არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ბამბის რბილი ჩიზქეიქი

ბამბის რბილი ჩიზქეიქი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბამბის რბილი ჩიზქეიკის რეცეპტი of 02-09-2015 [განახლებულია 27-08-2018]

ბამბის რბილი ჩიზქეიქი არის იაპონური დესერტი, რომლისგანაც მე კიდევ დიდი ხნის წინ შემოთავაზებული სხვა რეცეპტი მქონდა. რასაც დღეს შემოგთავაზებთ არის იგივე დესერტის განახლებული და გამარტივებული ვერსია, ჩიზქეიქი მხოლოდ 3 ინგრედიენტით, რეცეპტი, რომელიც ამ ზაფხულს ჰქონდა ბუმში ინტერნეტში (აქ ნახავთ ორიგინალურ რეცეპტს) და ეს, რა თქმა უნდა, მე ასევე ექსპერიმენტები შეძლებს თქვენს ბლოგზე გაზიარება. ბამბის რბილი ყველის ნამცხვარი გემრიელია მეორე დღეს, როდესაც ყველა გემოვნება კარგად არის შერწყმული, მაშინვე გცდუნებთ დაუყოვნებლივ გასინჯვაზე, მაგრამ თუ მოთმინებით გამოირჩევით, საუკეთესოდ დააგემოვნებთ დესერტს, მერწმუნეთ;) მე ასევე გადავიღალე ამ რეცეპტის შესახებ 4 ხელის ვიდეო, ვინ მიხვდება ვისი დანარჩენი ორია? კარგი, დღევანდელი რეცეპტით დაგტოვებთ და რამდენიმე ახალი რეცეპტის გამოცდას ვაპირებ, განაახლებს თქვენ;)

მეთოდი

როგორ გავამზადოთ ბამბა რბილი ჩიზქეიქი

ნაღების

გამოაცალეთ yolks თეთრებისგან.
ჩაასხით კვერცხის yolks თასი და whisk მათ ყველით სანამ ნარევი არ არის გლუვი.

მოათავსეთ თეთრი შოკოლადი მიკროტალღოვანი ან ორმაგ ქვაბში.

მოდით გაცივდეს ოდნავ, შემდეგ დაამატეთ ყველის ნარევი.

სცემეს კვერცხის თეთრები სანამ არ გამყარდება.

შემდეგ დაამატეთ ისინი ნარევი და, ნაზად, ქვემოდან ქვედა მოძრაობით, აერთიანეთ მათ.

დაასხით ნარევი პერგამენტის ქაღალდით გაფორმებულ ცხიმიან ფორმაში.

შემდეგ მოხარშეთ ბაინ-მარიში (უბრალოდ დაასხით ცოტა წყალი ღუმელის პანელში, შემდეგ მოათავსეთ ტაფა შიგნით პანში, დარწმუნდით, რომ წყალი არ შედის ჩამოსხში) წინასწარ გახურებულ კონვექტურ ღუმელში 170 ° C ტემპერატურაზე, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. . შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 160 ° C- ზე და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ. ბოლოს გამორთეთ ღუმელი და გააცივეთ ღუმელის ნარჩენი სითბოს დამატებით 15 წუთის განმავლობაში.
ღუმელიდან გამოსვლისთანავე, ბამბის რბილი ჩიზქეიქი მთლიანად გაგრილდება მავთულის თაროსზე.

შემდეგ წაიღეთ იგი ყაბაყიდან და მოაყარეთ მასა მზა კერძზე.

სანამ ემსახურება, ბამბის რბილი ჩიზქეიქი დაასხით ცოტა ყაბაყის შაქრით.



ვიდეო: ჩიზქეიქი. სალომე კასრაძე (მაისი 2022).