ტრადიციული რეცეპტები

თევზის რავიოლი

თევზის რავიოლი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

თევზი რავიოლის რეცეპტი 02-12-2017 [განახლებულია 04-12-2017]

თევზის რავიოლი არის დახვეწილი პირველი კურსი უნიკალური არომატით, რომელიც მე გავაკეთე ტესტად იმის გასაგებად, თუ რა უნდა ვემსახურო შობას. ამ თევზის რავიოლურის შესაქმნელად მე შევარჩიე ზღვის ბასით სავსე შევსება და შემდეგ ალუბლის პომიდვრის და სოკოების სოუსით ჩაცმა, ნამდვილად ჭუჭყიანად. არ მგონია საჭიროდ გითხრათ, რომ პირველივე ნაკბენის დროს ამ ფიტულებიანი მაკარონი მოგეწონებათ და რომ გახდება ერთ-ერთი საყვარელი ზღვის კერძები. ამ დილით ბოლოს საწოლში გამეღვიძა და ვიცი, რომ ამ ორი დღის განმავლობაში ჩემი რიტმები უფრო ნელი იქნებოდა, აუცილებელი იყო! კოცნა მათთვის, ვინც აქ გადის და კარგი შაბათ-კვირაა: *

მეთოდი

როგორ გავაკეთოთ თევზი რავიოლი

ფრთხილად გაასუფთავეთ მიცვალებები და მოხარშეთ ისინი რამდენიმე წუთის განმავლობაში პანში.
გადაიტანეთ პატარა თასიში, გაყავით მათ წყალი და გადააფარეთ.

გაწმინდეთ ზღვის ბასი და გაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ტაფაზე მოხარშეთ მარსალა, ნიორი, მარილი, წიწაკა და ოხრახუში.

შემდეგ გადაიტანეთ ყველაფერი ბლენდერში და აურიეთ.

მიუძღვენით რავიოლს კვერცხთან ერთად ფქვილის შერწყმით.
დააბლენდერეთ თითებით, სანამ არ მიიღებთ ცომს, შემდეგ გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთი.
მას შემდეგ, რაც განაახლეთ, გადმოდგით ცომი ფურცლით.

ბეჩამელს დაამატეთ შევსება და ჩაყარეთ მაკარონის ოთხკუთხედები ინტერვალებით.

მაკარონის მეორე ფენის გადახურვა, დაჭრილი, რომ რავიოლი ჩამოყალიბდეს და კარგად დალუქეთ კიდეები.

გასახდელი მოამზადეთ ალუბლის პომიდვრისგან, დაჭრილი ნახევარში, ნიორით, ზეთით და მარილით.
შემდეგ დაამატეთ მუწუკები და რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.

მაკარონი მოხარშულ მარილიან წყალში მოხარშეთ და, ერთხელ გახეხეთ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში ტაფაში მოხარშეთ.

თქვენი თევზი რავიოლი მზად არის სუფრასთან მიტანამდე.


ვიდეო: #გურმანია განსაკუთრებული მენიუ, ნამდვილი გურმანებისთვის! (მაისი 2022).