ტრადიციული რეცეპტები

გრიის მაკარონი

გრიის მაკარონი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gricia მაკარონის რეცეპტი 24-02-2015 [განახლებულია 12-06-2017]

მაკარონი alla gricia არის ლაზიოს წარმოშობის პირველი კურსი, როგორც ჩანს, ამატრიანას წინაპარია, ღარიბი ვერსია პომიდვრის არარსებობის გამო. მოდით მივიღოთ რეცეპტი, გასულ კვირას ივანო წავიდა საქმიანი ვიზიტით რომში და დაბრუნდა ენთუზიაზმი კერძით მაკარონი alla gricia ვინც დედაქალაქის მახლობლად მდებარე რესტორანში დააგემოვნეს, მან აჩვენა მისი ლამაზი პირველი კურსის ფოტო და ისეთი წყლიანი გამომიყვანა, რომ მეორე დღეს ვიყიდე ღორის ლოყა და მეც მოვამზადე :)
ვინაიდან ეს არის პირველი პირველი კურსი, რომელიც შედგება რამდენიმე ინგრედიენტისგან, რომ რეცეპტი იყოს სრულყოფილი, ეს უკანასკნელი ყველანი შესანიშნავი უნდა იყოს, ამიტომ DOP pecorino romano, შესანიშნავი ბეკონი და ზოლიანი მაკარონი, რაც კარგად ამზადებს სოუსს, მე ამ გზით მე მივიღე პირის ღრუს გამონაყარი.
უბრალოდ უნდა დამიტოვოთ რეცეპტი და გისურვებთ კარგ დღეს.

მეთოდი

როგორ მივიღოთ მაკარონი ala gricia

დავჭრათ guaciale ზოლებით

დიდ პანში, ყავისფერი კოვზი ზეთის კოვზით

მას შემდეგ, რაც ბეკონი გამჭვირვალე გახდება და ყველა ცხიმი მდნარია, გამორთეთ ცეცხლი.

იმავდროულად, მაკარონი მოხარშეთ ქვაბში, უამრავი მარილიანი წყლით.
გადაწურეთ მაკარონი, გაადნეთ სამზარეულოს წყალი და განათავსეთ პანში ბეკონი.
დაამატეთ გახეხილი პეჩორინო და უამრავი შავი წიწაკა

შეურიეთ gricia მაკარონი პანში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

შემდეგ მიირთვით თქვენი მაკარონი ალა გრიზია ფირფიტებზე


ვიდეო: ლაზანია. გემრიელი და მარტივი რეცეპტი - Rogor Gavaketot Lazania (მაისი 2022).