ტრადიციული რეცეპტები

ხავერდოვანი ბროკოლი

ხავერდოვანი ბროკოლი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ხავერდოვანი ბროკოლის რეცეპტი 28-10-2016 [განახლებულია 29-08-2018]

ხავერდოვანი ბროკოლი ძალიან გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელია, რა თქმა უნდა, ერთი ზამთრის სუპი კრემისებრი და მკვებავი და ამზადებენ ნახევარ საათში მეტხანს. როდესაც ივანო ლანჩზე ოფისში ჩავიდა, გარკვეულწილად იმედგაცრუებულმა დაინახა, რომ იქ იყო სუპი და არა "ომლეტი", როგორც მას ესმოდა ტელეფონით. თუმცა, ერთხელ სცადა, მან სულ შეიცვალა აზრი და მოიყუდა მისი ულვაში (რაც მას არ აქვს!), რა თქმა უნდა, ის უპირატესობას ანიჭებდა უფრო მეტ ხარბს, მაგრამ ზოგჯერ უფრო ჯანმრთელ კერძს, ეს არ ავნებს;)
ამ კლასიკური რეცეპტიდან, მე ასევე გავაკეთე ჰელოუინის სტილის ვერსია, რომელიც გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს, ცოტა ხნით გამოვაქვეყნებ, დაელოდებით;)

მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლის სუპი

ამოიღეთ ბროკოლის ღეროები, გაყავით ფლორენციებში და გარეცხეთ.

დიდი ხახვის ზეთში დაჭრილი ხახვი დაასხით.
დაამატეთ ბროკოლი და ყავისფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

კარტოფილის გარეცხვისა და ცომის შემდეგ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში აურიეთ ბროკოლთან ერთად, აურიეთ.
ახლა დაფარეთ ცხელი ბულიონი და დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.

ამ ეტაპზე ბოსტნეულის შემცველი ბლენდერის შემცველობით.
დაამატეთ მარილი და პარმეზანის ყველი და აურიეთ.

მიირთვით ბროკოლის წვნიანი ნედლი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთით, პარმეზანის ფანტელებით და კრატონებით.


ვიდეო: სომხეთი ხავერდოვანი რევოლუციის შემდეგ (მაისი 2022).