
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
"პურის გატეხვის" ტრადიცია ახალი არ არის
პურის კალათები გახდა რესტორნის ლანდშაფტის მიღებული და დაფასებული ნაწილი.
რესტორნებში, დაწყებული სასადილოდან დამთავრებული, თეთრ მაგიდაზე დახვეწილი სასადილო დაწესებულებებით, ჩვენ მიჩვეულები ვართ სადილის წინ უფასოდ მივიღოთ პური. მაგრამ აქ ჩნდება კითხვა: რატომ?
რამდენიმე მიზეზი იყო გაფორმებული და ბევრი რესტორნის მფლობელიც კი ვერ გეტყვით ზუსტად რატომ; ეს არის მხოლოდ ის, რაც არის. თუმცა, ყველაზე ხალხი გაცილებით ცივილიზებულია და არ არიან შიმშილის სიცოცხლისა და სიკვდილის დონეზე, როცა ისადილებენ. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ პური შეიძლება იყოს ყურადღების გამახვილება თქვენი საკვების ჩამოსვლის მოლოდინში, რეალური მიზეზი იმისა, რომ რესტორნები მოგცემთ უფასო პურს, ცოტა უფრო რთულია.
ყველაზე ადრეული რესტორნები იყო ტავერნები, რომლებსაც ჰქონდათ მხოლოდ ერთი კერძის მენიუ, პური, როგორც საჭმლის ნაწილი. მაგრამ თუ სასადილოები პურით ივსებოდნენ, ისინი უფრო ძვირად მიირთმევდნენ მთავარ კერძს. როგორც კი ტავერნები გადაიქცა თანამედროვე რესტორნებში, პურის დამუხტვის დაწყების ან მისი შეწყვეტის მცდელობას ყოველგვარი მცდელობა შეეწინააღმდეგა პატრონებმა, ასე რომ მათ განაგრძეს მისი უფასოდ გაცემა, მაგრამ რეალურად მხოლოდ სხვა პროდუქტებში შეიტანეს ღირებულება. მენიუ. პური არის "უფასო" ისევე, როგორც არ არის დამატებული "ქირა" მოსაკრებელი ანგარიშზე; ეს ყველაფერი დაფარულია საკვების მნიშვნელოვანი ღირებულებით.
მაგრამ რატომ პური? ამისათვის ჩვენ მივმართავთ ა ქვორა შეფ -მზარეულის პასუხი იონას მიკკა ლუსტერი:
”არსებობს მიზეზი, თუ რატომ ვსაუბრობთ ვინმესთან„ პურის გატეხვაზე “.
პური არის და იყო, სტუმართმოყვარეობის ნიშანი, როგორც სხვა. ეს არ არის რაღაც ლამაზი ან ძვირი, მაგრამ არის მთავარი. სტუმრებისთვის გაზიარება ნიშნავს მისალმებას და მათი ოჯახის ნაწილად ქცევას. როდესაც დღეები ცუდი იყო, პური იყო ის, რაც ხალხს ჰქონდა. როდესაც დღეები კარგი იყო, პური არის ის, რასაც ხალხი ყოველდღე ამზადებდა. ეს არ შეცვლილა მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში.
როდესაც შედიხარ კარგ რესტორანში მისასალმებელია. დიახ, ფული იცვლება ხელებით, მაგრამ თქვენ ასევე ხართ სტუმარი და მეგობარი, რომელიც მოდის ქუჩიდან. ჩვენ მივესალმებით თქვენ, პურის გადმოცემით, როგორც ეს ჩვეული იყო ათასწლეულების განმავლობაში. ”
ასე რომ თქვენ გაქვთ ეს: უფასო პური არის რესტორანი, რომელიც გულთბილად გიმასპინძლებთ; უბრალო სიკეთის აქტი. თქვენ ქვეცნობიერად იგრძნობთ იძულებას იყოთ გულუხვი სანაცვლოდ მეტი ფულის დახარჯვით ... კარგი, ეს თქვენზეა დამოკიდებული.
It's conditionality
რაღაც ასე არ გამოდის
For me, this is not the best option
Yes you talented person
Also what?
მე მჯერა, რომ ცდები. Დარწმუნებული ვარ. მოდით განვიხილოთ ეს.
არაფერი სათქმელი - პრომოლჩიტი, რათა არგუმენტირებული არგუმენტი იყოს.