საუკეთესო რეცეპტები

თურქეთი ისპანახით გააფართოვოს

თურქეთი ისპანახით გააფართოვოს

რეცეპტი თურქეთში გააფართოვოს ისპანახი 18-11-2014 [განახლებულია 29-08-2018]

კლასიკური ინდაურის რულონი, რომელსაც მე ჩემს სახლში ვამზადებ, ლოყით და ყველით ვასხამ, მაგრამ როგორც მოგეხსენებათ, მე არ მიყვარს ერთი და იგივე ნივთების ჭამა ყოველთვის, ასე რომ მე გავაკეთე ვარიანტი ისპანახი, ომლეტი და მოხარშული ლორი. ერთხელ სადილისთვის მსახურობდა, ივანომ ცხვირი მოიხვია, როდესაც დაინახა "ბოსტნეული" და დედაჩემმა როდესაც დაინახა omelette, რომელიც მისთვის მხოლოდ მისასალმებელია შუა სენდვიჩში. დეგუსტაციის შემდეგ მათ უნდა შეცვალონ აზრი, სხვადასხვა ინგრედიენტები ერთად, ისინი ძალიან ცოლად ქორწინდებიან და მათ გამამხნევებლად გამომიწოდეს, ასე რომ აქ არის. თუ თქვენ ეძებთ მეორე კერძს სადილის მოსამზადებლად, იმედი მაქვს, რომ ეს ინდაურის გრაგნილი ერთად ისპანახი მოგცეთ. პატარა კოცნა: *

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ინდაურის ყვავი ერთად ისპანახი

გაატარეთ ისპანახი 5/7 წუთის განმავლობაში
სცემეს კვერცხები თასში მარილით, პილპილით და პარმეზანით
დაასხით ნარევი ჩამოსასხმელ ზეთში ჩამოსასხმელ არყის პანელში და ორივე მხრიდან მოხარშეთ ომლეტი.

სცემეს ინდაურის ნაჭერი ჭრის დაფაზე, რომ მაქსიმალურად გაწურულიყო

შემდეგ დაფარეთ ისპანახი, ომლეტი და ლორი

გააფართოვოს ერთობლივი ნაწილის ქვედა ქვეშ

ინდაურის რიტოლოს მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებული საცხობი უჯრა, დაამატეთ ზეთი, მარილი და პილპილი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც მოხარშული, მოათავსეთ რგოლი ჭრის დაფაზე და დაჭერით ნაჭრებად

მსახურობდა


ვიდეო: Пхали Ассорти Грузинская Кухня (იანვარი 2022).