ტარტარის სოუსი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ტარტარის სოუსის რეცეპტი 13-10-2016 [განახლებულია 13-10-2016]

ტარტარის სოუსი არის განსაკუთრებით განსაკუთრებული სოუსი, რომელიც ბუნდოვნად წააგავს მაიონეზს კვერცხის კენჭების (მაგრამ გამოყენებული მყარად) და ზეთის გამოყენების გამო. თუმცა, ეს განსხვავდება მისი არომატული, გაცილებით მტკნარი, კაპერებისა და ნაყენების არსებობით.
ვრცელდება კრუტონებზე, როგორც ხორცის ან თევზის კერძების თანმხლები მასა, რომელიც გამოიყენება მოხარშული კვერცხუჯრედის ან ლამაზი კარტოფილის კალათებში (რეცეპტი მალე ჩამოვა), ტარტარის სოუსი ეს შესანიშნავი ანტიმანქანაა თქვენი ანტიპასტინისთვის. დაიწყეთ რეცეპტის დაწერა, მალე გაჩვენებთ თუ როგორ გამოვიყენე ეს, დაელოდეთ;)

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ტარტარის სოუსი

2 კვერცხი ჩადეთ ცივ წყალში ცივ წყალში და მოხარშეთ დაახლოებით 8 წუთი ადუღებამდე, ისე რომ გახეხილი გახადოთ. მოდით, გაცივდეს და გაახურეთ.

კვერცხის გული გაცალეთ კანიანად, გაცალკევებულ კაფკერთან, ღრძილებთან, ოხრახუშთან და მდოგვთან ერთად ბლენდერში.

დაიწყეთ ნაზავი, შემდეგ ნელ – ნელა დაამატეთ ძმარი, შემდეგ ზეთი ნელ – ნელა და გააგრძელეთ ნაზავი, სანამ არ მიიღებთ გლუვ და სქელ ნაზავს, კარგად გახეხავთ ემულსიურს.

ტარტარის სოუსი მზადაა, გამოიყენეთ იგი ხორცის ან თევზის მთავარ კურსებთან ერთად, ან ემსახურეთ მას კანაპეებსა და კრუტონებზე.


ვიდეო: ASMR MOZZARELLA CHEESE DONUTS 치즈 도넛 チーズドーナツ دونات الجبن Rosquilla de queso MUKBANG EATING SOUNDS (მაისი 2022).