კრუმირი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კრუმრი ან კრამირი პიოდონტის ტიპიური ბისკვიტია Casale Monferrato, შეიქმნა 1878 წელს საკონდიტრო შეფ დომენიკო როსი. ცხადია რეცეპტის მომზადება კრუმირი სახლში ეს საიდუმლო საიდუმლოებაა, მაგრამ ონლაინში მეტ-ნაკლებად იდენტური ვერსიები არსებობს, რომლებიც ამის შესახებ ინფორმაციას ასახელებენ, როგორც ორიგინალს. ესენი cookies მათ აქვთ გემოვნება, გადმოეცით ეს ტერმინი, უძველესი, მათგან, ვინც მახსოვს ბავშვობა, ბებია, რწმენა ლამაზი ნივთებით, და კვირაობით ოჯახში, და მხოლოდ ამისათვის, ღირს მათი მომზადება;) ჩვენ აქ ოფისში ჩვენ მათ მფრინავი ფერები ჩავაბარეთ, ცოტა ვიცოდით, რომ ფორმები შეგვექმნა, მაგრამ ეს ღირდა. დღევანდელ რეცეპტზე დავტოვებ და სამსახურს დაუბრუნდები, კოცნა და კარგი დღე: *

შეურიეთ შაქარი ოდნავ დარბილებული კარაქით თასში, სანამ არ მიიღებთ ნაღების თანმიმდევრულობას.

დაამატეთ კვერცხები (2 წვნიანი და მთელი კვერცხი) და გააგრძელეთ მუშაობა.

ბოლოს დაამატეთ დაფქული ფქვილი და ვანილი (ზედა იქნებოდა გამოიყენოთ ნახევარი ვანილის ლობიოს თესლი) და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ რბილ, მაგრამ ერთგვაროვან ნარევს.

როგორც ჩანს, ტრადიციულ რეცეპტს 24 საათი დასვენება სჭირდება, მაცივარში დასვენება მოვიხადე, მაგრამ ფორმის შედგენა გამიჭირდა, ასე რომ თქვენ ამას არ აკეთებთ, უკეთესია ნებადართული იყოს უკვე ჩამოყალიბებული ნამცხვრები პირდაპირ დაისვენოთ, რათა მათ შეინარჩუნონ ფორმა.

ცომი მოათავსეთ საკონდიტრო ტომარაში ნაჭუჭის გარეშე, ისე, რომ ჩამოაყალიბონ კორდები დაახლოებით 2 სმ დიამეტრით, დაჭერით ისინი 7-10 სმ სიგრძემდე.

მას შემდეგ, რაც ჩამოყალიბდა, გააგრძელეთ curved ფორმა და შექმენით საკმაოდ ღრმა ღარები ერთად ჩანგალი, შემდეგ მოაწყეთ ისინი საცხობი ფურცელზე გაფორმებული პერგამენტის ქაღალდით.

მოდით, ის მაცივარში მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში დაისვენოს, შემდეგ გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ კონვექტურულ ღუმელში: 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ 200 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 180 ° C- ზე და კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.

მოდით, რომ გაცივდეს მთლიანად, შემდეგ ემსახურეთ თქვენს კრუმირს.