ტრადიციული რეცეპტები

Bavarian შოკოლადით

Bavarian შოკოლადით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბავარიული შოკოლადის რეცეპტი of 01-08-2011 [განახლებულია 18-07-2017]

ბავარიული შოკოლადი არის კოვზი დესერტი, რომელსაც აქვს ძალიან დელიკატური არომატი და თანმიმდევრულობა მსგავსი პუდინგისა. მომზადება ძალიან ადვილია, ეს არის დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ მოაწყოთ ერთ დიდ ფორმაში და შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად ან პატარა ერთ ნაწილად. შარშან მე მოვამზადე ხილის ვერსია, მარწყვის ბავარე, და ძალიან მომეწონა, წელს მინდოდა გამეორებული გამეკეთებინა ვერსიით, შოკოლადის bavarese- ს ვერსიის მომზადებით, რა თქმა უნდა, უფრო სასიამოვნოა ჰიჰიჰი, ნამდვილად შესანიშნავი დესერტი კოვზი! აგვისტოს პირველი დღისთვის, bavarian შოკოლადით, როგორც ჩანს, იდეალურია კარგი დილა ვთქვა, არ ფიქრობთ?

მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ბავარიული კრემი

პირველი, შეარბილეთ isinglass წელს saucer ცივი წყალი
ქვაბში ჩავასხათ რძე ვანილის ტაფაზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში
იმავდროულად, საკმაოდ დიდი ზომის საცხში, კვერცხის კვერცხის კვერცხები შაქართან სცემეთ.

ახლა კვერცხს კვერცხზე გადაასხით რძე და ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ.

ქვაბს ჩაყარეთ ღუმელში და 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ კურდღელი, ხის კოვზით აურიეთ.

მას შემდეგ, რაც კრემი ოდნავ გასქელდება, გამორთეთ სითბო და დაამატეთ კარგად გაჟღენთილი isinglass.

აურიეთ სანამ ჟელატინი მთლიანად დაიშლება, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მუქი შოკოლადი.

კარგად აურიეთ ფუტტო, სანამ არ მიიღებთ გლუვ კრემს და გააცივეთ.

როდესაც კრემი მთლიანად გაცივდა, დაამატეთ გახეხილი კრემი.

შეურიეთ ხის კოვზს მოძრაობით, რომელიც ქვემოდან ზემოდან მიდის, სანამ გლუვი და ერთგვაროვანი კრემი მიიღება.

გადააფარეთ ტაფა პანთან ერთად cling ფილმი, შემდეგ დაასხით მასში bavarian ნარევი

საყინულეში ჩადეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

შემდეგ წაიღეთ შოკოლადის ნაღები, გადაიტანეთ იგი თავდაყირა მზა კერძზე, გადაიღეთ კილიტა და გარუჯეთ, როგორც სასურველია. მე გადავფარტე ბავარიული კრემი თეთრი შოკოლადის ტოპით და რძით და შოკოლადისგან

ნაჭერი შოკოლადის ბავარიული კრემი მოადუღეთ და მიირთვით


ვიდეო: Austrian Bacon Dumplings aka. Tiroler Speck Knödel - Im from Austria #2 (მაისი 2022).