ტრადიციული რეცეპტები

მანეატერის სამოთხე

მანეატერის სამოთხე


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

დელმონიკოში შესვლა ჰგავს ცისფერი სისხლის ეპიზოდში ნაბიჯის გადადგმას. მუხის მოპირკეთება და თაღოვანი ჭერი დროში მიგიყვანთ ადრეულ 19 – შისაუკუნეში, როდესაც რესტორანი აშენდა. საკვები თანაბრად მდიდარია კულტურითა და გემოთი.

როგორც მადა მქონდა სოკოს რიზოტო. შეფუთული სოკოს და ტრიუფელის არომატით, რიზოტო იყო მდიდარი და კრემისებრი და ერთ -ერთი საუკეთესო, რაც კი ოდესმე მქონია. მე აღვნიშნე, რომ ყველანაირი ხელმოწერილი კერძი უნდა მეცადა იქ, ისე როგორც ჩემი მთავარი კურსი მე მქონდა მათი დელმონიკოს სტეიკი, რომელიც უნდა დამემზადებინა საყვარელი მომლოდინე პერსონალის მიხედვით. მე არ ვარ დიდი ხორცისმჭამელი და სტეიკის დიდი ზომა, როგორც კი სამზარეულოდან გამოვიდა (20 გრ.) კინაღამ მომკლა.
მომწიფებული მოკლე ნეკნები მომდევნო მაგიდებზე გამოიყურება ნაზი და ძვალზე გადმოვარდნას ჰგავს. ალბათ ამით ბევრად ბედნიერი ვიქნებოდი, მაგრამ ეს ჩემი შეცდომა იყო და უნდა ვიცოდე, რომ სტეიკით სათანადოდ არ ვისარგებლებდი. მე დავტოვე დაახლოებით 5 უნცია. ეს ჩემი თეფში იყო, როცა წაიღეს. სტეიკები მამაკაცის საჭმელია და მე უბრალოდ არ შემიძლია.

დელმონიკო აცხადებს, რომ მან გამოიგონა გამომცხვარი ალასკა. მერენგი გარედან ისეთი სქელი და მხიარული იყო. ხავერდოვანი მერინგი მოიცავდა ბანანის ნაყინს, რომელიც ბისკვიტის თავზე იჯდა. ყველაფერი გარუჯვის სოუსით მოფენილი კრემ ანგელესის აუზში გადაცურა. ეს ნამდვილად უნიკალური და გემრიელი დესერტი იყო. გამომცხვარი ალასკას ტექსტურები თავისთავად გამოცდილება იყო და ბისკვიტის ხრაშუნა იყო გამარჯვებული.

თუ თქვენ ეძებთ რაიმე ახალს და ახალს, ეს არ იქნება წასასვლელი ადგილი. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ სტეიკ ჰაუს ტრადიციულ კერძს, დელმონიკოს უნდა იყოს თქვენი სიის სათავეში. ისინი ერთნაირად აკეთებენ აქ 1837 წლიდან.


მანეატერის სამოთხე - რეცეპტები

მამი რაისი - გაბრიელა სოდინი, პირველკურსელი ქეის ვესტერნ რეზერვის უნივერსიტეტში დედაჩემი სამსახურის გამო ძალიან ხშირად არ ამზადებს, მაგრამ ეს ბრინჯი ყოველთვის იყო მთავარი ჩვენს სახლში. ის მახსენებს ჩემს ესპანურ ფესვებს და ღამეებს, რომლებსაც ოჯახთან ერთად ვატარებდი, ვსაუბრობდი და დროს ერთად ვატარებდით ჭამის დასრულების შემდეგ.

  • 4-5 სტაფილო
  • 1 ხახვი
  • ნიახურის 4 ღერი
  • 1/2 კბილი ნიორი
  • 4 საშუალო პომიდორი ან 16 უნცია შეიძლება დაჭყლეტილი პომიდორი
  • 2 ჭიქა ბრინჯი
  • 1 ჭიქა წყალი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

სტაფილო, ხახვი, ნიახური და ნიორი დავჭრათ. ნიორი გვერდზე გადადეთ. საშუალო ზომის ქვაბში გახეხეთ სტაფილო, ხახვი და ნიახური ზეითუნის ზეთში. ხარშეთ სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება. დაამატეთ ნიორი და გააჩერეთ კიდევ ერთი წუთი. დაამატეთ პომიდვრის ქილა (ან თხევადი პომიდორი ბლენდერში გამოიყენეთ ნაცვლად), ბრინჯი და წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო ძალიან დაბალზე და დაფარეთ. ხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხარშვისას და დაფარვის წინ.

კოლაჩკისი - დოლორეს ჰუდინსკი, ჩიკაგოს მკვიდრი

პოლონურ ოჯახში გაზრდილი ეს ტრადიციული ორცხობილა ყოველთვის სასიამოვნო იყო. ერთხელ დედაჩემმა გააკეთა პარტია და დატოვა გაგრილება დახლზე. ჩვენ მათ საჭმელად დავბრუნდით და აღმოჩნდა, რომ ჩემმა ძაღლმა შეჭამა მთელი უჯრა. ამდენი მოგონება მაქვს სამზარეულოში დაკიდებისას, სანამ დედაჩემი ამზადებდა. მე გადავეცი რეცეპტი ჩემს ქალიშვილს და ჩემს შვილიშვილებს და ვიმედოვნებ, რომ ისინიც იგივეს გააკეთებენ.

  • 16 უნცია ნაღების ყველი
  • 2 კვერცხის გული
  • 2 ჯოხი კარაქი
  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ქილა ჟელე ან ჯემი, გარგარი ან ჟოლო ჩვეულებრივ, მაგრამ რაც გირჩევნიათ

ათქვიფეთ დარბილებული კრემის ყველი და კარაქი ელექტრო მიქსერით. დაამატეთ კვერცხის გული, შემდეგ ფქვილი. გაყავით შუაზე, გააკეთეთ ორი დისკი და შედგით მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება. გააბრტყელეთ 1/4 ინჩის სისქემდე კარგად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და ამოჭერით რაუნდები. მოათავსეთ ორცხობილაზე და ზემოდან მოათავსეთ კოვზი ჟელე ან ჯემი ცენტრში. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე ფარენჰეიტზე 12-15 წუთის განმავლობაში.

თაკოს სუპი - კორლ კუზიკი, პირველკურსელი

როდესაც თოვს ან ჩემს ოჯახში ვინმე ავად არის, ბებია ყოველთვის ამზადებს ტაკოს წვნიანს. ძალიან ვღელავ, რადგან ეს ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კვებაა. თაკოს სუპის ღამე ნიშნავს მაგიდასთან დაჯდომას და ღრმა დისკუსიებს და საუბარს ოჯახის ისტორიაზე. Მიყვარს. ის მაშინვე გაგათბობს და ის საკმარისად ცხარეა, რომ ცხვირი გაგიბრწყინდეს.

  • 1 ფუნტი დაფქული ხორცი, შეწითლებული
  • 1/2 დაჭრილი ხახვი
  • 1 პაკეტი ხმელი ველის რანჩის გასახდელი
  • 1 პაკეტი ტაკოს სუნელი
  • 1 ქილა Ro*ტელ პომიდორი
  • 3 ქილა ნებისმიერი ლობიო მოგწონთ, არ გადაწურეთ
  • 1 ქილა მთლიანი ბირთვის სიმინდი, გადაწურული
  • 1 ქილა წყალი, სურვილისამებრ

ყავისფერი ხორცი და ხახვი სანამ ხახვი გამჭვირვალე არ გახდება. დაამატეთ ტაკოს სუნელი და გამხმარი რანჩოს პაკეტი ლობიოსთან ერთად. შეავსეთ ლობიოს ერთი ქილა წყლით და დაამატეთ ისიც. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 45 წუთის განმავლობაში. შეიძლება მიირთვათ ტორტილას ჩიპებთან, არაჟანთან, ავოკადოსთან ან გახეხილ ყველთან ერთად.

დედის მიგასი - კირა რაინ გერერო, პირველკურსელი

მიგასი იყო ჩემი პირველი მექსიკური მემკვიდრეობის გაცნობა. ეს არის მთავარი რეცეპტი დესაიუნოს, ანუ საუზმისთვის მექსიკაში. ძალიან მიხარია, რომ დედამ გამიზიარა ტეხასში. ეს არის მარტივი, სწრაფი გასაკეთებელი და ყოველთვის მახსენებს desayuno con mi madre.

  • 4 სიმინდის ტორტილა, დაჭრილი 1/2 ინჩიანი ზოლებით, შემდეგ დაჭრილი 2 ინჩიან ოთხკუთხედებად
  • 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი კარაქი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ბულგარული წიწაკა
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი პომიდორი
  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ჯალაპენო
  • 4 უნცია queso quesadilla, ან სხვა თეთრი მექსიკური გამდნარი ყველი, დაჭრილი
  • 4 კვერცხი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

ტაფაზე გახეხეთ სიმინდის ტორტილები კანოლის ზეთში, სანამ არ გახდება. გადინება ამოიღეთ ზეთი ცეცხლიდან და დაჭერით ტორტილები ნაჭრების ზომის ნაჭრებად. კარაქში გახეხეთ ბულგარული წიწაკა, ხახვი და ჯალაპენო სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ პომიდორი. დაამატეთ ყველი და მოხარშეთ სანამ არ დაიწყებს დნობას. კვერცხი კარგად ათქვიფეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ კვერცხი შემწვარ ბოსტნეულს. დაამატეთ ტორტილას ჩიპი. აურიეთ სანამ კვერცხი არ მოიხარშება.

შვაინშენიცელი - ოსტინ ჰოვარდი, პირველკურსელი

  • 4 ძვლის გარეშე ღორის ხორცი
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი კომბინირებული 1 ჩაის კოვზი მარილით
  • 2 დიდი კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
  • 3/4 ჭიქა ჩვეულებრივი პურის ნამცეცები

მოათავსეთ ღორის ნაჭრები პლასტმასის ორ ფურცელს შორის და დააქუცმაცეთ სანამ არ გახდება მხოლოდ 1/4 ინჩის სისქე. შეურიეთ ორივე მხარეს მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. მოათავსეთ ფქვილის ნარევი, კვერცხი და პურის ნამცეცები სამ ცალკეულ ზედაპირულ თასში. ჩაყარეთ ფქვილი ფქვილში, კვერცხში და პურის ნამცეცში, დაფარეთ ორივე მხრიდან. ფრთხილად იყავით, რომ პურის ნამცეცები არ დააჭიროთ ხორცს. ნაზად შეანჯღრიეთ ზედმეტი ნამსხვრევები. არ დაუშვათ შნიცელი დაფარულ საფარში, თორემ ისინი შემწვარი არ იქნებიან - შეწვით დაუყოვნებლივ. დარწმუნდით, რომ სამზარეულოს ზეთი საკმაოდ ცხელია ამ ეტაპზე, დაახლოებით 330 გრადუსი ფარენჰეიტით. შეწვით შნიცელი დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მოკლედ გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებით დაფარულ თეფშზე, რომ ზეთი დაიწუროს. მიირთვით დაუყოვნებლივ ახალი ლიმონის და ოხრახუშის ნაჭრებით ან თქვენივე სოუსით.

მე ძალიან მომწონს, რადგან ეს არის მხოლოდ იმ რამდენიმე კულტურული საკვებიდან, რომელსაც დედაჩემი ამზადებს და წარმოადგენს ჩვენს ოჯახს და საიდან მოვდივართ. ეს მას განსაკუთრებულს ხდის.

Welcome Home Chocolate Bars - სტივენ კოლაიანი, პირველკურსელი

დედაჩემი ყოველთვის მაგზავნის მათ მოვლის პაკეტებში. ეს ალბათ მისი საყვარელი საქმეა ჩემთვის და ჩემი ძმისთვის და ის ყოველთვის სახლს მახსენებს. ყველაზე ხშირად, რაც მეზარება, არის დედაჩემის და მამაჩემის საჭმელი, ამიტომ ყოველთვის სასიამოვნოა, როცა სახლში მივალ.

  • 1/2 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
  • 1 1/2 ჭიქა გრეჰემის კრეკერი
  • 14 უნცია შეუძლია ტკბილი შედედებული რძე
  • 1 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
  • 1 ჭიქა არაქისის კარაქის ჩიპი

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე ფარენჰეიტზე. 13-დან 9 ინჩის საცხობ ტაფაში, გაადნეთ კარაქი ღუმელში. კარაქზე თანაბრად მოაყარეთ ნამსხვრევები. ჩაასხით ტკბილი შესქელებული რძე თანაბრად ნამსხვრევებზე. დაასხით დარჩენილი ინგრედიენტები და მტკიცედ დააჭირეთ ქვემოთ. გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ არ შეწითლდება. დაელოდეთ გაგრილებას, შემდეგ დაჭერით ბარებად.

ბებია დელას შოკოლადის ნაჭდევები - აბაგაილ გინი, პირველკურსელი

ეს რეცეპტი მოდის ჩემი დიდი ბებიისგან და გადაეცა ოთხ თაობას. ის ყოველთვის იყო ჩემი საყვარელი რეცეპტი ფუნთუშეულისთვის და მახსოვს, რომ მათ დედასთან ერთად ვაცხობდი, როცა თოვლის დღეები გვქონდა. მე არ შემიძლია დაველოდო მომავალში ამ რეცეპტის გაზიარებას ჩემს ოჯახთან ერთად.

  • 1 ჭიქა კარაქი
  • 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, მყარად შეფუთული
  • 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 3 კვერცხი
  • 1 სუფრის კოვზი ვანილი
  • 3 1/4 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი

ათქვიფეთ კარაქი სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ორივე ჭიქა შაქარი და კვერცხი და ათქვიფეთ სანამ არ გახდება კრემისებრი. დაუმატეთ ვანილი. გახეხეთ მშრალი ინგრედიენტები ცალკე თასში, შემდეგ ნელ -ნელა დაუმატეთ მასას. აურიეთ შოკოლადის ნაჭრები. განათავსეთ ნამცხვრის ცომი ცხიმწასმულ ფუნთუშაზე სუფრის კოვზის ზომის ბურთულებში. აცხვეთ 12-14 წუთის განმავლობაში 400 გრადუსზე ფარენჰეიტზე.

ლომო სალტადო - ედუარდო მედინა როდრიგესი, პროფესორი

პერუს საკვები კლასიფიცირებულია, როგორც მსოფლიოს შერწყმის სამზარეულო. მიზეზი არის ის, რომ პერუს კერძები არის კრეოლის, ძირძველი, ევროპული და აზიური ინგრედიენტების კომბინაცია. პერუს რეცეპტებს შორის ლომო სალტადო ყველაზე წარმომადგენელია საერთაშორისო დონეზე.

პირველად ლომო სალტადო ვცადე პერუს რესტორანში მანჰეტენზე. მოგვიანებით, პერუს ვეწვიე და ორიგინალური რეცეპტი რესტორნის დედაქალაქ ლიმაში ვცადე. ახლა, ყოველ ჯერზე, როდესაც მე მაქვს საშუალება პერუს საჭმლის ჭამა, ამას ვითხოვ. ჩემთვის საოცარია იმის განცდა, თუ როგორ მიიჩნევენ ლომო სალტადოს გემოვნებას მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან.

  • 1/4 ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი
  • 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 1 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
  • 1/2 ჩაის კოვზი Ají Amarillo, ან ყვითელი ცხელი წიწაკის პასტა
  • 1 ფუნტი ფქვილის სტეიკი, დაჭრილი ½ ინჩიან ზოლებით
  • Adobo უნივერსალური სუნელი წიწაკით, გემოვნებით
  • 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 1 დიდი წითელი ხახვი, დაჭრილი ¼ ინჩიან ზოლებად
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
  • 1/2 ტომარა, ან 28 უნცია, შემწვარი კარტოფილი, მოხარშული პაკეტის მიხედვით
  • 2 პომიდორი, დაჭრილი ნაჭრებად
  • 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
  • 2 ჭიქა მოხარშული კანილას დამატებითი გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი

პატარა თასში აურიეთ ძმარი, სოიოს სოუსი, შაქარი და ცხელი ყვითელი წიწაკის პასტა. გადადეთ გვერდით. სეზონი ძროხის Adobo. გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი დიდ ვოკში ან დიდ არაწებოვან ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ ზეთი არ ბუშტუკდება. დაამატეთ ძროხის ხორცი და მოხარშეთ სანამ მუქი ოქროსფერი არ გახდება ყველა მხრიდან, ან დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. გადადეთ გვერდით. გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი ტაფაში. სანიშნეს ხახვი მზარეული სანამ crisp-tender, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი მზარეულამდე სანამ არ გახდება სურნელოვანი, დაახლოებით 30 წამი მეტი. გადაიტანეთ საქონლის ხორცი ტაფაზე და დაასხით დაცული ძმრის ნარევი. ხის კოვზის გამოყენებით, გახეხეთ ნაწილაკები, რომლებიც ბოლოში არის მიბმული. აურიეთ მოხარშული კარტოფილი და პომიდორი, სანამ სოუსით არ დაფარავთ. ძროხისა და კარტოფილის ნარევი გადაიტანეთ თეფშზე, შემდეგ მოაყარეთ ოხრახუში. მიირთვით თბილი ბრინჯით.

უსახელო ტორტი-ჩარლი დურჰამი, პირველკურსელი

უპირველეს ყოვლისა, ტორტი ჰგავს ყავის ტორტს ხვდება წითელი ხავერდი, რომელიც სამოთხეში დამზადებული მატჩია. ეს ტორტი მართლაც მნიშვნელოვანია, რადგან ბებია მას ყოველწლიურად აკეთებდა ჩემთვის დაბადების დღისთვის, როდესაც ჩრდილოეთ კაროლინაში ვცხოვრობდი. როდესაც ჩემი ოჯახი დასავლეთში გადავიდა, მამაჩემი გამიკეთებდა. ახლა, როდესაც ის გარდაიცვალა, ჩვენ გვაქვს ყოველწლიურად აღვნიშნოთ მისი ცხოვრება და რამდენს ნიშნავდა ის ჩვენთვის.

  • 1 ჯოხი კარაქი
  • 1 1/2 ჭიქა შაქარი
  • 2 კვერცხი
  • 2 სუფრის კოვზი კაკაო
  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჭიქა პეპელა
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილი
  • 1 სუფრის კოვზი ხსნადი ყავა პლუს 3 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 4 ½ სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 1 ½ ჭიქა რძე
  • 1 ½ ჭიქა შაქარი
  • 3 ჯოხი კარაქი
  • 2 ჩაის კოვზი ვანილი

ტორტისთვის, ნაღების კარაქი და შაქარი, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი. დაამატეთ მარილი, კაკაო, ვანილი და ყავა ცხელი წყლით. აურიეთ საცხობი სოდა პეპელში და დაამატეთ მონაცვლეობით ფქვილით. აცხვეთ სამ 9-დიუმიან ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ ტაფაში 350 გრადუსზე ფარენჰეიტზე 30–35 წუთის განმავლობაში.

მოვხარშოთ ფქვილი და რძე სქელამდე. ყურადღებით დააკვირდით, რომ არ დაიწვას. კარგად გააცივეთ. გადაიტანეთ შერევით თასში და ათქვიფეთ ათქვეფილი ნაღების მსგავსად. დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები და გააგრძელეთ ცემა 30 წუთის განმავლობაში, თუ დრო დაუშვებს.

პუერტო -რიკოს ბრინჯი და ლობიო - MC Cross, პირველკურსელი

ჩვენ ყოველთვის გვაქვს ეს ჩემს სახლში, იქნება ეს მაცივარში თუ ღუმელში. მე კი მაქვს ლობიოს ქილა და რამდენიმე ბრინჯი ჩემს საერთო საცხოვრებელში, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუკი მომეწონება რაღაცის დამზადება. ის არის მთავარი ჩვენს კულტურაში. ეს არსებითია.

  • 4 ჭიქა საშუალო მარცვლეულის ან ჟასმინის თეთრი ბრინჯი
  • 4 1/2 ჭიქა წყალი
  • 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 1-2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • 2 ქილა ნებისმიერი ლობიო სითხესთან ერთად
  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ხახვი, დაჭრილი
  • 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 სუფრის კოვზი სოფრიტო, ქილაში ან გაყინული
  • 1 სუფრის კოვზი Recaito, ქილაში ან გაყინული
  • 2 პაკეტი Sazón bouillon
  • 4 უნცია ტომატის სოუსი, სურვილისამებრ ფერის მიხედვით
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

ბრინჯისთვის დაასხით წყალი, ზეითუნის ზეთი და მარილი დიდ ქვაბში, ან კალდერონი, და აურიეთ. ჩაასხით ბრინჯი და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც ნარევი ადუღდება, დაფარეთ ქვაბი და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე, ასე რომ ის ადუღდება. ხარშეთ 20-30 წუთის განმავლობაში და გამორთეთ ცეცხლი. ნება დართეთ ორთქლში გააგრძელოს ბრინჯის მოხარშვა კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ბრინჯი და დაასხით იგი დიდი კოვზის გამოყენებით, რომ აურიოთ.

საშუალო ზომის ქვაბში გახეხეთ დაჭრილი ხახვი, წიწაკა და ნიორი, სანამ არ გახურდება. დაამატეთ Sofrito, Recaito და Sazón– ის პაკეტები. აურიეთ და დაამატეთ ორი ქილა ლობიო. მე, როგორც წესი, ვრეცხავ თითოეული ქილაში შემორჩენილ შინაარსს მცირე რაოდენობით წყლით და ასევე ვსვამ. დაამატეთ ტომატის სოუსი, თუ იყენებთ მას და კარგად აურიეთ. მიეცით ლობიო ადუღებამდე და შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე. არ დაფაროთ. ლობიო უნდა ხარშოთ დაბალ ადუღებამდე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, მხოლოდ სანამ არ გაათბება და სოუსი არ გახდება თქვენთვის სასურველი სისქე.

როდესაც ბრინჯი და ლობიო მზად იქნება, მიირთვით! ¡ბუენ პროვჩო!

ფრიჯოლესი - დანიელა ჰოიოს ესკობარი, პირველკურსელი

მე ეს რეცეპტი ავირჩიე, რადგან ის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კოლუმბიური კვებაა! ეს კლასიკურია, თუ ჰკითხავთ ვინმეს, ვინც არის კოლუმბიელი. ის უგემრიელესია და აერთიანებს ჩემს ბევრ საყვარელ საჭმელს, როგორიცაა ლობიო, ბრინჯი და პლანეტა. ყოველ ჯერზე როცა ვჭამ, ის მახსენებს ჩემს სახლს და ჩემს ოჯახს.

  • 2 კილოგრამი დიდი წითელი ლობიო
  • 3 კუბიკი ქათმის ბულიონი
  • წყალი ლობიოს დასაფარავად
  • 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 ფუნტი ბეკონი, სურვილისამებრ
  • ლობიოს სუნელი, სურვილისამებრ
  • 1 სტაფილო, გახეხილი
  • 1 დიდი პომიდორი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
  • 2 მწვანე პლანეტა, დაჭრილი კუბიკებად
  • მარილი და კამა გემოვნებით

ჩამოიბანეთ ლობიო და გააჩერეთ წყალში მომზადებამდე მინიმუმ ერთი დღით ადრე, რათა დარბილდეს. არ გადააგდოთ წყალი, რომელიც დაგჭირდებათ შემდგომში მის მოსამზადებლად. მეორე დღეს დაამატეთ ლობიო გაზქურაში დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად და მოხარშეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. თუ იყენებთ ტრადიციულ ქვაბს, მოხარშეთ მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე. გადმოდგით ცეცხლიდან და მიირთვით. ირლანდიური სოდა პური - შონ კულინსკი, პურდიუს პირველკურსელი

4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი 4 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი 1 ჩაის კოვზი სოდა 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი 1/2 ჭიქა მარგარინი, დარბილებული 1 ჭიქა კარაქი 1 კვერცხი 1/4 ჭიქა კარაქი, გამდნარი 3 ჭიქა ქიშმიში

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე ფარენჰეიტზე. მსუბუქად შეზეთეთ დიდი საცხობი ფურცელი. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი, სოდა, გამაფხვიერებელი, მარილი, ქიშმიში და მარგარინი. აურიეთ 1 ჭიქა ნაღები და კვერცხი. გადააბრუნეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და ოდნავ მოზილეთ. ცომი ჩამოყალიბეთ მრგვალ ფორმაში და მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. პატარა თასში აურიეთ გამდნარი კარაქი 1/4 ჭიქა ნაღებთან, შემდეგ გახეხეთ პური ამ ნარევით. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა პურის ზედა ნაწილში "X". აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ პურის ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა, 45-50 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა 30 წუთის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ პურის გახეხვა კარაქის ნარევით, სანამ ის გამოცხვება.

მე მიყვარს ეს რეცეპტი, რადგან ის ყოველთვის მახსენებს წმინდა პატრიკის დღეს. ცხოვრობს ჩიკაგოში. მე გავიზარდე ამის ჭამაზე, როდესაც ჩემს ბიძაშვილებთან ერთად ვზეიმობდი ყოველწლიურად. ახლა, როდესაც სახლში მივდივარ, დედას ვთხოვ, რომ გააკეთოს. მაღაზიაში ნაყიდი სოდა პური კარგია, მაგრამ ეს არ არის იგივე. როდესაც მე მაქვს ეს რეცეპტი, ის მახსენებს ყველა იმ დიდ მოგონებას, რაც მე მაქვს ჩემს ოჯახთან დაკავშირებით და მე ჩავიცვი მწვანე და ვჭამ ხორცის ხორცს.

ისპანახით სავსე ნაჭუჭი-ტანერ გვინი, პირველკურსელი

როცა პატარა ვიყავი, ბეისბოლს ვთამაშობდი, შაბათ -კვირას კი ტურნირებს ვატარებდი, რომლებიც შუადღეს იკავებდა. სახლში დაღლილი დავბრუნდებოდი, მაგრამ ერთადერთი რაც დედაჩემის მაკარონის ნაჭუჭმა მომიყვა. ამიტომ ეს რეცეპტი ჩემთვის განსაკუთრებულია. როდესაც ვჭამ, ის მახსენებს ჩემს ბავშვობას და დედაჩემს.

  • 24 დიდი მაკარონის გარსი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 ფუნტი ისპანახი
  • 750 გრამი რიკოტას ყველი
  • 2 კვერცხი
  • 1 ჭიქა პარმეზანი, ახლად გახეხილი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი რეჰანი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში
  • Მარილი და პილპილი
  • 2 1/2 ჭიქა ტომატის სოუსი
  • 1 ჭიქა მოცარელა, გახეხილი

მოხარშეთ მაკარონის ნაჭუჭი მდუღარე წყალში ერთი წუთით ნაკლები ვიდრე პაკეტი გირჩევთ. გადაწურეთ ჭურვები საცერში და გაუშვით ცივ წყალში, რომ შეაჩეროთ მომზადების პროცესი. გვერდზე გადადეთ. დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ 30 წამის განმავლობაში. დაამატეთ ისპანახი და მოხარშეთ სანამ მთლიანად არ გახდება. მიეცით საშუალება ისპანახი გაცივდეს და შემდეგ წვრილად დაჭერით. დიდ თასში აურიეთ რიკოტას ყველი, კვერცხი, პარმეზანი, მწვანილი, მარილი და პილპილი. Აურიეთ კარგად. დაამატეთ ისპანახი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. ჩაასხით ტომატის სოუსის ფენა ქვაბში ან საცხობ ფორმაში. ჩაყარეთ ჭურვი ყველის შევსებით და მოაწყეთ ჭურჭელი ჭურჭელში. დაფარეთ ჭურვი დარჩენილი ტომატის სოუსით და მოაყარეთ მოცარელას ყველი. გაყინეთ სამ თვემდე. მოხარშვის მიზნით, გაათბეთ ნაჭუჭი მთელი ღამით მაცივარში და გამოაცხვეთ ალუმინის კილიტაზე დაფარული 30 წუთის განმავლობაში 375 გრადუსზე ფარენჰეიტზე ან სანამ არ გაცხელდება.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 ფუნტი ახალი მწვანე ლობიო, დაჭრილი
  • 2 სუფრის კოვზი კარაქი
  • ½ ჭიქა დაფქული ხახვი
  • 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი
  • 1 სუფრის კოვზი სეზამის თესლი
  • ¼ ჭიქა სოიოს სოუსი
  • 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
  • 1 ჩაის კოვზი სრირაჩას ცხელი სოუსი
  • ¼ ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
  • მარილი და დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მოათავსეთ ქვაბში ჩასმული ორთქლმავალი და შეავსეთ წყლით ორთქლმავლის ბოლოში. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ მწვანე ლობიო, დაახურეთ თავზე და აადუღეთ სანამ არ დარბილდება, 2 -დან 6 წუთის განმავლობაში.

გაადნეთ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე და მოხარშეთ და აურიეთ ხახვი და ნიორი 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სეზამის თესლი და აურიეთ სანამ სეზამის თესლი არ გახდება ოქროსფერი, 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში.

ხახვის ნარევს შეურიეთ სოიოს სოუსი, მაიონეზი, სრირაჩას ცხელი სოუსი და წიწაკა. დაამატეთ მწვანე ლობიო და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.


შინაარსი

1916 წლის 1 და 12 ივლისს შორის, ხუთი ადამიანი თავს დაესხა ნიუ ჯერსიის სანაპიროზე ზვიგენებს, მათგან მხოლოდ ერთი გადარჩა. პირველი დიდი თავდასხმა მოხდა შაბათს, 1 ივლისს Beach Haven– ში, საკურორტო ქალაქი, რომელიც შეიქმნა ლონგ ბიჩ კუნძულზე, ნიუ ჯერსიის სამხრეთ სანაპიროზე. ჩარლზ ეპტინგ ვანსანტი, 28 წლის, ფილადელფიიდან, ოჯახთან ერთად შვებულებაში იყო Engleside Hotel- ში. სადილის წინ ვანსანტმა გადაწყვიტა ატლანტიკაში სწრაფი ცურვა ჩეზაპიკი ბე რეტრივერთან ერთად, რომელიც სანაპიროზე თამაშობდა. წყალში შესვლიდან მალევე ვანსანტმა ყვირილი დაიწყო. აბანოებს სჯეროდათ, რომ ის ძაღლს ეძახდა, მაგრამ ზვიგენი ფაქტიურად კბენდა ვანსანტს ფეხებს. ის გადაარჩინეს მაშველმა ალექსანდრ ოტმა და დამკვირვებელმა შერიდან ტეილორმა, რომლებმაც განაცხადეს, რომ ზვიგენი მას გაჰყვა ნაპირზე, როდესაც მათ სისხლიდან წამოსული ვანსანტი ამოიღეს. ვანსანტის მარცხენა ბარძაყს მოაშორეს ხორცი, ის სისხლით მოკვდა Engleside Hotel– ის მენეჯერის მაგიდაზე, საღამოს 6:45 საათზე. [1]

მიუხედავად ვანსანტის თავდასხმისა, ჯერსის სანაპიროს სანაპიროები ღია დარჩა. ნიუ ჯერსიის სანაპიროზე მოცურავე დიდი ზვიგენების ხილვა მოხდა ზღვის კაპიტნების მიერ ნიუარკისა და ნიუ იორკის პორტებში შესვლისას, მაგრამ გაათავისუფლეს. მეორე დიდი თავდასხმა მოხდა 1916 წლის 6 ივლისს, ხუთშაბათს, საკურორტო ქალაქ სპრინგ ლეიკში, ნიუ ჯერსი, Beach Haven– დან ჩრდილოეთით 72 მილის (72 კილომეტრის) ჩრდილოეთით. მსხვერპლი იყო ჩარლზ ბრუდერი, 27 წლის, შვეიცარიელი ზარის კაპიტანი Essex & amp Sussex სასტუმროში. ბრიუდერს თავს დაესხნენ ნაპირიდან 120 მეტრის დაშორებით ცურვისას. ზვიგენმა მას მუცელში უკბინა და ფეხები მოაჭრა ბრუდერის სისხლმა წყალი გაწითლდა. ყვირილის მოსმენის შემდეგ ქალმა შეატყობინა ორ მაშველს, რომ წითელი კორპუსით კანოე გადაბრუნდა და წყლის ზედაპირზე მიცურავდა. მაშველები კრის ანდერსონი და ჯორჯ უაიტი ბრუდერთან მიცურდნენ მაშველი ნავით და მიხვდნენ, რომ მას ზვიგენი უკბენდა. მათ ამოიყვანეს იგი წყლიდან, მაგრამ ნაპირისაკენ მიმავალ გზაზე ის სისხლით მოკვდა. Მიხედვით Ნიუ იორკ თაიმსი, "ქალები [იყვნენ] პანიკაში ჩავარდნილნი [და გონებადაკარგულნი], როდესაც [ბრუდერი] დასახიჩრებული სხეული. [გამოიყვანეს] ნაპირზე." Essex & amp Sussex– ისა და მეზობელი სასტუმროების სტუმრებმა და მუშებმა შეაგროვეს ფული ბრუდერის დედისთვის შვეიცარიაში. [2] [3]

მომდევნო ორი ძირითადი თავდასხმა მოხდა 12 ივლისს ოთხშაბათს, ქალაქ კეიპორტის მახლობლად, მატავან კრიკში, რომელიც მდებარეობს გაზაფხულის ტბის ჩრდილოეთით 48 კილომეტრში და რარიტანის ყურის შიდა ნაწილში, მატავანი ჰგავდა შუადასავლეთის ქალაქს და არა ატლანტის სანაპირო კურორტს. [4] მატავანის მდებარეობამ ის ზვიგენებსა და ადამიანებს შორის ურთიერთქმედების ნაკლებად სავარაუდო ადგილად აქცია. როდესაც თომას კოტრელმა, ზღვის კაპიტანმა და მატავანის მკვიდრმა, შეამჩნია 8 ფუტის სიგრძის (2.4 მ) ზვიგენი ნაკადულში, ქალაქმა იგი დაითხოვა. [5] საღამოს 14:00 საათზე ადგილობრივი ბიჭების ჯგუფი, მათ შორის ახალგაზრდა ლესტერ სტილველი, 11 წლის, ერთად თამაშობდნენ ნაკადულში. ერთმა ბიჭმა თან წაიყვანა თავისი შინაური ძაღლი, რომელიც მათთან ერთად ცურავდა. იმ მხარეში, რომელსაც "ვიკოფის დოკი" ჰქვია, მათ დაინახეს, როგორც ჩანს, "ძველი, შავი ამინდის დაფარული დაფა ან გაწურული მორი". [6] დორსალური ფარფლი გამოჩნდა წყალში და ბიჭები მიხვდნენ, რომ ეს იყო ზვიგენი. სანამ სტილველი ნაკადულიდან ასვლას შეძლებდა, ზვიგენმა იგი წყალქვეშ გაიყვანა. [7]

ბიჭები დასახმარებლად გაიქცნენ ქალაქში და რამდენიმე მამაკაცი, მათ შორის ადგილობრივი ბიზნესმენი უოტსონ სტენლი ფიშერი, 24 წლის მოვიდა გამოსაძიებლად. ფიშერმა და სხვებმა ჩაყვინთა ნაკადული სტილველის საპოვნელად და მიიჩნიეს, რომ მას შეტევა ჰქონდა. ბიჭის სხეულის ადგილმდებარეობის და ნაპირზე დაბრუნების მცდელობის შემდეგ, ფიშერს ზვიგენმა უკბინა ქალაქების წინ, რის შედეგადაც დაკარგა სტილველი. [8] მისი მარჯვენა ბარძაყი მძიმედ დაიჭრა და სისხლით მოკვდა მონმუთის მემორიალური საავადმყოფოში ლონგ ფრანკში, საღამოს 5:30 საათზე. [9] სტილველის სხეული ამოიღეს 150 ფუტი (46 მ) ვიკოფის დოკიდან დილის 14 ივლისს. [10]

მეხუთე და უკანასკნელი მსხვერპლი, 14 წლის ჯოზეფ დანნი ნიუ-იორკიდან თავს დაესხნენ ვიკოფის დოკიდან ნახევარ მილში, სტილველსა და ფიშერზე საბედისწერო შეტევებიდან თითქმის 30 წუთის შემდეგ. ზვიგენმა უკბინა მარცხენა ფეხი, მაგრამ დანი გადაარჩინა ძმამ და მეგობარმა ზვიგენთან სასტიკი ბრძოლის შემდეგ. ჯოზეფ დანი გადაიყვანეს ნიუ -ბრანსვიკის წმინდა პეტრეს საუნივერსიტეტო საავადმყოფოში, იგი გამოჯანმრთელდა ნაკბენისგან და გაათავისუფლეს 1916 წლის 15 სექტემბერს. [11]

როგორც ნაციონალური მედია დაეშვა Beach Haven- ზე, Spring Lake- სა და Matawan- ზე, ჯერსის სანაპიროზე თავდასხმებმა ზვიგენების პანიკა გამოიწვია. [12] კაპუცოს თანახმად, ეს პანიკა იყო "შეუდარებელი ამერიკის ისტორიაში", "ნიუ -იორკისა და ნიუ ჯერსიის სანაპიროების გასწვრივ და გავრცელდა ტელეფონით და უკაბელო საშუალებით, წერილებით და ღია ბარათით". [13] თავდაპირველად, Beach Haven– ის ინციდენტის შემდეგ, მეცნიერებმა და პრესამ მხოლოდ უხალისოდ დაადანაშაულეს ჩარლზ ვანსანტის გარდაცვალება ზვიგენზე. [14] Ნიუ იორკ თაიმსი იტყობინება, რომ ვანსანტი "სერფინგში ცუდად დაკბინა. თევზმა, სავარაუდოდ ზვიგენმა". [15] მიუხედავად ამისა, პენსილვანიის თევზის სახელმწიფო კომისარი და ფილადელფიის აკვარიუმის ყოფილი დირექტორი ჯეიმს მ. მეჰანი ამტკიცებდა ფილადელფიის საჯარო ლეჯერი რომ ზვიგენი ძაღლს მტაცებდა და შეცდომით დაკბინა ვანსანტი. [16] მან კონკრეტულად დე-ხაზი გაუსვა ზვიგენების საფრთხეს ადამიანებისთვის:

მიუხედავად ჩარლზ ვანსანტის გარდაცვალებისა და ორი ზვიგენის ([ზვიგენების] დაჭერის შესახებ, რომლებიც მეზობლად დაიჭირეს, მე არ მჯერა, რომ არსებობს რაიმე მიზეზი, რის გამოც ადამიანებმა უნდა იფიქრონ სანაპიროზე ცურვაზე, ადამიანების მშიშობის შიშით. ინფორმაცია ზვიგენების შესახებ განუსაზღვრელია და მე ძნელად მჯერა, რომ ვანსანტს დაკბენილ იქნა ადამიანის მჭამელი. ვანსანტი სერფინგში ძაღლთან თამაშობდა და შეიძლება პატარა ზვიგენი წყალში გადაეყარა და ტალღამ დაარბია. იმის გამო, რომ მას არ შეეძლო გადაადგილება სწრაფად და საკვების გარეშე, ის შემოვიდა ძაღლის დასაკბენად და მიაცილა მამაკაცს. [17]

მედიის პასუხი მეორე თავდასხმაზე უფრო სენსაციური იყო. ძირითადი ამერიკული გაზეთები, როგორიცაა ბოსტონ ჰერალდი, ჩიკაგო სან-თაიმსი, ფილადელფიის გამომძიებელი, ვაშინგტონ პოსტიდა სან ფრანცისკოს ქრონიკა მოათავსეს სიუჟეტი წინა გვერდზე. Ნიუ იორკ თაიმსისათაური იყო: "ზვიგენი კლავს ჯერსის სანაპიროზე". [3] მზარდი პანიკა ნიუ ჯერსიის კურორტის მფლობელებს დაუკარგავს $ 250,000 (5,900,000 აშშ დოლარი 2020 წელს) დაკარგული ტურიზმისთვის, ხოლო მზის აბაზანების შემცირება 75 % -ით ზოგიერთ რაიონში. [18] პრესკონფერენცია მოიწვიეს 1916 წლის 8 ივლისს, ამერიკის ბუნების ისტორიის მუზეუმში, მონაწილეები იყვნენ მეცნიერები ფრედერიკ ავგუსტუს ლუკასი, ჯონ ტრედველ ნიკოლსი და რობერტ კუშმან მერფი. მზარდი პანიკის დასამშვიდებლად, სამმა მამაკაცმა ხაზი გაუსვა, რომ ზვიგენთან მესამე გარბენი ნაკლებად სავარაუდოა, თუმცა ისინი, რა თქმა უნდა, გაკვირვებულნი იყვნენ, რომ ზვიგენები საერთოდ ვინმეს უკბენდნენ. მიუხედავად ამისა, ნიკოლსმა - სამეულში მხოლოდ იქთიოლოგმა - გააფრთხილა მოცურავეები, რომ დარჩნენ ნაპირთან ახლოს და ისარგებლონ საჯარო პლაჟებზე დამონტაჟებული ბანაობის უბნებით, პირველი შეტევის შემდეგ. [19]

თავდასხმების შემდეგ ზვიგენების ხილვა გაიზარდა შუა ატლანტიკური სანაპიროზე. 8 ივლისს, შეიარაღებული მოტორიანი ნავები, რომლებიც პატრულირებდნენ სანაპიროზე Spring Creek– ში, დაედევნენ ცხოველს, რომელიც მათ ზვიგენი ეგონათ, ხოლო ასბერი პარკის ასბური ავენიუ სანაპირო დაიხურა მას შემდეგ, რაც მაშველმა ბენჯამინ ევერინგემმა განაცხადა, რომ დაარტყა 12 ფუტის სიგრძის ზვიგენი. ნიჩბით. ზვიგენები შენიშნეს ბაიონის, ნიუ ჯერსი როკი პოინტის, ნიუ იორკ ბრიჯპორტის, კონექტიკუტ ჯექსონვილის, ფლორიდისა და მობილურის, ალაბამას მახლობლად და მიმომხილველი Field & amp Stream დაიპყრო ქვიშის ზვიგენი სერფინგში Beach Haven– ში. [20] [21] მსახიობი გერტრუდ ჰოფმანი ცურავდა კუნის კუნძულის სანაპიროზე, მატავანის დაღუპვისთანავე, როდესაც მან განაცხადა, რომ შეხვდა ზვიგენს. Ნიუ იორკ თაიმსი აღნიშნა, რომ ჰოფმანს "ჰქონდა გონების არსებობა, რომ გახსოვდეს, რომ მან წაიკითხა ჯერ რომ აბანოს შეუძლია შეაშინოს ზვიგენი გაფრქვევით და მან წყალი გააფთრებით სცემა. "ჰოფმანი დარწმუნებული იყო, რომ მას" ჯერსის მჭამელი "შეჭამდა, მაგრამ მოგვიანებით აღიარა, რომ ის" დარწმუნებული არ იყო. ჰქონდა თუ არა მას უბედურება უშედეგოდ, თუ ძლივს გადაურჩა სიკვდილს. ”[22] [23]

ნიუ ჯერსიის ადგილობრივმა მთავრობებმა ძალისხმევა მიმართეს აბანოებისა და ეკონომიკის დასაცავად ადამიანთა ზვიგენებისგან. [24] მეოთხე ავენიუ პლაჟი ასბერის პარკში შემოღობილი იყო ფოლადის მავთულხლართებით და შემოიარაღებული შეიარაღებული ნავებით, იგი დარჩა ერთადერთ პლაჟად ევერინგემის ინციდენტის შემდეგ. სტილველზე, ფიშერზე და დუნზე თავდასხმების შემდეგ, მატავანის მცხოვრებლებმა მატავანის კრიკი ბადეებით დაფარეს და აფეთქეს დინამიტი ზვიგენის დაჭერისა და მოკვლის მცდელობაში. მატავანის მერმა არის ბ. ჰენდერსონმა ბრძანა ჟურნალი Matawan დაბეჭდოს სასურველი პლაკატები, რომლებიც 100 აშშ დოლარს (2,400 აშშ დოლარად 2020 წელს) შესთავაზებენ ყველას, ვინც ზვიგენს კლავს ნაკადულში. მიუხედავად ქალაქის მცდელობისა, მატავანის კრიკში არცერთი ზვიგენი არ დატყვევებულა და არ მოკლულა. [25]

ჯერსის ნაპირის გასწვრივ მდებარე საკურორტო თემებმა მიმართეს ფედერალურ მთავრობას, დაეხმაროს ადგილობრივ მცდელობებს სანაპიროების დასაცავად და ზვიგენებზე სანადიროდ. წარმომადგენელთა პალატამ გამოყო $ 5,000 ($ 120,000 2020 დოლარში) ნიუ ჯერსიში ზვიგენის საფრთხის აღმოსაფხვრელად, ხოლო პრეზიდენტმა ვუდრო ვილსონმა დაგეგმა შეხვედრა კაბინეტთან საბედისწერო თავდასხმების განსახილველად. ხაზინის მდივანმა უილიამ გიბს მაკადუმ შესთავაზა სანაპირო დაცვის მობილიზება ჯერსის სანაპიროზე პატრულირებისთვის და მზის აბაზანების დასაცავად. [26] ზვიგენის ნადირობა დაიწყო ნიუ ჯერსიისა და ნიუ იორკის სანაპიროებზე ატლანტას კონსტიტუცია 14 ივლისს ნათქვამია: "შეიარაღებული ზვიგენების მონადირეები საავტომობილო ნავებში პატრულირებდნენ ნიუ იორკისა და ნიუ ჯერსიის სანაპიროებს დღეს, ხოლო სხვები შედიან პლაჟებზე ადამიანთა მჭამელების განადგურების მიზნით". [27] ნიუ ჯერსიის გუბერნატორი ჯეიმს ფერმენ ფიელდერი და ადგილობრივი მუნიციპალიტეტები შესთავაზა ჯილდოები ზვიგენებზე მონადირე პირებს. [28] ასობით ზვიგენი დაიპყრო აღმოსავლეთ სანაპიროზე თავდასხმების შედეგად. აღმოსავლეთ სანაპირო ზვიგენებზე ნადირობა აღწერილია როგორც "ისტორიაში ყველაზე მასშტაბური ნადირობა ცხოველებზე". [29]

მეორე ინციდენტის შემდეგ, მეცნიერებმა და საზოგადოებამ დაიწყეს თეორიების წარდგენა იმის ახსნა, თუ რომელი სახეობის ზვიგენი იყო პასუხისმგებელი ჯერსის სანაპიროზე თავდასხმებზე ან იყო თუ არა მრავალი ზვიგენი ჩართული. ლუკასმა და ნიკოლსმა განაცხადეს, რომ ჩრდილოეთით მცურავი ზვიგენი იყო პასუხისმგებელი. მათ სჯეროდათ, რომ ის საბოლოოდ ჩამოვიდოდა ნიუ -იორკის სანაპიროზე: ”თუ ზვიგენი არ გადის ნავსადგურში და ჩრდილოეთიდან არ გაივლის ჯოჯოხეთის კარიბჭეს და ლონგ აილენდ საუნდს, ვარაუდობდნენ, რომ ის ბანაობდა ლონგ აილენდის სამხრეთ სანაპიროზე და პირველ ღრმა წყალში. შესასვლელი, სადაც ის მიაღწევს, იქნება იამაიკის ყურე. ” [30]

Beach Haven- ის მოწმეების შეფასებით, ზვიგენი იყო 9 ფუტის (3 მეტრი) სიგრძის. ზღვის კაპიტანმა, რომელმაც დაინახა ეს მოვლენა, სჯეროდა, რომ ეს იყო ესპანელი ზვიგენი კარიბის ზღვიდან ათწლეულების წინ ესპანეთ -ამერიკის ომის დროს დაბომბვის შედეგად. [31] რამდენიმე მეთევზემ განაცხადა, რომ დაიჭირეს "ჯერსის კაციჭამია" თავდასხმების მომდევნო დღეებში. ცისფერი ზვიგენი დაიჭირეს 14 ივლისს ლონგ ფილიალის მახლობლად, ხოლო ოთხი დღის შემდეგ იგივე ტომას კოტრელმა, რომელმაც დაინახა ზვიგენი მატავან კრიკში აცხადებდა, რომ დაიჭირა ქვიშის ზვიგენი ჟილეტით გლიკის პირთან ახლოს. [32]

14 ივლისს, ჰარლემის ტაქსიდერმისტმა და ბარნუმ და ბეილი ლომების მომთვინიერებელმა მაიკლ შლაისერმა დაიჭირეს 7.5 ფუტი (2.3 მ), 325 ფუნტი (147 კგ) ზვიგენი, როდესაც თევზაობდნენ რაარიტანის ყურეში, მატავან კრიკის პირიდან მხოლოდ რამდენიმე კილომეტრში. ზვიგენმა კინაღამ ჩაიძირა ნავი, სანამ შლაისერმა ის ნიჩბის მოტეხვით მოკლა. როდესაც მან ზვიგენის მუცელი გახსნა, მან ამოიღო "საეჭვო ხორციანი ხორცი და ძვლები", რომელმაც "რძის კოლოფის დაახლოებით ორი მესამედი" და "ერთად იწონიდა თხუთმეტი ფუნტი". [33] მეცნიერებმა ზვიგენი დაადგინეს, როგორც ახალგაზრდა დიდი თეთრი და შეჭრილი ნაშთები, როგორც ადამიანი. [34] შლაისერმა ზვიგენი ააწყო და ბროდვეიზე, მანჰეტენის მაღაზიის ფანჯარაში გამოფინა, მაგრამ ის მოგვიანებით დაიკარგა. ერთადერთი გადარჩენილი ფოტოსურათი გამოჩნდა ბრონქსის მთავარი ამბები. [35]

1916 წლის ზაფხულში ჯერსის სანაპიროზე შლაისერის დიდი თეთრი ზვიგენის დატყვევების შემდეგ შემდგომი თავდასხმები არ დაფიქსირებულა. მერფიმ და ლუკასმა გამოაცხადეს დიდი თეთრი "ჯერსის კაციჭამია". [36]

სკეპტიკურად განწყობილმა პირებმა შემოგვთავაზეს ალტერნატიული ჰიპოთეზები, მათ შორის მოსაზრებები, რომლებიც მიუთითებდნენ ზვიგენის დამნაშავეზე და პირველ მსოფლიო ომთან დაკავშირებული მოვლენების გავლენაც კი.

წერილში Ნიუ იორკ თაიმსიბარეტ პ. სმიტი საუნდ ბიჩიდან, ნიუ იორკი, 135 მილი (217 კმ) დაშორებით ლონგ აილენდის შორეულ მხარეში, წერდა:

დიდი ინტერესით წავიკითხე გაზაფხულის ტბის დაღუპვის ამბავი, ნიუ – ჯერსი, მე მინდა შემოგთავაზოთ წინადადება, რომელიც გარკვეულწილად ეწინააღმდეგება ზვიგენის თეორიას. მეცნიერები მიიჩნევენ, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ზვიგენი იყო პასუხისმგებელი და ბევრი ადამიანი მიიჩნევს, რომ უფრო სავარაუდოა, რომ თავდასხმა ზღვის კუს იყო. მეცნიერებმა ბევრი დრო გაატარეს ზღვაზე და ნაპირზე და რამდენჯერმე ნახეს კუს საკმარისად დიდი, რომ ასეთი ჭრილობები მიაყენონ. ეს არსებები არის მანკიერი განწყობის და გაღიზიანების დროს უკიდურესად სახიფათოა მიახლოება და ეს არის გავრცელებული თეორია, რომ ბრიუდერმა შეიძლება შეაწუხოთ ის, როდესაც მას ეძინა ზედაპირზე ან მის მახლობლად. [37]

კიდევ ერთი წერილი Ნიუ იორკ თაიმსი ზვიგენის შეჭრას ადანაშაულებს გერმანიის ქვე-ნავების მანევრები ამერიკის აღმოსავლეთ სანაპიროზე. ანონიმური მწერალი ირწმუნებოდა: "ამ ზვიგენებმა შეიძლება გადაყლაპეს ადამიანის სხეულები გერმანიის საომარი ზონის წყლებში და მიჰყვნენ ლაინერებს ამ სანაპიროზე, ან თუნდაც მიჰყვნენ Deutschland თავად, რომელიც ელოდებოდა მამაკაცების, ქალების და ბავშვების დახრჩობის ჩვეულ ზარალს. "

საუკუნეზე მეტი ხნის შემდეგ, მერფის და ლუკასის გამოძიებასა და დასკვნებზე მკვლევარებს შორის არ არსებობს კონსენსუსი. რიჩარდ გ. ფერნიკოლამ გამოაქვეყნა მოვლენის ორი კვლევა და აღნიშნავს, რომ "ნიუ ჯერსიში თავდასხმების უკან ბევრი თეორიაა" და ყველა არადამაჯერებელია. [39] მკვლევარები, როგორიცაა თომას ჰელმი, ჰაროლდ ვ. მაკკორმიკი, თომას ბ ალენი, უილიამ იანგი, ჟან კემპბელ ბატლერი და მაიკლ კაპუცო ზოგადად თანხმდებიან მერფის და ლუკასს. [40] თუმცა, ნაციონალურმა გეოგრაფიულმა საზოგადოებამ 2002 წელს გამოაცხადა, რომ "ზოგიერთი ექსპერტი ვარაუდობს, რომ დიდი თეთრი შესაძლოა სინამდვილეში არ იყოს პასუხისმგებელი სახეობებზე მიტანილ ბევრ თავდასხმაზე. ეს ადამიანები ამბობენ, რომ ბევრი დამნაშავე უკან იმალება - მათ შორის 1916 წლის ზვიგენების თავდასხმები ნიუ ჯერსიში, რომლებიც შესაძლოა შთაგონების წყარო იყო ყბა- შეიძლება იყოს ნაკლებად ცნობილი ხარის ზვიგენი. "[41]

ბიოლოგები ჯორჯ ა. ლლანო და რიჩარდ ელისი ვარაუდობენ, რომ ხარის ზვიგენი შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი ჯერსის შორის საბედისწერო თავდასხმებზე. კუროს ზვიგენები ოკეანიდან ცურავენ მტკნარი წყლის მდინარეებსა და ნაკადულებში და თავს დაესხნენ ხალხს მთელს მსოფლიოში. თავის წიგნში ზვიგენები: თავდასხმები ადამიანზე (1975), წერს ლლანო,

მატავანის ნაკადულის თავდასხმების ერთ -ერთი ყველაზე გასაკვირი ასპექტი იყო ღია ზღვიდან დაშორება. წიგნის სხვაგან არის ანგარიშები ზვიგენისა და ადამიანის ურთიერთდამოკიდებულების შესახებ ახვანში, ირანი, რომელიც ზღვიდან 140 კილომეტრის მოშორებით მდებარეობს. ასევე შეიძლება საინტერესო იყოს იმის აღნიშვნა, რომ ზვიგენები ცხოვრობენ ნიკარაგუის ტბაში, მტკნარი წყლის სხეულში და 1944 წელს მიიღეს ჯილდო მკვდარი წყლის ზვიგენებისთვის, რადგან მათ "მოკლეს და მძიმედ დაჭრეს ტბის აბანოები". [42]

ელისი აღნიშნავს, რომ დიდი თეთრი "ოკეანეური სახეობაა და შლაისერის ზვიგენი დაიჭირეს ოკეანეში. მისი მოციმციმე არხში ცურვა, რბილად რომ ვთქვათ, უჩვეულოა და შეიძლება შეუძლებელიც კი იყოს. თუმცა, ხარის ზვიგენი , სამარცხვინოა როგორც მისი მტკნარი წყლის მანიფესტაციებისთვის, ასევე მისი ჭირვეული და აგრესიული ბუნებით. ” ის აღიარებს, რომ "ხარის ზვიგენი არ არის გავრცელებული სახეობა ნიუ ჯერსიის წყლებში, მაგრამ ის უფრო ხშირად გვხვდება ვიდრე თეთრი". [43]

მაიკლ კაპუცოსთან ინტერვიუში, იქთიოლოგი ჯორჯ ჰ. ბერჯესი ფიქრობს: "ჩართული სახეობები ყოველთვის საეჭვო იყო და სავარაუდოდ გააგრძელებს სულისშემძვრელ დებატებს". თუმცა ბურჯესი არ აკლებს დიდ თეთრს:

ხარი ბევრ ხმას იღებს, რადგან ადგილმდებარეობა, მატავან კრიკი, გვთავაზობს მლაშე ან სუფთა წყლებს, ჰაბიტატს, რომელსაც ხარი ხშირად ხვდება და თეთრები თავს არიდებენ. თუმცა, ჩვენი ადგილის შემოწმება ცხადყოფს, რომ "ნაკადულის" ზომა, მისი სიღრმე და მარილიანობის რეჟიმი უფრო ახლოს იყო საზღვაო ამოსვლასთან და რომ მოყვითალო თეთრი აშკარად შეიძლებოდა მოხეტიალე ამ მხარეში. მას შემდეგ, რაც შესაბამისი ზომის თეთრი ზვიგენი ადამიანის ნაშთებით მუცელში დაიჭირეს თავდასხმებიდან მალევე (და შემდგომი ინციდენტები არ მომხდარა), სავარაუდოა, რომ ეს იყო ზვიგენი, რომელიც მონაწილეობდა სულ მცირე მათავანის ფატალებში. ინციდენტების დროებითი და გეოგრაფიული თანმიმდევრობა ასევე მიგვითითებს იმაზე, რომ ადრეულ თავდასხმებში შესაძლოა ჩართული ყოფილიყო ერთი და იგივე ზვიგენი. [44]

1916 წლის თავდასხმების მსხვერპლი ჩამოთვლილია ზვიგენის თავდასხმის საერთაშორისო ფაილში, რომლის დირექტორიც არის ბურჯესი, როგორც დიდი თეთრის მსხვერპლი. [45]

წყალში ადამიანების გაზრდილი არსებობა თავდასხმების ფაქტორი აღმოჩნდა: "როგორც მსოფლიოს მოსახლეობა იზრდება წლიდან წლამდე, ასევე იზრდება ინტერესი წყლის რეკრეაციის მიმართ. ზვიგენების თავდასხმების რიცხვი ნებისმიერ წელს ან რეგიონში ძლიერ გავლენას ახდენს წყალში შემავალი ადამიანების რიცხვით “. [46] თუმცა, სავარაუდოა, რომ ერთი ზვიგენი იყო ჩართული. მეცნიერები, როგორიცაა ვიქტორ მ. კოპლსონი და ჟან ბატლერი, ეყრდნობიან ლუკასისა და მერფის მიერ 1916 წელს წარმოდგენილ მტკიცებულებებს, ამტკიცებენ, რომ ერთი ზვიგენი იყო პასუხისმგებელი. [47] მეორეს მხრივ, რიჩარდ ფერნიკოლა აღნიშნავს, რომ 1916 წელი იყო "ზვიგენის წელი", რადგან მეთევზეები და კაპიტნები აცხადებდნენ, რომ ასობით ზვიგენი ცურავდა შეერთებული შტატების შუა ატლანტიკური რეგიონში. [48] ​​ელისი აღნიშნავს, რომ "მცდელობა იმისა, რომ ფაქტები, როგორც ჩვენ ვიცით, შეესაბამებოდეს" თაღლითური ზვიგენის "თეორიას, აფრქვევს სენსაციურობას და სანდოობას გონივრულ ზღვარს მიღმა". ის აღიარებს: "მტკიცებულებები დიდი ხანია გაქრა და ჩვენ არასოდეს ვიცით, რომ ეს იყო ერთი ზვიგენი ან რამდენიმე, ერთი სახეობა თუ სხვა." [49]

2011 წელს შემდგომი კვლევა ჩატარდა სმიტსონიანის არხზე რეალური ამბავი: ყბარა დოკუმენტური ფილმი უფრო მჭიდროდ უყურებს მოვლენათა სერიას სხვადასხვა პერსპექტივიდან. მაგალითად, მატავანის კრიკის თავდასხმებში ნაჩვენები იყო, რომ მთვარის ციკლის სავსე მთვარე, რომელიც თავდასხმებს დაემთხვა, ადიდებამდე რამდენიმე საათით ადრე წყალში მარილიანობას ორჯერ მეტჯერ გაზრდიდა. ეს ხელს შეუწყობს თეორიას, რომ დიდი თეთრი შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი.სხვა მტკიცებულებები, როგორიცაა ჯოზეფ დუნის დაზიანება, ვარაუდობენ, რომ ნაკბენის ტიპი უფრო სავარაუდოა, რომ ხარის ზვიგენმა გააკეთა, ვიდრე დიდი თეთრი, რის გამოც ზოგი თვლის, რომ ერთ ინციდენტში ერთზე მეტი ზვიგენია ჩართული. [50]

1916 წლამდე ამერიკელმა მეცნიერებმა ეჭვი შეიტანეს იმაში, რომ ზვიგენები სასიკვდილოდ დაჭრიდნენ ცოცხალ ადამიანს ჩრდილო -აღმოსავლეთ შეერთებული შტატების ზომიერ წყლებში პროვოკაციის გარეშე. ერთმა სკეპტიკურად განწყობილმა მეცნიერმა დაწერა: "დიდი განსხვავებაა ზვიგენის შეტევას და ერთის დაკბენას შორის". მას სჯეროდა, რომ თევზჭერის ბადეებში ჩახლართულ ზვიგენებს ან ლეშით კვებას შესაძლოა შემთხვევით კბენდნენ ახლომდებარე ადამიანი. [51] 1891 წელს მილიონერმა ბანკირმა და ავანტიურისტმა ჰერმან ოელრიხმა 500 დოლარი შესთავაზა ნიუ იორკის მზე "ავთენტიფიცირებული შემთხვევისთვის, როდესაც ზვიგენი თავს დაესხა ზომიერ წყლებში" ჩრდილოეთ კაროლინას კეიპ ჰატერასის ჩრდილოეთით. [52] მას სურდა მტკიცებულება, რომ "ზომიერ წყლებში თუნდაც ერთი მამაკაცი, ქალი ან ბავშვი, სანამ ცოცხალი იყო, ოდესმე თავს დაესხნენ ზვიგენი". [53] ჯილდო უკითხავად წავიდა და მეცნიერები დარწმუნდა, რომ შეერთებული შტატების ზედა აღმოსავლეთ სანაპირო დასახლებული იყო უვნებელი ზვიგენებით. [54] [55]

აკადემიკოსები სკეპტიკურად უყურებდნენ იმას, რომ ზვიგენს შეეძლო სასიკვდილო ჭრილობები მიაყენა ადამიანებს. იქთიოლოგმა ჰენრი ვეიდ ფოლერმა და კურატორმა ჰენრი სკინერმა ფილადელფიის საბუნებისმეტყველო მეცნიერებათა აკადემიიდან განაცხადეს, რომ ზვიგენის ყბებს არ აქვთ ძალა ადამიანის ფეხი ერთი ნაკბენით გაწყვიტოს. [56] ფრედერიკ ლუკასი, ამერიკის ბუნებრივი ისტორიის მუზეუმის დირექტორი, კითხულობდა, შეეძლო თუ არა ზვიგენს 30 ფუტის (9 მეტრის) ზომამდე ადამიანის ძვლის მოტეხვა. Მან თქვა ფილადელფიის გამომძიებელი 1916 წლის დასაწყისში, რომ "ყველაზე დიდი კარჩაროდონის ძალაც კი აღემატება ზრდასრულ მამაკაცს ფეხის მოწყვეტას". ლუკასმა შეაჯამა თავისი არგუმენტი მიუთითებს ოელრიხსის უნაკლო ჯილდოზე და რომ ზვიგენის დაკბენის შანსები "უსასრულოდ ნაკლებია ვიდრე ელვის დარტყმა და რომ პრაქტიკულად არსებობს არა ზვიგენის შეტევის საფრთხე ჩვენს სანაპიროებზე. ”[57]

ჯერსის ნაპირის თავდასხმებმა აიძულა მეცნიერები შეერთებულ შტატებში გადახედონ თავიანთ ვარაუდებს, რომ ზვიგენები მორცხვი და უძლურნი იყვნენ. 1916 წლის ივლისში, იხტიოლოგმა და National Geographic Society– ის რედაქტორმა ჰიუ მაკკორმიკ სმიტმა გამოაქვეყნა სტატია ნიუარკის ვარსკვლავი-არწივი ზვიგენის ზოგიერთი სახეობის აღწერა "მტრედების მსგავსად უვნებელი და სხვები სისასტიკის განსახიერება". მან განაგრძო: ”ერთ-ერთი ყველაზე გასაოცარი და ალბათ ყველაზე საშინელი ზვიგენი არის ადამიანის მჭამელი, კარჩაროდონის კარჩარიები [დიდი თეთრი]. ის ტრიალებს ყველა ზომიერ და ტროპიკულ ზღვაში და ყველგან არის შიშის ობიექტი. მისი მაქსიმალური სიგრძე ორმოცი ფუტია და კბილები სამი ინჩი (76 მმ) სიგრძის. ”[58]

1916 წლის ივლისის ბოლოს ჯონ ნიკოლსი და რობერტ მერფი დიდ თეთრს უფრო სერიოზულად ეკიდებოდნენ. ში სამეცნიერო ამერიკელიმერფი წერდა, რომ "თეთრი ზვიგენი ალბათ ყველაზე იშვიათია ყველა საყურადღებო ზვიგენიდან. მათი ჩვევები ნაკლებად ცნობილია, მაგრამ ამბობენ, რომ ისინი გარკვეულწილად იკვებებიან დიდი ზღვის კუებით. ვიმსჯელებთ მისი ფიზიკური შემადგენლობის მიხედვით, ის არ დააყოვნებს დაესხნენ თავს ადამიანს ღია წყალში. " მან დაასკვნა, რომ "რადგან აშკარაა, რომ შედარებით მცირე ზომის თეთრი ზვიგენიც კი, ორას სამასი კილოგრამს იწონის, შეიძლება ადვილად მოაჭრას ადამიანის უდიდესი ძვლები მისი სხეულის ხერხემალში, მას შემდეგ რაც ხორცი დაკბინა". [59]

რობერტ მერფი და ჯონ ნიკოლსი წერდნენ 1916 წლის ოქტომბერში:

ზვიგენის მაკიაჟში არის რაღაც თავისებურად ბოროტი. მისი ბნელი, მჭლე [ზურგის] ფარფლის დანახვა, რომელიც ზარმაცად ჭრის ზიგ-ზაგებს წყნარი, ცქრიალა ზაფხულის ზღვის ზედაპირზე, შემდეგ კი თვალთახედვიდან გადმოვარდება, რათა აღარ გამოჩნდეს, მიანიშნებს ბოროტ სულზე. მისი გამჭრიახი, ნიკაპიანი სახე, მისი დიდი პირი თავისი რიგებით დანის მსგავსი კბილებით, რაც მან ძალიან კარგად იცის, რომ მეთევზის იარაღზე გამოიყენოს დაუნდობელი მრისხანება, რომლითაც, როდესაც მისი უკანასკნელი საათი დადგება, ის გემბანზე ურტყამს და თავს იჭერს. მტრები მისი სიმტკიცე, მისი სასტიკი, ნერვული სიცოცხლისუნარიანობა და ფიზიკური შეურაცხყოფისადმი უგრძნობლობა, ვერ აღძრავენ აღტაცებას, რომელსაც განიცდიან მომაბეზრებელი, ბრწყინვალე, დამანგრეველი, გასტრონომიული ცისფერთვალება, ტუნი ან ორაგული. [60]

მატავანის თავდასხმების შემდეგ, ფრედერიკ ლუკასმა აღიარა პირველ გვერდზე Ნიუ იორკ თაიმსი რომ მან შეაფასა ზვიგენები. გაზეთი იუწყება, რომ "ზვიგენების უპირველესი ავტორიტეტი ამ ქვეყანაში ეჭვობს, რომ ზვიგენი ოდესმე დაესხა თავს ადამიანებს და გამოაქვეყნა მისი ეჭვები, მაგრამ ბოლო შემთხვევებმა შეცვალა მისი შეხედულება". [23] ნიკოლსმა მოგვიანებით დააფიქსირა დიდი თეთრი ზვიგენის წარმოშობა მის ბიოლოგიურ კვლევაში თევზები ნიუ იორკის მახლობლად (1918), "კარჩაროდონის კარჩარიები (Linn.) თეთრი ზვიგენი. "კაციჭამია". შემთხვევით ზაფხულში. 1916 წლის ივნისიდან 14 ივლისამდე. "[61]

ვინაიდან ზვიგენები ადრე უვნებლად ითვლებოდნენ, 1916 წლის ჯერსის შორის თავდასხმების შემდეგ საზოგადოებრივი აზრის ქანქარა სხვა უკიდურესობამდე გადავიდა და ზვიგენები სწრაფად განიხილებოდნენ არა მხოლოდ როგორც საჭმლის საჭმელი, არამედ როგორც უშიშარი, დაუნდობელი მკვლელები.

პირველი ფატალური შედეგის შემდეგ, გაზეთების კარიკატურისტებმა დაიწყეს ზვიგენების გამოყენება როგორც პოლიტიკური მოღვაწეების კარიკატურები, გერმანული ჭურვები, ვიქტორიანული მორალი და მოდა, პოლიომიელიტი და სასიკვდილო სიცხე, რომელიც ემუქრებოდა იმ დროს ჩრდილო-აღმოსავლეთს. ფერნიკოლა აღნიშნავს: ”მას შემდეგ, რაც 1916 წელი იყო იმ წლებში, როდესაც ამერიკელები ცდილობდნენ დაეღწია ვიქტორიანული პერიოდის სიმტკიცედან და კონსერვატიზმიდან, ერთ კომიქსში გამოსახული იყო პოლკა-წერტილოვანი საცურაო კოსტიუმი და გამოცხადდა, როგორც საიდუმლო იარაღი ზვიგენებისგან ჩვენი დაშორების მიზნით. მოცურავეები ". სხვა მულტფილმზე გამოსახული იყო "გაბრაზებული ადამიანი დოკის ბოლოს, რომელზეც გამოსახულია ნიშანი" საფრთხე: ცურვა არ არის "და აღნიშნულია სამი ყველაზე მნიშვნელოვანი თემა" საფრთხე "იმ დღეს:" ინფანტილური დამბლა (პოლიო), ეპიდემიური სიცხის ტალღა და ზვიგენები ოკეანეში'." მულტფილმს აქვს სათაური "რა უნდა გააკეთოს ოჯახის კაცმა?" [62] პირველი მსოფლიო ომი 1916 წელს და ამერიკის მზარდი უნდობლობა გერმანიის მიმართ, კარიკატურისტებმა გამოსახეს U- ნავები ზვიგენის პირით და ფარფლებით და ესხმიან თავს ბიძია სემს, სანამ ის წყალში დადის. [63]

1974 წელს მწერალმა პიტერ ბენჩლიმ გამოაქვეყნა ყბა, რომანი მოტყუებულ დიდ თეთრ ზვიგენზე, რომელიც ატერორებს ამტიტის გამოგონილ ლონგ აილენდის სანაპირო საზოგადოებას. პოლიციის უფროსი მარტინ ბროუდი, ბიოლოგი მეტ ჰუპერი და მეთევზე კვინტი ნადირობენ ზვიგენზე მას შემდეგ რაც ის კლავს ოთხ ადამიანს. რომანი ადაპტირებული იყო როგორც ფილმი ყბა სტივენ სპილბერგის მიერ 1975 წელს. სპილბერგის ფილმში მითითებულია 1916 წლის მოვლენები: ბროდი (როი შაიდერი) და ჰუპერი (რიჩარდ დრეიფუსი) მოუწოდებენ ამიტის მერს ვონს (მიურეი ჰამილტონი) დახუროს პლაჟები მეოთხე ივლისს ორი მოცურავის გარდაცვალების შემდეგ. და მეთევზე. ჰუპერი განმარტავს მერს: "შეხედე, სიტუაცია ისეთია, რომ როგორც ჩანს, დიდმა თეთრმა ზვიგენმა შეიტანა პრეტენზია ამიტის კუნძულის წყლებში. და ის აპირებს აქ კვებას მანამ, სანამ წყალში საკვებია." ბროუდი დასძენს: "და არ აქვს შეზღუდვა იმას, რასაც ის აპირებს! მე ვგულისხმობ, რომ ჩვენ უკვე გვქონდა სამი ინციდენტი, ორი ადამიანი დაიღუპა ერთი კვირის განმავლობაში. და ეს კიდევ ერთხელ მოხდება, ეს მოხდა ადრე! ჯერსის სანაპირო!. 1916! ხუთი ხალხი სერფინგზე ღეჭავდა! " [64] რიჩარდ ელისი, რიჩარდ ფერნიკოლა და მაიკლ კაპუზო ვარაუდობენ, რომ 1916 წლის ჯერსის სანაპიროზე თავდასხმები, კოპლესონის ზვიგენების თაღლითური თეორია და ნიუ -იორკელი მეთევზის ფრენკ მუნდუსის ექსპლუატაცია შთააგონებდა ბენჩლის. [65] თავდასხმები ასევე მოკლედ არის მოხსენიებული ბენჩლის რომანში თეთრი ზვიგენი.

1916 წლის ფატალური თავდასხმები სამი კვლევის საგანია: რიჩარდ გ. ფერნიკოლას "ჯერსის კაციჭამიის" ძიებაში (1987) და ტერორის თორმეტი დღე (2001) და მაიკლ კაპუცოს ნაპირთან ახლოს (2001). კაპუზო გთავაზობთ ინციდენტის სიღრმისეულ დრამატიზაციას და ფერნიკოლა იკვლევს თავდასხმების მეცნიერულ, სამედიცინო და სოციალურ ასპექტებს. [66] [67] ფერნიკოლას კვლევა არის ისტორიული არხის დოკუმენტური სერიის ეპიზოდის საფუძველი ისტორიის ძიებაში სახელწოდებით "ზვიგენის თავდასხმა 1916" (2001) და Discovery Channel– ის დოკუდრამა ტერორის 12 დღე (2004). [68] [69] ფერნიკოლამ ასევე დაწერა და გადაიღო 90-წუთიანი დოკუმენტური ფილმი სახელწოდებით თვალყური ადევნეთ ჯერსის კაცსრა იგი გამოიცა ჯორჯის საზღვაო ბიბლიოთეკის მიერ 1991 წელს, მაგრამ იგი არასოდეს გამოვიდა ფართოდ. [70]

თავდასხმები მატავანზე არის ნაციონალური გეოგრაფიული არხის დოკუმენტური ფილმის საგანი იდუმალი ზვიგენის თავდასხმები (2002), რომელიც იკვლევს შესაძლებლობას, რომ ხარის ზვიგენი იყო პასუხისმგებელი სტენლი ფიშერისა და ლესტერ სტილველის მკვლელობაზე [41] Discovery Channel's სისხლი წყალში (2009) Shore Thing (2009) (რეჟისორი ლოვარი და ჯეიმს ჰილი) და სმიტსონიანის არხი რეალური ამბავი: ყბა (2011). [50]

სიეტლის მძიმე ჯგუფის ბენდი Akimbo 2008 წლის კონცეფციის ალბომი ჯერსის სანაპიროები დაფუძნებულია 1916 წლის თავდასხმებზე.


რა უნდა იცოდეთ სანადირო თოფებზე

მონადირეები თოფების თემას იმდენად სერიოზულად აღიქვამენ, რომ კალიბრის შესახებ კამათს შეუძლია სიტყვასიტყვით შეწყვიტოს მეგობრობა. ხალხი მზად არის დარტყმა მიაყენოს საყვარელი იარაღის რეპუტაციის დასაცავად და მე ვფიქრობ, რომ ეს კარგი მიზეზის გამოა. შენი შაშხანა შენი ნადირობის დიდი ნადირობის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია. თუ თქვენ არ გაქვთ რწმენა თქვენი შაშხანის უნარი სროლა პირდაპირ და ჭეშმარიტად, ძნელი ხდება ყველა საჭირო სამუშაოს შესრულება წარმატებულ ნადირობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ბაზარზე არსებობს თოფების მრავალი სტილი, მათ შორის AR ფორმატის იარაღის სწრაფად მზარდი მასივი, ნაცადი და ჭანჭიკიანი იარაღი მაინც არის სტანდარტული იარაღი სერიოზული დიდი თამაშის მონადირეებისთვის.

”ნუ შეგაშინებთ ვინმეს გამოცდილება, მათ შორის ჩემი. იყო და არის რამდენიმე კარგი მწერალი, დიდი გამოცდილებით ცეცხლსასროლი იარაღის სფეროში. ასევე არის უამრავი უბრალო ძველი სულელი, რომლებიც წერენ იარაღზე და სროლაზე და ასევე ბევრი ახალგაზრდა სულელია. იარაღის მწერლებს, განსაკუთრებით მათ, ვისაც უწევს რეგულარული სვეტის გამოქვეყნება, უყვართ დაპირისპირება. ეს სვეტი ხდება მხეცი, რომელიც უნდა იკვებებოდეს ყოველთვიურად, ასე რომ, ის ყოველთვის მშიერია იმისთვის, რაც უნდა დაწეროს და საკამათო იდეები იწვევს მკითხველის ინტერესსა და პასუხს. ალბათ გასაგებია, თუ ისინი ზოგჯერ გადააბიჯებენ. უბრალოდ ნუ გადააჭარბებ მათ. ” - ჩაკ ჰოუქსი

სათანადოდ მორგებული და აღჭურვილი და მოწესრიგებული და კარგად ვარჯიშით მსროლელი, მაღალი კალიბრის ჭანჭიკიანი თოფი, რომელსაც ცვალებადი სიმძლავრის მოცულობა აქვს, შეუძლია შეასრულოს ნადირობის დიდი გამოწვევების 95%, რომელიც ამ კონტინენტმა უნდა შესთავაზოს. საბრძოლო მასალის პოვნის მაქსიმალური მრავალფეროვნებისა და სიმარტივისთვის დაიცავით ჩვეულებრივი, დროში დადასტურებული დიდი თამაშის კალიბრები, როგორიცაა .270, 7 მმ Rem Mag, 30-06, .308 ვინჩესტერი და 300 Win Mag, პლუს ამ მაგნუმის მოკლე ვერსიები კალიბრები

ეს შეიძლება ცოტათი მძიმე ჩანდეს ჩრდილოეთ კაროლინას თეთრფეხა ირმის მონადირისთვის, ზოგი კი შეიძლება იყოს მცირედი შუქი ალასკაზე მონადირისთვის, რომელიც ქავილით ერწყმის სანაპირო ყავისფერ დათვს. მაგრამ ისინი ყველა შესანიშნავი იარაღია გენერალი მონადირისთვის, რომელსაც სურს იყოს მზად ყველაფრისთვის, ხელფასების გადაწვის გარეშე, იარაღის არსენალზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩრდილოეთ კაროლინას მონადირემ შეიძლება საბოლოოდ შეექმნას ამ შტატის ერთ 500 კილოგრამიან შავ დათვს და ალასკაზე მონადირემ შეიძლება დაიღალოს მუშტის ზომის გასასვლელი ხვრელების ირგვლივ, რომლებიც მის სათამაშო ხორცს აფეთქებს სროლის სპილოს იარაღით.

ეს არის შესანიშნავი მრავალმხრივი ნადირობის თოფი. ეს არის Weaver საბაჟო შაშხანა, რომელიც აგებულია ვინჩესტერ მოდელ 70 -ის მოქმედებაზე და კამერირებულია .270 WSM– ში.

დამატებითი კომპონენტები

: ხელნაკეთი სლინგი ნეოპრენის მხრის ბალიშითა და ნაქსოვი პარაკორდის სამაჯურით. საშუალო სანადირო თოფი იწონის დაახლოებით 9 კილოგრამს. ასეთი წონის ტარება მთელი დღის განმავლობაში შეიძლება იყოს შემაშფოთებელი და დამღლელი. ნუ დაზოგავთ სლინგებზე. იაფები იშლება. ამ ტიპის სლინგი გაძლევთ გადაუდებელ წვდომას 550 ფუნტიანი საცდელი კაბელის ასი ფუტის სიმაღლეზე.

: Vortex სფეროს საფარი. აუცილებელი, მაგრამ ხშირად შეუმჩნეველი მექანიზმი. ფარგლები ძვირია და არ გინდა რომ ობიექტივი გაკაწრულიყო. გარდა ამისა, ძნელია ან თუნდაც შეუძლებელი იყო მიზნის მიღწევა, როდესაც შენი ლინზები დაფარულია თოვლით ან ზედმეტი ტენიანობით. ნეოპრენის "წინდების წინდები" არის კიდევ ერთი კარგი ფსონი, რადგან ისინი იაფია, გრძელვადიანი და უზრუნველყოფენ გარკვეულ დაცვას სფეროს ზემოქმედებისგან. რეზინის "ბიკინის სტილში" გადასაფარებლები შესანიშნავად იცავენ ტენიანობას, მაგრამ ისინი იშლება. იგივე flip-cap ფარგლებს მოიცავს. თუ ბრმაში ზიხართ, ეს კარგია, მაგრამ ზურგჩანთაზე ზურგჩანთა მონადირეები ხშირად ხვდებიან, რომ თავსაბურავები ადვილად იშლება.

: მძიმე მოვალეობის შემსრულებელი ჰარის ბიპოდი. იდეალურია შორი მანძილიდან სროლისკენ მიდრეკილი პოზიციიდან, მაგრამ ძნელად აუცილებელია იმ ადგილებში, სადაც შორი მანძილიდან გასროლა ნაკლებად სავარაუდოა. ამ ტიპის ბიპოდს შეუძლია წინ გადაკეცვა, ასე რომ, ის არ გამოდგება, როდესაც არ გამოიყენება. მინუსი ის არის, რომ ისინი საკმაოდ მძიმეა და ხშირად იკიდებენ თავს სქელი ფუნჯით ლაშქრობისას.

: Snipe-pod bipod. მსუბუქი მოსახსნელი ბიპოდი, რომელიც შეიძლება ქამარზე აცვიათ და სწრაფად დაერთოთ თოფზე სროლის წინ. მინუსი ის არის, რომ ის არ არის ისეთი სტაბილური, როგორც ჰარისის ბიპოდი.

: დასაკეცი საბრძოლო საფულე. ინარჩუნებს საბრძოლო მასალის ორგანიზებას და ხელს უშლის ფხვიერი ვაზნების შემაშფოთებელ ჩხუბს თქვენს პაკეტში ან ჯიბეში.

: .270 WSM ვაზნა დატვირთული ბარნსის 129 მარცვლის LRX ტყვიით.

Muzzle საფარი: შაშხანის ბუდე, რომელიც ტალახით ან თოვლით არის ჩასმული, ძალიან საშიშია, რადგან ლულის პოტენციურად შეიძლება გასკდეს მისი გასროლისას. დაფარეთ მჭიდი, რათა თავიდან აიცილოთ ტალახის, თოვლის, მტვრის ან ტენიანობის შეღწევა ბარელზე ნაჭრის ან ლენტის ან, უკეთესი, მძიმე ზომის მცირე ზომის ლატექსის თითის საწოლის გამოყენებით. მუწუკის საფარის გამოყენება დადასტურებულია, რომ გავლენას არ ახდენს ზემოქმედების წერტილზე, რადგან ტყვიის წინ მოძრავი აირები აფეთქებს თქვენს საფარველზე არსებულ საფარს.

იარაღის წინდა: ეს მოდელი არის Solo Hunter Gun Cover. ინახავს თქვენს ცეცხლსასროლ იარაღს თოვლისა და ტალახისგან მინდორში ყოფნისას და მაინც იძლევა დაუყოვნებლივ წვდომის საშუალებას.

სამოგზაურო საქმე: კარგი სამოგზაურო ჩანთა იცავს მგზავრობისას გამოწვეული ნაკაწრებისა და ნაკაწრებისგან. კოსმეტიკური საშუალებების გარდა, ეს უზრუნველყოფს, რომ თქვენი ფარგლები ნულიდან არ ამოვარდეს. რთულ მხარეს, როგორიცაა პელიკანიდან ან ბოიტიდან, მოყვება დამცავი ქაფის ჩასადები, რომლის მოჭრაც შესაძლებელია თქვენი კონკრეტული ცეცხლსასროლი იარაღისთვის. ავიაკომპანიები ითხოვენ ასეთ რთულ შემთხვევებს და ავალდებულებენ საქმის ჩაკეტვას.

ნადირობის დიდი კალიბრის ასორტიმენტი. ეს შერჩევა უნდა ემსახურებოდეს როგორც ძირითად სახელმძღვანელოს კარტრიჯის შერჩევისთვის და რა თქმა უნდა არ შეესაბამება ყველა "ექსპერტის" აზრს. "მსუბუქი მხარის" ვაზნები შეიძლება იყოს შესაფერისი მონადირეებისთვის, რომლებიც მკაცრად მისდევენ თეთრ კუდებს. "შუა ადგილის" შერჩევა კარგია მსხვილფეხა თამაშების მონადირეებისთვის. "მძიმე მხარის" კალიბრები შესაფერისია მონადირეებისთვის, რომელთაც აქვთ მადა მართლაც დიდი თამაშისთვის, როგორიცაა მურა და გრიზლი.

როგორც სურათზეა მარცხნიდან მარჯვნივ,

სინათლის მხარე: .243 ვინჩესტერი, .25-06 რემინგტონი

შუა გზა: .270 ვინჩესტერი, .308 ვინჩესტერი, 30-06 სპრინგფილდი, 7 მმ რემინგტონ მაგნუმი და 300 ვინჩესტერ მაგნუმი

მძიმე მხარე: .338 ვინჩესტერ მაგნუმი, .338 Remington Ultra magnum, .375 Holland & Holland magnum


კვების ბრძოლა

დონატის ომები

ერთხელ დიდი ხნის წინ (გასულ წელს, უფრო ზუსტად), კოლუმბიაში გაიხსნა ორი მსგავსი მაღაზია და მას შემდეგ, რაც ქალაქი & rsquos საუზმის თამაში არასოდეს ყოფილა იგივე. ის ზამთარი გაცხელდა Harold & rsquos Donuts და Strange Donuts– ის დებიუტით, რომლებიც ყოველ დილით ნულიდან ქმნიან კრეატიულ ნარევებს. ყველა ამ სახამებლის შემცველი ტკბილეულის სიჭარბით, ძნელი იქნება აირჩიოს რომელი მაღაზია და rsquos მოიხმაროს. საფუძვლიანი ანალიზისა და მეცნიერული მეთოდოლოგიის შემდეგ (წაიკითხეთ: სახე შემეხუტა), მე უსათუოდ მივედი დასკვნამდე, რომ ერთხელ და სამუდამოდ შევსება ხვრელები & ldquodoughnut ომში & rdquo.

გარდა იმისა, რომ ტარდება საკონდიტრო ნაწარმის და rsquos სახელის სწორი მართლწერა, ჰაროლდ და rsquos მოაქვს ძლიერი ბრძოლა დონატების ბრძოლაში. მათი ფუმფულა-ცომიანი ზედაპირი და უფრო დიდი ზომის შემწოვი დარტყმა, Harold & rsquos– ს უკვე აქვს ერთი უცნაურობა Strange– ზე. ის ასევე ეხმარება, რომ მაღაზია ბაბუაში მყუდროდ იქცა, მისი ისტორიის საფუძველია მფლობელი Michael Urban & rsquos ოჯახი. მან მაღაზიას ბაბუა ჰაროლდის სახელი დაარქვა, რომლის დედამ ხელნაკეთი დონატები გააკეთა. ეს ისტორია კარგად ერწყმის მათ მყუდრო, რბილად განათებულ ატმოსფეროს და მეგობრულ პერსონალს.

ყავა: ეს არის მნიშვნელოვანი დონატისა და საუზმის მთავარი პროდუქტი, რომლის უგულებელყოფა შეუძლებელია. როდესაც კარგად დაწყვილდება, ყავა და საკონდიტრო კომბინაცია შეიძლება იყოს მარჩენალი ან გარიგება ნებისმიერი საცხობისთვის. Harold & rsquos blend არის ფაქტიურად & ldquo ეს არის სასიამოვნო, კარგად მომრგვალებული საშუალო შემწვარი ოდნავ შებოლილი და თხილის ტონით. არომატი არ არის ისეთი თამამი, რომ ის გადალახავს დონატებს და კარგად დგას თავისთავად.

მოჭიქული: ეს კლასიკა დონუტების დამზადების ნამდვილი გამოცდაა. მოჭიქული დონატის არასწორად მიღება გრიფინდორისგან ქულების აღებას ჰგავს, ის უბრალოდ არღვევს საგნების ბუნებრივ ნაკადს. საბედნიეროდ, ჰაროლდმა და რსკუსმა ლამაზმა ლამაზმანებმა გაუძლეს გამოცდას. მათი არაჩვეულებრივი არომატი ისეთივე სასიამოვნოა, როგორც მოჭიქული დონატი, მაგრამ არ გამოირჩევა, მაგრამ ის ფუმფულა, ცომიანი სრულყოფილებაა, მხოლოდ ოდნავ გაბრწყინებული მინანქრით, რომ გაამდიდროს იგი. ისინი ანიჭებენ კლასიკას სამართლიანობას, რასაც იმსახურებს.

ხელნაკეთობა: მე შევეცადე საკმაოდ ბევრი ხელნაკეთი დონატი და გამიხარდა, რომ ვიპოვე თანაბარი და დაბალანსებული არომატები, რომლებიც კარგად ერწყმოდა ერთმანეთს. ნარი ერთი ძალიან მშრალი ან არადამაკმაყოფილებელი იყო. Საუკეთესო? შოკოლადის არაქისის კარაქის ტორტი დონატი. მიუხედავად იმისა, რომ მდიდარი და მოსაზღვრე decadent, არომატი არ სძლია ერთმანეთს და ჩაქრა ჩემი Reese & rsquos ლტოლვა დაუყოვნებლივ. Ყველაზე ცუდი? მიუხედავად იმისა, რომ მოცვის ციტრუსის ტორტი დონატი იყო ცოტა (ძალიან ბევრი მოცვი, არასაკმარისი ციტრუსი), მე უფრო იმედგაცრუებული ვიყავი ნეკერჩხლის ბეკონის დონატით. ბეკონი ახალი და ხრაშუნა იყო, მაგრამ მისი მწველი გემო შეეჯახა ტკბილ ნეკერჩხალს, რომელიც ძნელად შესამჩნევი იყო.

მიუხედავად ამისა, Harold & rsquos– მა ჩემზე მეტად მოახდინა შთაბეჭდილება, ვიდრე ბოლო დროს ვცადე მათი შემოქმედება. მათთვის ამ ტურში გასაოცარი არაფერია.

ისევე, როგორც ჟარგონულად დაწერილი სათაური betokens, Strange Donuts არის უცნაური და ძალიან ჰიპური ჰაროლდისა და rsquos ქანების კლასიკური დედისა და პოპ შეგრძნებისთვის. მაღაზია წმინდა ლუის წარმოშობისაა და იზიარებს სივრცეს ქალაქის ცენტრში სეულ თაკოსთან (ასევე გეითვეი სითიდან). შიგნით, ატმოსფერო ოდნავ ცივი და ინდუსტრიულია. უდაბნო იყო, როცა შაბათს დილით ადრე ვესტუმრე. მაგრამ თუ ხელობა & rsquos თამაში, უცნაური აქვს რამდენიმე ძალა ჰიტები ინახება up.

ყავა: ამ & ldquoStrange Brew, & rdquo როგორც არის მონათლული, აქვს მომხიბლავი ირონია მუქი შემწვარზე. მიუხედავად Strange & rsquos ვებსაიტისა, რომელიც ნათლად აცხადებდა ამას, როგორც კუვას ყავას, ისინი ჩემი სტუმრობისას რეკლამირებდნენ Kaldi & rsquos– ს.განურჩევლად იდუმალი შემწვარისა, შემწვარი თავისთავად უფრო რბილი და არც ისე გემრიელი იყო, როგორც ჰაროლდი და რსკუსები. იყო გარკვეული ხილის ტონები, რომლებიც გადაუხვევი იმას, რასაც მე ჩვეულებრივ ვსვამდი, მაგრამ ის მშვენივრად ემთხვეოდა დონატების სიტკბოს.

მოჭიქული: უცნაურ და rsquos კლასიკოსებსაც კი აქვთ უცნაური ხერხი მათ შესახებ. ტრადიციულად ფუმფულა და ხელნაკეთი მოჭიქული დონატისგან დაშორებული, ეს უფრო მსუბუქი და ნაყოფიერია (გახსოვდეთ, როდესაც ვთქვი, რომ ყავა არომატს ემთხვევა? აქ ყველაფერი ხილია). ეს იყო გემო, რომელსაც კიდევ ერთხელ შევეცდებოდი, მაგრამ, გულწრფელად გითხრათ, იგი ოდნავ ჩამოუვარდებოდა გლამურულ გლამურს Harold & rsquos, რომელიც შეახსენებდა მაღაზიაში შეძენილ საკონდიტრო ნაწარმს.

ხელობა (ან & ldquoNew Creation & rdquo): სწორი შედარების მიზნით, შევიძინე ბევრი დონატი, მსგავსი ჰაროლდში და rsquos– ში შეჭამულთან. მე თავიდან ვიღებდი Strange Donuts & rsquo ტკბილ გამარჯვებას, მაგრამ მათი დონატები არ გამოირჩეოდნენ ისე, როგორც ჰაროლდი და rsquos. მათ ნეკერჩხლის ბეკონს და ldquodone- ს, როგორც ისინი ეძახიან, უფრო მეტი ნეკერჩხლის არომატი ჰქონდათ, ვიდრე მათ კონკურენტს და rsquos, მაგრამ ბეკონი აშკარად გამოვიდა წინასწარ მოხარშული ყუთიდან (მე ვმუშაობ შექსპირის & rsquos პიცაში და ბოდიში, რომ იმედგაცრუებული ვარ, მაგრამ ჩვენ იგივეს ვიყენებთ ბეკონის ნაჭრები). გასაკვირია, რომ მას უკეთესი გემო ჰქონდა, მაგრამ სიახლის ნაკლებობამ გამიტაცა მკაცრი, მტანჯველი, 10-საათიანი ნიანის კატის მსგავსი მარყუჟი. მათმა კარაქიანმა დონატმა (სენტ-ლუისის მთავარი არომატი, გავლით) დააგემოვნა პაულა დინის მიერ დამტკიცებული (ძალიან ბევრი კარაქი, არასაკმარისი გოი). ის ისეთივე უხეში იყო, როგორც კრისტენ სტიუარტი და rsquos. ახლა, როცა ეს ბანდაჟი მოვიხსენი, უნდა ვთქვა, რომ მათი ნამცხვრები იყო ყველაფერი, რაც ტორტის დონატი უნდა იყოს. რბილი, დამსხვრეული და ტენიანი არომატის შესაბამისი რაოდენობით. Საუკეთესო? გასაღები ცაცხვის დონატი. გემო ჰქონდა ზაფხულის შუა რიცხვებში, ბეწვის ყინვასთან ერთად, რათა დაბალანსებულიყო სიმწარე. Ყველაზე ცუდი? შავი ტყის დონატი. მიუხედავად მისი ალუბლის კომპოტისა (ან ჯემის. არ ვიცი რომელი იყო) და კაკაოს ფხვნილის მტვერსასრუტს, მას ჰქონდა შოკოლადის დონატის გემო ვანილის ნაყინთან ერთად, მაგრამ კარგი იყო, მაგრამ მან უბრალოდ გამოტოვა ნიშანი.

ბრძოლა უხეში იყო და მრავალი მსხვერპლი მოჰყვა (კერძოდ, ჩემი დიეტა), მაგრამ აშკარა გამარჯვებული იყო ჰაროლდი და რსკუსები. მისი ატმოსფერო უფრო მიმზიდველი იყო და დონატები უფრო მიმზიდველი. კოლუმბიის შიგნით და rsquos საუკეთესო ადგილი არ მოიგო დონატების მისაღებად ზედიზედ ორი წლის განმავლობაში არაფრისთვის. ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ ნამდვილი გამარჯვებული მხოლოდ დონატებია. ძველმოდური იქნება თუ უცნაური, ეს არის რაღაც შაქრის დასალევად.

პიცის ომები

საიდუმლო არ არის, რომ კოლუმბიაში არის პიცის ფართოდ გავრცელებული თაყვანისმცემლობის ფართო არჩევანი. ყბადაღებული შექსპირის და rsquos- ებიდან დაწყებული, უბრალო პირებისთვის და ომბურთიანი დომინოსთვის, ნომრის აკრეფა, როდესაც გვიან ღამით ჭამის სურვილს შეიძლება ცოტა დამთრგუნველი იყოს.

MOVE- მა დაასახელა ყველაზე პოპულარული ტორტის გაჩერება იმისათვის, რომ ბოლო მოეღოს პიცის გადაწყვეტილებების მიღებაში, რადგან დროა ინვესტიცია განახორციელოს უფრო დიდ ხვალ (ერთ-ერთი უგემრიელესი პიცა).

მესამე ადგილზეა ღირსშესანიშნავი და საყვარელი პიცის ხე. ეს ნაჭერი გაჩერდა 2014 წელს ალუბლის ქუჩაზე და მას შემდეგ მხიარული, საინტერესო ღვეზელები ემსახურება კოლუმბიის ხალხს. ზოგიერთი მათი ყველაზე საინტერესო არომატი მოიცავს დატვირთულ გამომცხვარ კარტოფილს, რუბენს და ფილის ყველის სტეიკს.

ნაჭერი და ტორტი პიცა ყოველდღიურად არის შესაძლებელი სადილის, ტრანსპორტირებისა და მიწოდების გზით. რა არის მშვენიერი ამ ადგილას ის არის, რომ მხიარულია მენიუ მუდმივად იცვლება გამომგონებელი ახალი არომატით, ხოლო მაღაზიისა და rsquos კედლების გაფორმება საკმარისია იმისათვის, რომ Pizza Tree- ს მიანიჭოს CoMo & rsquos უსაყვარლესი პიცის სალონი. მაგრამ, როგორც ჩვენ ვისწავლეთ ოდესმე შექმნილ ყველა რომანტიკულ კომედიაში, გარეგნობა არ არის & rsquot ყველაფერი.

წარმოიდგინეთ ეს: თქვენ მიდიხართ სალარო აპარატთან და განათავსებთ თქვენს შეკვეთას. თქვენ მიიღეთ ერთი ნაჭერი საიდუმლო მარგარიტა და ერთი კლასიკური პეპერონი და მდაშ ორი ნამდვილი ლამაზმანი. თქვენი შეკვეთა გამოდის ორთქლზე ქაღალდის ფირფიტაზე და თქვენ უფრო მეტად მზად ხართ თქვენი პირველი ნაკბენის დასალევად. Მაგრამ მოიცადე? სად დაჯდები? მაღაზია იმდენად პატარაა, რომ კონცერტამდე ნებისმიერი სადილის პიკი თქვენს სასიარულოდ გადააქცევს მას.

პიცა კარგია, მაგრამ ის გიტოვებს მეტს (და არა კარგი გზით). თუ თქვენი ნაჭრის საუკეთესო ნაწილია პეპერონი, იქ არის გაუმჯობესების ადგილი.

იყავით გულწრფელი, ეს არის ის, რისგანაც მზადდება თქვენი პიცის ოცნებები?

არ უარყოთ თქვენი გემოვნების სიმართლე. Shakespeare & rsquos გამოცხადებულია & ldquoBest Bites: College Edition & rdquo– ს გამარჯვებულად Good Morning America. ეს & rsquos შევიდა კოლუმბიის გულში და გახდა ქალაქის & rsquos მოდელი პიცის რესტორანი. მას აქვს სამი ადგილი და მიღწეული აქვს მერვე ქუჩაზე მდებარე მისი (დროებითი) სახლის მიღმა თავისი გაყინული ღვეზელებით. შექსპირი და rsquos ასახავს MU- ს არსს და ჰო, პიცა საკმაოდ კარგია. მაგრამ არის ის საუკეთესო?

თუ თქვენ ვერ პოულობთ იმ არომატს, რომელიც ნამდვილად მეტყველებს თქვენზე, ტორტი აქ არ არის აუცილებლად საუკეთესო ერში. რა თქმა უნდა, ხელით გადაყრილი ცომი და ახალი ტოპინგები ძნელია კონკურენციას გაუწიო. ის, რაც ნამდვილად ახსოვს ამ რესტორანს, არ არის პიცა, არამედ ატმოსფერო.

შექსპირს და rsquos- ს თითქმის ყოველთვის ექნებათ დიდი ლოდინი, რადგან ბევრი აჟიოტაჟი იწვევს უამრავ მომხმარებელს. პიცაზე მშიერი ხალხი და მთავარი ადგილი სვეტებსა და ქალაქის ცენტრს წარმოქმნის კოლეჯ-ქალაქის აშკარა განწყობას. ეს და ნაჭერი & ldquoThe შედევრი & rdquo საკმარისია იმისათვის, რომ ნებისმიერი მომხმარებელი დაბრუნდეს მეტი.

ეს ყველაფერი ქერქშია. ის, რაც ამ პიცას მაღლა აყენებს, არის სრულყოფილად მზა ცომი და, პატიოსნად, იაფი ფასები. რესტორანს ორი ადგილი აქვს კოლუმბიაში, კამპუსთან ყველაზე ახლოს არის მათი ადგილი E. ბროდვეიზე.

Gumby & rsquos აცხადებენ, რომ დიდება არის მათი & ldquoStoner Pie, & rdquo ყველის პიცა, პეპერონით, ბეკონით, მოცარელას ჩხირებით და კარტოფილის კარტოფილით (თუ ამას მიიღებთ, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ნამდვილად ქვებით ჩაქოლეთ). მენიუ უფრო დიდია და შეიცავს & ldquoPokey Stix & rdquo (ნივრის ყველის პური), კალზონები, პეპერონის რულონები და ფრთები.

რესტორანი თავისთავად სასიამოვნოა და CoMo– ს ბევრი სხვა პიცის ადგილის მსგავსად, მას აქვს საკმაოდ სახალისო ნამუშევრები. ეს ტორტი შესანიშნავია მშობიარობისთვისაც და არსებობს უამრავი ყოველკვირეული გარიგება, რომელიც იდეალურია სტუდენტებისთვის. შუაღამის სიგიჟე (იყიდეთ საშუალო ყველის პიცა, მიიღეთ ერთი უფასოდ) ოთხშაბათს და ხუთშაბათს 75 ცენტიანი ფრთები მხოლოდ რამოდენიმე მათგანის ღირსეული სპეკულაციაა.

გარდა ამისა, მათი ყველი მშვენივრად მდნარია. მე ვაჩერებ სამყაროს და ვდნობ შენთან ერთად, გუმბი და რსქუო.

ვის არ უყვარს კარგი პიცა? დიდმა ტორტმა შეიძლება სწავლის სევდიანი ღამე სრულფასოვან წვეულებად აქციოს. მიუხედავად იმისა, რომ CoMo– ს აქვს უამრავი პიცა ადგილის ასარჩევად, მკაცრი ბრძოლის შემდეგ, Gumby & rsquos– მა პიცა მიიტანა ჩემს გულში. მათი ქერქი, მათი უნიკალური პიცა ტოპინგები და მათი გამორჩეული რესტორნის ვიბრაცია ხდის Gumby & rsquos ჩემს ერთ ნამდვილ სიყვარულს, თუნდაც ეს ცოტაოდენი ყველი იყოს.

ონლაინ თამაში ნაყინის ომები

აქ & rsquos scoop: ნაყინი არის ნაღების, გასაოცარია, ემოციური Band-Aid. მე და rsquove ყოველთვის მიყვარდა პიტნის ნაყინის ჭამა ცუდი დღის შემდეგ (ან კარგი დღის განმავლობაში, მე ნამდვილად მიყვარს ნაყინი), განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მე ვუყურებ კარგ შოუს ან ვითამაშებ მეგობრებთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ მე და პიტნის ნაყინი ერთმანეთისთვის პიტნაჟი ვიყავით, მე გადავწყვიტე სხვა არომატების განშტოება, რომ ვყოფილიყავი ყოვლისმომცველი საბოლოო სათქმელი, თუ რომელი CoMo ნაყინის მაღაზია არის საუკეთესო.

Sparky & rsquos– ს აქვს ატმოსფერო, რომლის დამარცხებაც შესაძლებელია. მათი კედლები მეწამულია და სავსეა უცნაური, ფსევდო-რეალისტური ფოტოებით, რომლებშიც საშინელი ადამიანები იღიმებიან და კატები, რომლებიც ადამიანებს ჰგვანან. ფანჯრები გაფორმებულია სავსე ცხოველებით და მაღაზიის მწვანე ნიშანი გამოირჩევა ქალაქის ცენტრში, ძირითადად გასაოცარი დესერტის შუქურა.

ახლა, მაღაზიის შიგნით შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ არ გაგიჟდეთ ინტერიერით. ის უბრალოდ მატებს ხასიათს და ის ასევე გახლავთ სახალისო საუბრის დამწყები. ეს არის ნაყინი, რომელიც Sparky & rsquos- ს გამოცდილებად აქცევს, მაგრამ დეკორაციები ნამდვილად აძლევს მაღაზიას Stars Hollow ვიბრაციებს, რომლებიც მე მიყვარს.

რაც შეეხება მათ ძირითად ნაყინს, ისინი მდიდარია რძის პროდუქტებით ციკადას ნაყინისა და კედლის მიღმა არომატით, როგორიცაა წითელი ღვინო და ნეკერჩხლის სიროფი. აუცილებლად გაეცანით მათ ფეისბუქ გვერდს, რადგან ისინი აქვეყნებენ დღის მათ უნიკალურ არომატს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ მათ აქვთ თქვენთვის საინტერესო რამ. მართლაც, ვის არ უნდა გაუჩნდეს Lucky Charms ნაყინის გადატანა?

როგორც უკვე აღვნიშნე, მე მიყვარს პიტნის შოკოლადის ნაყინი და მე შევეცადე მათი ფანტასტიკური პიტნის შოკოლადის ჩიპი, როდესაც პირველად მოვედი MU– ში. ეს მშვენიერი იყო (რა თქმა უნდა), მაგრამ მე გადავწყვიტე ამჯერად წასვლა და რაღაც უფრო ეგზოტიკური. მე შევეცადე მათი მოცვის მაფინი და ლიმონათი (ერთად ერთ კოვზზე), ნუტელას ჩიზქეიქი, ნამცხვრის ცომი და შერბერტი. არ იყო ერთი არომატი, რომელმაც იმედი გამიცრუა და მე საბოლოოდ შევიძინე ჭიქა ნუტელას ჩიზქეიქი. არაფერი ჯობია გარეთ ლამაზ დღეს ჯდომას, ნაყინის ჭამა, ასე რომ rsquos რაც მე გავაკეთე.

Sparky & rsquos– ის ხალხი კვებავს მათ ნაყინს, ასე რომ ის განიცდის გამოცდილებას ყოველ ნაკბენთან ერთად. მაღაზიის გარემომ, უნიკალურ არომატებთან ერთად, Sparky & rsquos უნდა დააყენოს თქვენს აუცილებლად გასინჯვის სიის სათავეში.

Andy & rsquos არის ჯაჭვური რესტორანი, მაგრამ ეს კარგია. ძირითადად გარე დისკზე არის რეტრო დაყენება, სადაც შეგიძლიათ იჯდეთ გარეთ სკამებზე და ისიამოვნოთ მათი საოცრად კარგი მენიუდან. მათი ნაყინი არის სქელი და უგემრიელესი, და თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გადარიცხოთ მათი კლასიკური ნაყინის კომბინაციები.

მათი პრობლემა გარეთ ის არის, რომ ზაფხულის გრძელ და ცხელ დღეებში ნაყინი ძალიან სწრაფად დნება. გარდა ამისა, სიცხეში გარეთ ჯდომა ზოგჯერ დამღლელი და ოფლიანიც შეიძლება იყოს. ამავე თვალსაზრისით, ზამთრის შუა რიცხვებში ბეტონის ჭამა გარეთ ალბათ ცუდი იდეაა, მაგრამ ზოგჯერ ნაყინის ზარი დაუძლეველია.

ჩემი ცხოვრება არის სასიყვარულო წერილი მათი პიტნის ჩიპებისთვის, მაგრამ მათი ძველებური სოდა და ალაო ყოველთვის კარგი არჩევანია. თებერვლის დასაწყისში თხელი პიტნის ბეტონი არის ერთ -ერთი საუკეთესო საკვები, რომელიც მათ უნდა შესთავაზონ მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ კვერცხის ნაყენი ასევე არის სიის სათავეში.

ახლა ოთახში სპილოს მივმართო: რა არის გაყინული კერძი? ის ნაყინს ჰგავს, მაგრამ უფრო სქელი და კრემისებრი, გარკვეულწილად გაყინული იოგურტის მსგავსი. მას გაცილებით მეტი არომატი აქვს ვიდრე ნაყინს, ხოლო ენდი და rsquos დანამატები და პერსონალიზაციის შესაძლებლობები აადვილებს თქვენი ახალი საყვარელი დესერტის შექმნას.

კამპუსთან სიახლოვისთვის, უნიკალური არომატით და განსხვავებული დეკორით, Sparky & rsquos იღებს ამას. Andy & rsquos, მე და rsquoll ყოველთვის მიყვარს თქვენი პიტნის ჩიპი ბეტონი, მაგრამ Sparky & rsquos გასაოცარი არომატი აძლევს მას ფეხს. ისინი აუცილებლად გვაიძულებენ ნაყინის ყვირილს.


მანეატერის სამოთხე - რეცეპტები

დეველოპერმა და გამომცემლობამ Tripwire Interactive გაავრცელა პირველი დეტალები Maneater: სიმართლის ძიება, მომავალი გადმოსაწერი შინაარსი (DLC) 2020 წლის საჭმელად, Maneater.

უყურეთ Maneater ‘Truth Quest ’ DLC Reveal Trailer:

ამ ზაფხულს გამოვა PlayStation 4 და PlayStation 5, Xbox One და Xbox Series X/S, ასევე PC (Epic Games Store– ის საშუალებით), Maneater: Truth Quest გრძელდება იქ, სადაც ისტორია დასრულდა Maneater– ის ამაღელვებელი დასკვნის შემდეგ, ორიგინალი ჯილდოს მფლობელი Action-RPG (shARkPG) სადაც თქვენ თამაშობთ როგორც ზვიგენი.

მთავარ როლში ტიტულიანი და განვითარებული ხარის ზვიგენის მთავარი გმირი - და კრის პარნელი (Saturday Night Live, Rick and Morty, Archer), განმეორებითი როლი, როგორც გამომძიებელი ჟურნალისტი Trip Westhaven, Maneater: Truth Quest მოთამაშეებს წაიღებს ბნელი საიდუმლოებებისა და შეთქმულებების კურდღლის ხვრელში. პორტ კლოვისი და საზღვაო ველური ბუნების ორგანიზაცია (NWO). პირველადი ისტორიები ცხოველების შესახებ, რომლებიც ზრდიან ჯავშანს, ასხივებენ ხორცის მჭამელ ტოქსინებს ან იყენებენ ელექტროენერგიას იარაღად, ეს უბრალოდ ძველი მეთევზეების ზღაპრები იყო. ეს მანამ სანამ შეთქმულების თეორეტიკოსებმა ყველგან არ აღნიშნეს ორიგინალური მანეატერი, როგორც მთავრობის დაფარვის მყარი მტკიცებულება. მოგზაურობა ვესტჰევენმა, რომელიც სიგიჟის ზღვარზეა, აანთო თავისი ViewTube არხი "Truth Quest", რათა თავისი მიმდევრები, "Questers" ღრმა წყლებში წაიყვანოს ზღაპრის ამ ვეშაპის მიღმა მუქი საიდუმლოებების აღმოსაჩენად.

”გუნდი მუშაობდა Maneater: Truth Quest– ზე და ჩვენ მოხარულები ვართ გამოვაცხადოთ პირველი დეტალები გადმოსაწერი შინაარსის შესახებ, რასაც ამდენი თაყვანისმცემელი ითხოვდა, და#8221 თქვა შონ მაკბრაიდი, Tripwire Interactive– ის შემოქმედებითი დირექტორი. ჩვენ ვცდილობთ მივცეთ მოთამაშეებს მეტი ის, რაც მათ უყვარდათ ორიგინალური Maneater– დან, უნარით გაიზარდონ, გამოიკვლიონ სრულიად ახალი რეგიონი პორტ კლოვისის სანაპიროზე და განავითარონ განადგურების შემდგომი იარაღები. შთაგონებული Scaly Pete ’s მამა ’s ზღაპრები ‘Gub ’ ექსპერიმენტები ’, ჩვენ ვიღებთ იქ, სადაც გავჩერდით და ვუერთდებით მოგზაურობას Westhaven და ზვიგენი და#8217 მოგზაურობა კურდღლის ხვრელში შეთქმულების და სამხედრო დაფარვისას ჭამის დროს , გამოიკვლიეთ და განვითარდით ამ დაუდგენელი წყლების მეშვეობით. ”


ორი ახალი ეპიზოდი და სრულიად ახალი რეგიონი, Maneater: Truth Quest DLC სავსეა ახალი ევოლუციებით, გამოწვევებით, ველური ბუნებით და სხვა! მოთამაშეები კიდევ ერთხელ აიღებენ კონტროლს ზღვის მწვერვალზე, რათა მიირთვან, შეისწავლონ და განავითარონ თავიანთი გზა კვების ჯაჭვის თავზე. ახალი მახასიათებლებისა და შინაარსის მცირე გემოვნება მოიცავს:

ევოლუციის ახალი ნაკრები
• მაქსიმალური დონის ზღვარი გაიზარდა 40 -მდე.
• ხუთი ახალი ორგანოს ევოლუცია ერთი დამატებითი ორგანოს სლოტით გახსნილი 40 დონეზე.
• ზვიგენის მაქსიმალური ზომა გაიზარდა.

ახალი ველური ბუნება
• ახალი "Uber" Apex Predator.
• ახალი განვითარებული ნადირობის არსებები.

ახალი სამხედრო ძალები Bounty Hunter სისტემისთვის
• სამხედრო სახმელეთო ძალები დაიწყებენ თავდასხმებს პლაჟებიდან და სიმაგრეებიდან.
• ვერტმფრენები ნადირობენ საჰაერო გზით.
• ხუთი ახალი Bounty Bosses.
• ახალი იარაღი და მანქანები სამხედრო ჯილდოზე მონადირეებისთვის.

ახალი ობიექტური ტიპები
• კომუნიკაციის წარუმატებლობა: მოაცილეთ ობიექტები სამიზნე მიზნის გასანადგურებლად.
• დროის სასამართლო: იცურავე რგოლებში, სანამ დრო ამოიწურება!

Maneater: Truth Quest DLC მოითხოვს საბაზისო თამაშს, Maneater, — და ხელმისაწვდომი იქნება $ 14.99 / 14.99 € / 12.99 £ MSRP.

Maneater: Truth Quest– ის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისათვის ეწვიეთ ოფიციალური ვებ - გვერდი.


რეცეპტები

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ფესვიანი ლუდი
დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
1 ნაწილი შოკოლადის ლიქიორი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის პიტნის 1 ნაწილი
1 ნაწილი ყავის ლიქიორი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ვაშლის ღვეზელი 1 ნაწილი
1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკუდის Butterscotch
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკუდის მენთოლი
4 ნაწილი ცხელი შოკოლადი
შეურიეთ ინგრედიენტები ჭიქაში, აურიეთ და მიირთვით ცხელი.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკუდის მენთოლი
3 ნაწილი პლატინის არაყი
მიირთვით გაცივებული ინგრედიენტები მარტინის ჭიქაში.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკდის ატამი
3 წილი ლიმონი-ცაცხვი სოდა
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორი ვაშლის ვისკი
2 ნაწილი მოცვის წვენი
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე და მიირთვით.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკდის ატამი
კრემის სოდა 3 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკდის ატამი
1 ნაწილი სამჯერ წმ
1 ნაწილი ანანასის წვენი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორი მაკგილიკუდი და მენთოლმენტი

მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ალუბლის 1 ნაწილი
3 ნაწილი 7-მდე
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკუდის Butterscotch
3 წილი ფესვის ლუდი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორი მაყვლის ვისკი
1 ნაწილი მარტივი სიროფი
მწარე სიმძიმის
სოდა წყალი
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე და მორთეთ ალუბლით.

2 ნაწილი დოქტორი ატმის ვისკი
2 ნაწილი Ryans & reg ირლანდიური კრემის ლიქიორი

დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
2 წილი ყავის ლიქიორი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორი მაყვლის ვისკი
ლიმონათის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორი თაფლის ვისკი
1 ნაწილი Fireball & reg ვისკი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ყავა 1 ნაწილი
დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
ირლანდიური კრემის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ვანილი
2 ნაწილი 7-მდე
კრემის შესხურება
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 1/2 ნაწილი დოქტორი თაფლის ვისკი
2 ნაწილი ჯანჯაფილის ალე
Dash Bitters
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე და მორთეთ ლიმონის ნაჭერით.

დოქტორ მაკგილიკადის ყავა 1 ნაწილი
1 ნაწილი პლატინის არაყი
2 ნაწილი ნახევარი და ნახევარი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის Butterscotch
1 ნაწილი Fireball ვისკი
ირლანდიური კრემის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორი თაფლის ვისკი
3 ნაწილი ჩვეულებრივი ან მძიმე სიდრი
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე და მიირთვით.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ველური ყურძენი
1 ნაწილი მაყვლის ბრენდი
1 ნაწილი სამმაგი წმ
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ვაშლის ღვეზელი 1 ნაწილი
1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკუდის Butterscotch
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ვაშლის ღვეზელი
1 ნაწილი ცხარე რომი
3 ნაწილი ცხელი ვაშლის სიდრი
შეურიეთ ინგრედიენტები ჭიქაში, აურიეთ და ისიამოვნეთ.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის Butterscotch
1 ნაწილი ირლანდიური ვისკი
ფორთოხლის წვენის შემსრულებელი
აურიეთ, გაცივდით, ესროლეთ და ადევნეთ.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ფესვიანი ლუდი
დოქტორ მაკგილიკადის ვანილის 1 ნაწილი
რძის 2 ნაწილი (შოკოლადის რძე სურვილისამებრ)
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის პიტნის
1 ნაწილი მუქი რომი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ვაშლის ღვეზელი
1 ნაწილი Fireball Cinnamon Whisky
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე

1 ნაწილი დოქტორი ატმის ვისკი
3 ნაწილი ტკბილი ან ცივი ჩაი
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე და მიირთვით.

დოქტორ მაკგილიკადის ყავა 1 ნაწილი
2 ნაწილი ცხელი შოკოლადი
მიირთვით ცხელი, როგორც ზამთრის გამათბობელი

დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
დოქტორ მაკგილიკადის ალუბლის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ალუბალი
1 ნაწილი ტეკილა
მარგარიტას ნაზავი 3 ნაწილი
1 წილი ლაიმის წვენი
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე, აურიეთ და მიირთვით.

დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
დოქტორ მაკგილიკადის ალუბლის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის Butterscotch
დოქტორ მაკგილიკადის პიტნის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის პიტნის 1 ნაწილი
დოქტორ მაკგილიკადის ვანილის 1 ნაწილი
რძის 1 ნაწილი
1 ნაწილი მუქი კრემის კაკაო
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის პიტნის 1 ნაწილი
1 ნაწილი Fireball Cinnamon Whisky
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ფესვიანი ლუდი
დოქტორ მაკგილიკადის ვანილის 1 ნაწილი
რძის 2 ნაწილი (შოკოლადის რძე სურვილისამებრ)
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის Butterscotch
დოქტორ მაკგილიკადის პიტნის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ველური ყურძენი
1 ნაწილი ვანილის არაყი
3 ნაწილი ჯანჯაფილის ალე
მიირთვით გაცივებული გასროლით ან ყინულზე ლიმონის ნაჭრით.

დოქტორ მაკგილიკადის ალუბლის 1 ნაწილი
3 ნაწილი კოკა ®
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორი ატმის ვისკი
1 ნაწილი OJ
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ფესვიანი ლუდი
დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
1 ნაწილი შოკოლადის ლიქიორი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკდის ატამი
1 ნაწილი Fireball ვისკი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

1 ნაწილი დოქტორი ვაშლის ვისკი
3 ნაწილი ჯანჯაფილის ალე
შეურიეთ ინგრედიენტები ყინულზე და მიირთვით.

დოქტორ მაკგილიკადის ვანილის 1 ნაწილი
3 ნაწილი კოკა
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

3 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ველური ყურძენი
1 ნაწილი რუბი წითელი გრეიფრუტის წვენი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ყავა 1 ნაწილი
დოქტორ მაკგილიკადის მენთოლიმენტის 1 ნაწილი
ირლანდიური კრემის 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ფესვიანი ლუდი
1 ნაწილი ამარეტო
1 წილი ლაიმის წვენი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

2 ნაწილი დოქტორი მაყვლის ვისკი
სოდა 1 ნაწილი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

3 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ვანილი
2 ნაწილი 7-მდე
1 წილი ლაიმის წვენი
კრემის შესხურება
მიირთვით გაცივებული გასროლით ან ყინულზე, რომელიც გაფორმებულია ცაცხვის ირონია.

2 ნაწილი დოქტორ მაკგილიკადის ველური ყურძენი
1 ნაწილი პლატინის არაყი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ვაშლის ღვეზელი 1 ნაწილი
3 ნაწილი 7-Up®
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

დოქტორ მაკგილიკადის ყავა 1 ნაწილი
2 ნაწილი სოდა წყალი
მიირთვით გაცივებული გასროლის სახით ან ყინულზე.

21 წლის უნდა იყოს, რომ დაიცვას და ჩაერთოს. Dr. McGillicuddy's Liqueur 15-30% Alc/Vol Dr. McGillicuddy's Whisky ბუნებრივი არომატით 30% alc/vol Sazerac Co., New Orleans, LA.


შინაარსი

ჩალკე დაიბადა ოტავაში, ონტარიოში და გაიზარდა ჩრდილოეთ ვანკუვერში, ბრიტანეთის კოლუმბიაში. ის არის სამი ქალიშვილის შუაგულში, რომლებიც დაიბადნენ დუგლასსა და ანჯელა ჩალკესგან. დედამისი არის როსტოკიდან, გერმანია. მიხედვით ა სკრაბი კომენტარების ჩანაწერი, ის დადიოდა გერმანულ სკოლაში მის მშობლიურ ქალაქში კვირაში ორჯერ. მისი პირველი ენა ინგლისურია, მაგრამ ის თავისუფლად საუბრობს გერმანულად და ფრანგულ ენაზე "საკმაოდ კარგად". ეს მასში შედიოდა სკრაბი პერსონაჟი ელიოტ რიდი, რომელიც საუბრობდა გერმანულ და ფრანგულ ენებზე ერთსა და იმავე დონეზე. ჩალკმა დაამთავრა ჰენდსვორტის საშუალო სკოლა ჩრდილოეთ ვანკუვერში 1994 წელს.

ჩალკეს სამსახიობო კარიერა რვა წლის ასაკში დაიწყო, როდესაც მან დაიწყო მუსიკალური თეატრის სპექტაკლებში გამოჩენა. 12 წლის ასაკში ის გახდა კანადის საბავშვო შოუს რეპორტიორი KidZoneრა [2] 1993 წელს მან აიღო რებეკა კონერ-ჰილის როლი როზანი მას შემდეგ, რაც ლესი გორანსონმა დატოვა სერია, Chalke– მ გამოჩნდა, როგორც განსხვავებული პერსონაჟი როზანი ეპიზოდი "ჰელოუინი: ბოლო თავი" (#178, თავდაპირველად ეთერში გავიდა 1995 წლის 31 ოქტომბერს) გორანსონის დაბრუნების შემდეგ. მოგვიანებით ჩელკი ბექის როლს დაუბრუნდა მას შემდეგ, რაც გორანსონი მეორედ წავიდა. შოუს დასრულების შემდეგ, ჩალკი მოკლედ დაბრუნდა კანადაში, სადაც ითამაშა CBC ტელევიზიის დრამაში კოვბოისათვის არაფერია კარგი (1998–1999).

2001 წელს, იგი მიიღეს დოქტორმა ელიოტ რიდის როლმა NBC კომედიურ სერიალში სკრაბი და ის იქნებოდა მსახიობი წევრი ცხრა სეზონის განმავლობაში, სანამ სერიალი არ დასრულდებოდა 2010 წელს. იგი გამოჩნდა რამდენიმე მხატვრულ ფილმში, მათ შორის ერნესტი დადის სკოლაში და Ნამცხვარი. [ ციტატა საჭიროა ] ის გამოჩნდა 101 არხზე 'ბუ' ერთად მარტოხელა კუნძული, პაროდია ჰიტ შოუ O.C., მაგრამ ჩაირიცხა როგორც "პამელა ფენტონი". 2007 წელს იგი გამოჩნდა მეორეხარისხოვან პერსონაჟში Ქაოსის თეორია, რომელშიც მთავარ როლს ასრულებდა კანადელი რაიან რეინოლდსი. 2008 წელს ჩალკი გახდა ჰენესის ქალის საცვლების ხაზის სპიკერი, რომელიც მოიცავდა მის მიერ გადაღებულ რეკლამებს. სკრაბი როლის შემსრულებელი ზაკ ბრაფი. [3] 2008 და 2009 წლებში მან მონაწილეობა მიიღო CBS სიტკომში Როგორ შევხვდი დედაშენს როგორც სტელა ზინმანი. 2011 წლის დასაწყისში მან ითამაშა CBS სერიალში Გიჟური სიყვარული, რომანტიკული კომედია, რომელიც დებიუტი იყო როგორც შუა სეზონის შემცვლელი და გაუქმდა მხოლოდ ერთი სეზონის წარმოების შემდეგ. [4] [5]

ჩალკს ხელი მოაწერა ყოფილმა სკრაბი აღმასრულებელი პროდიუსერი ბილ ლოურენსი შეასრულებს სერიალში ბობი კობის სიყვარულს კუგარის ქალაქირა მესამე სეზონში იგი გამოჩნდა მრავალ ეპიზოდში. [6] ჩალკი ითამაშა ABC კომედიურ სერიალში როგორ იცხოვრო მშობლებთან ერთად (სიცოცხლის ბოლომდე), რომლის პრემიერა შედგა 2013 წლის 3 აპრილს და რომელიც გაუქმდა ერთი თვის შემდეგ. მან ითამაშა პოლი, მარტოხელა და ძალიან განქორწინებული დედა, რომელიც აღმოჩნდა მშობლებთან (ელიზაბეტ პერკინსი და ბრედ გარეტი) საცხოვრებლად, ეკონომიკური კრიზისის გამო. ასევე 2013 წელს მან შეასრულა საშინელი დედა, სახელად კეისი ჰეჯესი Გრეის ანატომია სეზონი 9 ეპიზოდი "არ შემიძლია ამ გრძნობასთან ბრძოლა". ჩალკი ასევე აცხადებს ბეთს გადაცემაში რიკი და მორტი.

2017 წლის 28 აპრილს გამოცხადდა, რომ აღორძინება როზანი ის მუშაობდა და რომ ორიგინალური მსახიობების უმეტესობა და ზოგიერთი პროდიუსერი დაბრუნდებოდა აღორძინების სერიისთვის. [7] 2017 წლის 16 მაისს დადასტურდა, რომ შოუს რვა ეპიზოდი იყო მწვანე განათებული ABC– ს მიერ და 2018 წლის შუა სეზონში გავიდოდა ჩალკთან დაბრუნებით, მაგრამ ასრულებდა სხვა როლს ბეკი კონერის გარდა. [8] გაუქმების შემდეგ, იგი მოგვიანებით დაბრუნდა სპინოფ სერიისათვის, კონერები.

2021 წლის თებერვალში ჩალკემ ითამაშა კეტრინ ჰეიგლთან ერთად ქეით მოულეკის როლში Netflix სერიისთვის ციცინათელა შესახვევი. [9]

ჩალკი დაინიშნა ადვოკატ ჯეიმი აფიფისთან. წყვილს ჰყავთ ვაჟი, ჩარლი როუდსი და ქალიშვილი, ფრენსი. [10] [11] [12] [13] მის ვაჟს ორი წლის ასაკში დაუსვეს კავასაკის დაავადება. [14]

აქტივიზმის რედაქტირება

ჩალკეს დეიდა და ბებია გარდაიცვალა ძუძუს კიბოსგან, რომელიც არ იყო დიაგნოზირებული ადრეულ სტადიაზე. მას შემდეგ მან ხელი შეუწყო ძუძუს კიბოს გამოვლენას და პროფილაქტიკას და ითამაშა სიცოცხლის განმავლობაში ფილმში რატომ მეცვა პომადა ჩემს მასტექტომიაზერა [15] ის არის ელჩი ოდრი ჰეპბერნის ბავშვთა ფონდისთვის. ჩალკმა ასევე გამოჩნდა მოკლე ვიდეოში პაროდიისას ნაციონალური ქორწინების ორგანიზაციის რეკლამის წინააღმდეგ, რომელიც ეწინააღმდეგებოდა ერთსქესიანთა ქორწინებას "შტორმის შეკრება". [16] [17] იგი იყო 2009 ელჩი სიუზან გ. კომენის ვნებიანად ვარდისფერი Cure პროგრამისთვის, რისთვისაც მან ასევე შეიმუშავა მაისური. [18]


უახლესი თამაშის სიახლეები, მიმოხილვები, ნაბიჯები და სტრატეგია. იყავი უკეთესი მოთამაშე.

თქვენ არ უნდა დაელოდოთ თამაშის ივნისის გამოშვებას, რათა გამოავლინოთ მისი ხელმისაწვდომობის პარამეტრები.

მსოფლიო მთავრდება თქვენთან ერთად ანიმე რეაქციები | ეპიზოდი 7

პრიმა | კვირის ბოლოს შემაჯამებელი #30

მიერ პრიმას პერსონალი

გადახედეთ ყველაფერს, რაც შეიძლება გამოგრჩათ 17 მაისის კვირიდან 21 მაისის ჩათვლით.

Fortnite თავი 2 სეზონი 6 | როგორ ავაშენოთ ქვიშის ციხეები

მიიღეთ მონაწილეობა კლასიკურ ზაფხულში.

როგორ მივიღოთ უფასო ქუჩის ჩრდილების გამოწვევის პაკეტი Fortnite– ში

Fortnite თავი 2 სეზონი 6 | კვირა 10 გამოწვევები

აიღეთ თქვენი ჰოპ ფლოპერსი და შოკის ტალღის ყუმბარა და გადადით რამდენიმე მარტივ XP– ზე.

Ni no Kuni II: Revenant Kingdom იღებს Nintendo Switch გამოშვებას

ახალი გზა ისიამოვნეთ ამ აუცილებელი თამაშით.

Deep Silver ადასტურებს, რომ TimeSplitters ბრუნდება ახალი თამაშით

განვითარება განხორციელდება უფასო რადიკალური თამაშებით.

Fortnite x NBA წარმოგიდგენთ ბრძოლას კარგი გუნდის მხარდასაჭერად

წევრების ადგილები სწრაფად მიდის!

The Last of Us ნაწილი II არის 60 FPS პატჩის მიღება PS5– ისთვის

და ჟღერს, რომ კიდევ ბევრია წინ.

დღეები კომპიუტერზე | ინტერვიუ ერიკ ჯენსენთან და ზაქარი ლუისთან Bend Studio– დან

როგორი იყო Days Gone– ის კომპიუტერზე გადატანა და რას უნდა ველოდოთ თამაშის კომპიუტერის გამოშვებისგან.