არაჩვეულებრივი რეცეპტები

რიკოტას ყველის და მსხლის ნამცხვარი

რიკოტას ყველის და მსხლის ნამცხვარი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გაასუფთავეთ და გაასუფთავეთ მსხალი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ სქელი ძაფის საცერში, ბუდის კარაქთან ერთად, შაქრის კოვზი და კოვზი ლიმონის წვენი.

მოხარშეთ მსხლები სახურავით დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. როგორც კი დარბილდება, გამორთეთ სითბო და მოდით გაცივდეს.

თასში ავთქვიფოთ რიკტოტა შაქართან ერთად.

დაამატეთ გაცივებული მსხალი და აურიეთ.

დაბოლოს, დაამატეთ ადრე გახეხილი კრემი და ნაზად შეურიეთ ხის კოვზს. მოათავსეთ რიკოთას და მსხლის კრემი მაცივარში, რომ გაცივდეს.

ახლა დაიწყეთ ნუშიანი ნაჭდევების მომზადება.

გამოაცალეთ yolks თეთრებისგან. სცემეს 3 კვერცხის თეთრამდე სანამ არ გამაგრდება და როცა გამკვრივდება, დაუმატეთ შაქრის ფხვნილის კოვზი.

ცალკეულ თასში მოათავსეთ კვერცხის გული და 1 კვერცხის კვერცხი შაქართან ერთად, სანამ ფუმფულა


ახლა დაამატეთ ნუშის ფქვილი და 00 ფქვილი.
დაამატეთ გაათბეთ მდნარი კარაქი და გააგრძელეთ ცემა, სანამ ნარევი გლუვი და ერთგვაროვანი არ იქნება.


დაბოლოს, დაამატეთ კვერცხის თეთრი კვერცხები, რომელიც ადრე გახეხილ სანამ არ მოხდება.
კვერცხის თეთრებში შეურიეთ ხის კოვზს, ნაზად აურიეთ სანამ ნარევი სითხე გახდება.

გაწურეთ და აურიეთ დაფქულები და დაასხით ბისკვიტის ცომი ნახევარში თითოეულში და აცხვეთ 200 ° C ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში.


ამრიგად, ჩვენ მივიღებთ ბისკვიტის ცომის 2 დისკს, რომელსაც თვითმფრინავში გასასვლელად დავტოვებთ.

მოდით წავიდეთ ახლა რიკოთის და მსხლის ნამცხვრის შეკრება ...

გაზაფხულის ფორმის პანელის ბაზაზე მოათავსეთ ბისკვიტის დისკი და მის ზედაპირზე დაასხით ricotta და მსხლის კრემი.

კრემი მაქსიმალურად გაათანაბრეთ.

ახლა დაფარეთ ბისკვიტის ცომის სხვა დისკით და მცირე ზეწოლა მოახდინეთ ზედაპირზე, რომ შეავსოთ შევსება ყველა წერტილში იგივე სიმაღლეზე.საფლაპი მოათავსეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.

მოამზადეთ კარამელიზებული მსხალი რამდენიმე კარაქი, შაქრით მოთავსებული პანში.

წაშალეთ ricotta და მსხლის ნამცხვარი საწყისი MOLD, sprink ერთად ყაბაყის შაქარი, დაამშვენებს კარამელიზებული მსხლის ნაჭრებით, მოათავსეთ მზა კერძზე და მიირთვით.


ვიდეო: გურმანია - სოსისის და ბეკონის ღვეზელი (მაისი 2022).