ტრადიციული რეცეპტები

მწვანე ლაზნა ბოლონიის

მწვანე ლაზნა ბოლონიის


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

პირველი, მოამზადეთ ბოლონიის სოუსი
დაჭრილი სტაფილო, ნიახური და ხახვი შემდეგ დაასხით მათ პანელში ზეითუნის ზეთი.
ახლა დაამატეთ გახეხილი ბეკონი და გახეხეთ

დაამატეთ minced ხორცი და აურიეთ იგი სოუსით

ყავისფერი, შემდეგ დაამატეთ მარილი და დაამატეთ ღვინო

დაამატეთ ტომატის პიურე

დაფარეთ და მოხარშეთ ბოლონიის სოუსი დაბალ სითბოზე ორი საათის განმავლობაში.

იმავდროულად, მოამზადეთ მწვანე მაკარონი
გარეცხეთ ისპანახი და გააჩერეთ დაახლოებით ათი წუთი. კარგად გაშრეს, შემდეგ გადაწურეთ და გამოაცალეთ.

ფქვილი მოათავსეთ დიდ თასში, გააკეთეთ ღრუ ცენტრში და განათავსეთ კვერცხები და მარილი მარილი

დაიწყეთ მუშაობა, კვერცხის ცემა ცენტრიდან
დაამატეთ ისპანახი და 15 წუთის განმავლობაში გადაავლეთ ცომი, დაამატეთ მეტი ფქვილი, თუ ცომი ძალიან წებოვანი იქნება

ჩამოაყალიბეთ ბურთი, შემდეგ გადააფარეთ მწვანე ცომი ქსოვილით და გააჩერეთ 30 წუთი

ცომი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, გააფართოვოს პატარა ცომი ერთ ჯერზე მოძრავი პინით,

შემდეგ თანდათანობით გადაიტანეთ ცომის სხვადასხვა ნაჭრები საკონდიტრო საჭრელში და მიიღეთ ოთხკუთხედის სისქე, რამდენიმე მილიმეტრის სისქით, ხოლო პანელის ზომა, რომლის გამოყენებაც გსურთ, აყენებს როლიკას 3

მიღებული ფურცლები მოათავსეთ აყვავებულ საკონდიტრო დაფაზე

ახლა გაათბეთ მწვანე პასტის ფურცლები დიდ პანში, მდუღარე მარილიანი წყლით, რომელშიც დაამატეთ ზეთის წვეთი,

ლიფტი შემდეგ გახეხეთ სუფთა ტანსაცმელზე.

მოამზადეთ ბექჰემელი (დააჭირეთ აქ რეცეპტის სანახავად)

ახლა წადი და შეიკრიბე მწვანე Lasagne alla Bolognese- ს, ღუმელის კერძი ფსკერზე ბეჩამელის ფენა დაადეთ, შემდეგ კი პირველი ფურცელი დადეთ ზედაპირზე
შემდეგ გადააფარეთ ხორცის სოუსის ფენით, ერთი ფაფის საკონდიტრო ნაწარმით და ერთი ბეჩამელი და პარმეზანი და ა.შ. ჯამში 6 ფურცელი გამოვიყენე.

დახურეთ მაკარონის ფურცლით, შემდეგ გაატარეთ ლაზანას ზედაპირი ბექამელის ფენით და გაატარეთ უამრავი გახეხილი პარმეზანი. მე გავაკეთე 2 უჯრა, თითოეულს 6 ფენით ლაზნას. აცხვეთ მწვანე ლასაჟის ალლა ბოლონიის 180 ° ტემპერატურაზე და მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც თქვენი ლაზაგა მზად იქნება, მოდით, მოამზადოთ ნახევარი საათით ადრე, სანამ ემსახურებით.


ვიდეო: საქართველოს განათლების სისტემის შესახებ - გიორგი ჭანტურია. ჰეშთეგი. Hashtag (მაისი 2022).