვეყნებ -)

რეცეპტი არის ჟურნალი Libertatea– დან ქალებისთვის No 51/2012, პირადი მოდიფიკაციებით და დამატებებით.

მწვანე კიტრი ფაბიო,
სალათა,
ძმარი,
ზეითუნის ზეთი,
მარილი კოტანიის წისქვილიდან.

7 კომენტარი:

რა კარგად გამოიყურება ეს ქერქი!

მგონი გემრიელია. სასიამოვნო შაბათ -კვირას!

აქ მომზადებული დელიკატესი. მე მიყვარს ხრაშუნა ცომეული, ისინი ბევრად უფრო ჯანმრთელები არიან! ბევრი კოცნა

ფქვილის რეცეპტი ნამდვილად გემრიელი იყო

დიახ, მე ვარ აბონენტი და ვნახე
გილოცავთ ლიანას ყველა მიღწევისთვის, როგორც თქვენ კარგად აკეთებთ და ძალიან გემრიელია !!
კოცნა!


ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონებში - რეცეპტები

მშვენიერია ეს რეცეპტი! გილოცავთ გამარჯობა!

ძალიან გემრიელი მინი ღვეზელები.
ძალიან მომწონს.
გნახავ მალე და კარგი კვირა.

Გამარჯობა ძვირფასო !! მაგრამ რა მშვენიერი ქონდარი ტორტებია !! მადისაღმძვრელი და გემრიელი. ბრავისიმა !! კოცნა.

საბოლოოდ ვიპოვე მინი ტორტების რეცეპტი, მარტივი და იაფი! გმადლობთ!

გილოცავ დაბადების დღეს ტუდორს და ძალიან მადისაღმძვრელ კალათებს!

გემრიელად გამოიყურება.გილოცავ დაბადების დღეს ტუდორს.კოცნა.

ორიგინალური ემსახურება სალათი მინი pies
ძალიან მადისაღმძვრელია, ძალიან მომწონს
კარგი დღე

მშვენიერი .. გადარჩენის სუპერ რეცეპტი!
გამარჯობა..კარგი კვირაა!

@ გეტა- იცოდე რაც შეეხება. დამამშვიდებელი იყო ეს ტორტის რეცეპტი, მადლობა!

@ Fimere- შენ ხარ სიყვარული, მადლობა!

ლიანა, მხიარული გოგო, შენ სასაცილო ხარ. ყოველთვის მაცინებ ჩემს ბლოგზე დატოვებულ კომენტარებზე მომწონს შენი განწყობა, ბრავო! ისევე როგორც ეს მადისაღმძვრელი დელიკატესები ზოგადად! მალე შევხვდებით სასაცილო გოგო :)))

მადლობა, ჩემო ძვირფასო ნინა! უმნიშვნელო რომ ვყოფილიყავი, არავინ შემამჩნევდა და თავმდაბალი რომ ვიყო, ყველა დამივიწყებდა. მე სასაცილო ვარ, ამიტომ ვარსებობ!
პუუუპ


ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონებში - რეცეპტები

  • 360 გრ ფქვილი
  • 200 გრ შაქრის პუდრა
  • 250 მლ რძე
  • 150 გრ ქოქოსი
  • 2 კვერცხი
  • 160 გრ გამდნარი კარაქი
  • 16 გრ გამაფხვიერებელი
  • ცოტა მარილი
  • გახეხილი კანი ლიმონისგან
  • თასში გახეხეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად, დაამატეთ მარილი და შაქარი და ინგრედიენტები აურიეთ ჩანგლით. ცალკე, კვერცხი კარგად აურიეთ რძესა და გამდნარ კარაქს, შემდეგ დაამატეთ თასში მშრალ ინგრედიენტებზე და ლამაზად აურიეთ მსხლის ფორმის ჩაისთან ერთად, შემდეგ დაამატეთ ქოქოსის და გახეხილი ლიმონის კანი, აურიეთ ხელის ხელსაწყოთი.დაასხით შემადგენლობა ქაღალდით დაფარულ მრგვალ უჯრაში (შეგიძლიათ შეზეთოთ კარაქით და დაფაროთ ფქვილით) და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, დაახლოებით 35-40 წუთის განმავლობაში, გამოსცადეთ კბილის ჯაგრისით.

30 კომენტარი:

რა მოხდა მას, მან შეცვალა spindle! მაგრამ მაინც კარგია, რომ ის ზამთარში გაქვს! მე მომწონს შენი ნამცხვარი როგორ გამოიყურება და როგორ მიყვარს ქოქოსი, მე ვფიქრობ, რომ მომეწონება, თუ შენ გამომიგზავნი ნაჭერს :)

დღეს საშინელი თავის ტკივილი მაქვს, ამიტომ მოვალ თქვენთან და გემსახურებით, არაფრის გაკეთება არ შემიძლია.კოცნა!

მეც ვაფორმებ ნამცხვრის ნაჭერს. მშვენივრად გამოიყურება! ბევრი კოცნა!

მე მომწონს მამალი, ამიტომ მეც მოვდივარ. თქვენ გაქვთ ნამცხვარი, ბაღი აყვავებული ხეებით. აი, მეტი რა მინდა კოცნა!

ქოქოსი არის ჩემი საყვარელი. რა ტორტი მშვენივრად გამოიყურება, მე უკვე მაქვს ლტოლვა. რაც შეეხება ხეხილს და ისინი ყვავის ჩვენს ბაღში :).

რამდენად კარგად გამოიყურება ტორტი. რაც შეეხება პომისორს, ფაზა ძალიან ძლიერია! მე არასოდეს მინახავს შემოდგომის აყვავებული ხეები, მაგრამ არ მიკვირს ეს სიცხეები. კოცნა

თეო, მან შეცვალა სეზონი, რადგან გვიან მოვიდა "ქალბატონო ზაფხული სიცხით". გამოდით აივანზე, როდესაც კარტოფილის ნაჭერი მოდის. ბევრი კოცნა!

დიამარ, კოცნა შენი თავის ტკივილის დასაძლევად. ეს იქნება ამინდის ცვლილებიდან, შემოდგომიდან.

დანუცა, თუ ქოქოსი მოგწონს, სიამოვნებით მოგემსახურები. ბევრი კოცნა.

მადლობა სტუმრობისთვის, იულიან!

სარა, გელოდები. ჩვენ ვმსახურობთ ბაღში, რადგან მეც მაქვს ზაფხულის ძლიერი სიცხე. ბევრი კოცნა.

Catkitchen, ჩვენ ვამბობდით სახლში, რომ თუ ხეები მეორედ ყვავის, ეს იქნება გრძელი და ლამაზი შემოდგომა. იმედი. ბევრი კოცნა!

ალინუზიკა, მე ადრე მინახავს აკაციის აყვავება, მაგრამ მე არ მინახავს. კოცნა და მე გელოდები ტკბილ ნაჭერზე.

და მე ვნახე აკაციები, მაგრამ ჯერ არა .. გვითხარით რა დაემართა მათ ბოლოს) რაც შეეხება კარტოფილს ... კარგი კარგი განსაკუთრებით იმიტომ რომ ქოქოსი აქვს! ბევრი კოცნა

ანტონინა, უნდა გითხრა. ჯერჯერობით ცხელა, მაგრამ ისინი ალბათ დაეცემა როცა გაცივდება. კოცნა და. მე გეპატიჟები ნაჭერზე, მე უბრალოდ ვმხიარულობ კომპიუტერის წინ ერთით. ბევრი კოცნა.

მაინტერესებს დარჩა რამე ჩემთვის.
ლეკვი და საღამო მშვიდობისა!

მარიამ, თუმცა ცოტა დამაგვიანდება. წავიდა.კოცნა და მშვენიერი კვირა!

ჩვენს ქვეყანაში ითქვა, რომ თუ ხეები შემოდგომაზე ყვავის, მაშინ ის გრძელი და ლამაზი იქნება, ყოველ შემთხვევაში, ასე რომ იყოს. რადგან მე არ მენატრება სიცივე და გათბობის გასანათებლად, შარშან 13 ოქტომბრიდან ჩავრთე გათბობა აპრილის შუა რიცხვებამდე. გადასახადები ძალიან მწიფე იყო, შემდეგ კი მინდა გარეთ ვიყო, თუნდაც აყვავებული ხეები არ მქონდეს, მე მიყვარს მაგიდასთან ჯდომა, კითხვა. სუდოკუს გაკეთება. სხვათა შორის, გუშინ სტუმრებთან ერთად, ფერმიდან მივედით ჩვენს სახლში და. მე გავაგრძელე მაგიდა, რა ლამაზი იყო! ასე რომ, იცხოვრე გრძელი შემოდგომა
გკოცნი და გისურვებ მშვენიერ კვირას.

რა საოცრებაა დანიელა !!
მწყემსი

ცოტა გვიან ჩამოვედი, რადგან ძალიან დაკავებული ვიყავი გადაადგილებით, მაგრამ ვიმედოვნებ, რომ თქვენ მაინც გექნებათ ეს უგემრიელესი ტორტი ჩემთვის, არა?

პეტრონელა, ჩვენ უკვე გვეუბნებოდნენ, რომ ხვალიდან ცივი იქნება, ამიტომ დღეს ხალიჩა გავრეცხე და თუ გამიმართლა ხვალ დილით მეორეს მოვაგვარებ. დაახლოებით 30 წლიდან, 21 იქნება. მე უკვე წარმომიდგენია, რომ ცივა. brrrr კოცნა და მშვენიერი კვირა!


ქათმის სალათი ქოქოსის ქერქში და ცხარე კრუტონებში - რეცეპტები

ამ ზაფხულს მე ვთქვი, რომ მე არ ვამზადებ, მე ნამდვილად ცუდად ვარ სიცხეში. მაგრამ მე მაინც არ გავექეცი. და როგორ მომწონს ცხარე საკვები, ჩილით, როდესაც ამ რეცეპტს წავაწყდი Click! Კარგი მადა! არა 6/2015 თავს ვერ ვიკავებ ამის გაკეთებისგან: D
რა თქმა უნდა, საჭირო ცვლილებებით, რაც მე ახლახანს შევიძინე ოუშანის წითელი კარის პასტის ჩილით და ჩილის სოუსით ნივრით და უნდა ვცადო ისინი: P
და ისინი იყვნენ ცხელი, ცხელი, ცხელი !! ეს გოგო ცეცხლის მომცემი სიმღერაა !! : D

შემადგენლობა:
8 ქათმის ჩაქუჩი,
2 სუფრის კოვზი დაჭრილი thyme Kotanyi,
1 სუფრის კოვზი წითელი კარის პასტა ჩილით,
1 სუფრის კოვზი ჩილის სოუსი ნივრით,
1 სუფრის კოვზი ჩილი კოტანიის საფქვავიდან,
1 ჩაის კოვზი პაპრიკა,
უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი,
მარილი და პილპილი კოტანიის საფქვავებიდან.

გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ქათმის ჩაქუჩები და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებზე ან მსუბუქად დაახურეთ.

თასში ჩადეთ პაპრიკა, დაჭრილი thyme, chili, chili სოუსით ნიორი, ზეითუნის ზეთი და curry პასტა chili.

ძვალზე შეგიძლიათ გააკეთოთ ორი ნაკაწრი, ზედა და შუა, რათა სწრაფად დაწვათ და უკეთ შეაღწიოთ
ზემოთ მომზადებული მარინადი. შეზეთეთ ჩაქუჩები შექმნილი პასტით.

შემდეგ გადააფარეთ გადასაფარებელი და შედგით მაცივარში ერთ საათზე მეტხანს ან დატოვეთ ღამით.

განათავსეთ ისინი გრილზე მეორე დღეს. მე ვიყენებ Tefal გამწმენდს. გადააბრუნეთ ისინი 3 წუთში.

შეამოწმეთ მზად არის თუ არა ხორცი 15 წუთის შემდეგ. დატოვე კიდევ 5 თუ თქვენ კვლავ ხედავთ სისხლს ძვლის გვერდით. მე დავტოვე მათ კიდევ 10, ასე რომ სულ 25 წუთი და ჩილის პასტა ცოტათი შავი გახდა, სამწუხაროდ.

და მზად არის ისიამოვნოთ!
მე მათ გამომცხვარი კარტოფილით მივაწოდე როზმარინი და ჭიქა ცივი ლუდი! :-)


ვიდეო: Where to put waste. The restaurant of the workpiece. Bisque Sauce. Shrimp sauce soup. (მაისი 2022).