უახლესი რეცეპტები

Მოხრაკული ბრინჯი

Მოხრაკული ბრინჯი

ბრინჯის ბლინების რეცეპტი 09-03-2015 [განახლებულია 11-05-2016]

ბრინჯის ფრაგმენტები San Giuseppe- ს ტიპიური ტოსკანური დესერტია, თუნდაც ისინი იტალიის სხვადასხვა რეგიონში მომზადდეს კარნავალიც კი. ეს არის ბრინჯისგან დამზადებული ტკბილი ბლინები, რომელიც მოხარშულია რძით დაზავებული რძით, რომელსაც ქიშმიშს ხშირად უმატებენ, პირველად იყო მათი გასინჯვა და უნდა ითქვას, რომ მათ გემრიელი აღმოვაჩინე! როგორც ამ კვირის ბიულეტენში მოვიფიქრე, დღეს რეგიონალური სპეციალობებისადმი მიძღვნილი კვირა იწყება, მე შევეხები პუგლიას, ლიგურიას, აბრაზოს და სხვა რეგიონებს, რომლებიც ინსპირაციით მიმქონდა იტალიაში მოგზაურობის დროს. დღეს იმის მაგივრად, რომ ბრინჯის ბლინები დავტოვო და სამსახურში დავბრუნდე, გაზეთებით ვარ ნამყოფი და ერთი კვირის უკან მაქვს უკან ... რა სიხარულია: D აუზები და ბედნიერი ორშაბათი

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ბრინჯის ბლინები

ჩაასხით რძე, შაქარი, ბრინჯი და ლიმონის კანი

დროდადრო დაიწყეთ სამზარეულო.

მოხარშეთ ბრინჯი დაბალ სითბოზე, აურიეთ ყველა რძე, შემდეგ კი ამოიღეთ ლიმონის კანი. როდესაც ბრინჯი მოხარშულია, გამორთეთ სითბო და მოდით, რომ მთლიანად გაგრილდეს.

შემდეგ ჩასვით თასში და დაამატეთ კვერცხის გული

შემდეგ აურიეთ ქიშმიშით, რომლებიც ადრე გაჟღენთილია წყალში და რომში.

დაბოლოს, აურიეთ გახეხილ კვერცხის თეთრში

ცომი უნდა იყოს ნაღების

კოვზის დახმარებით დააყარეთ ბურთულები და გახეხეთ ბლინები უამრავი ცხელი არაქისის ზეთით.

ორივე მხრიდან ოქროსფერი მიღების შემდეგ, გახეხეთ კოვზით გახეხეთ და განათავსეთ ისინი შთამნთქმელი ქაღალდით გაფორმებულ თეფშზე.

დაასხით ბრინჯის ბლინები გრანულირებული შაქრით და მიირთვით ცხელი


ვიდეო: რა არის შავი ბრინჯი და რა რაოდენობით შეგვიძლია მივიღოთ? (იანვარი 2022).