ტრადიციული რეცეპტები

ბრინჯი და ორთქლის ბოსტნეული

ბრინჯი და ორთქლის ბოსტნეული

ბრინჯის და ორთქლის ბოსტნეულის რეცეპტი 21-11-2017 [განახლებულია 09-03-2018]

ბრინჯი და ორთქლის ბოსტნეული არის სრული, მსუბუქი და მკვებავი კერძი. ბამბუკის სტიმერის, ბასმასის ბრინჯის და ახალი სეზონური ბოსტნეულის გამოყენებით, დღეს თქვენ იგრძნობთ, რომ აღმოსავლეთ აღმოსავლეთში გაყვანილი ხართ. რეცეპტი, როგორც ვთქვი, ძალიან მსუბუქი და სრულყოფილია, თუ დაიცავთ დაბალკალორიულ დიეტას. ბრინჯის და ბოსტნეულის მოსამზადებლად მე წყალში ჩავყარე turmeric და ცოტა ვარდისფერი წიწაკა, სამზარეულოში გამოშვებული ორთქლები კერძს განსაკუთრებულ არომატს აძლევს! თუ არ იცით როგორ საზ ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი სცადე ეს რეცეპტი და გააცნობიერე, თუ მოგეწონება, კოცნა: *

მეთოდი

როგორ გააკეთოთ ორთქლის ბრინჯი და ბოსტნეული

ჩამოიბანეთ ბრინჯი და განათავსეთ თასში ცივი წყლით 30 წუთის განმავლობაში.
ამ ხნის შემდეგ, კვლავ ჩამოიბანეთ, სანამ წყალი არ გაირკვა.

გამორთეთ სტრაიდერი პერგამენტის ქაღალდით და ჩადეთ იგი ჩანგლის ტინებით.
მოათავსეთ ბრინჯი მასზე და, მას შემდეგ, რაც წყალი წიწაკითა და ცედრით გააცხელეთ, ჩაყარეთ მასზე სახურავი.

მოხარშეთ ბრინჯი დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში და, დაახლოებით ნახევარი სამზარეულოთი, გაანაწილეთ მარცვლები ჩანგლით და გაატარეთ 2 ლენტი მდუღარე წყალში.
დაფარავს სამზარეულოს გასაგრძელებლად.

იმავდროულად, გაასუფთავეთ და გაჭრა ბოსტნეული. ამ შემთხვევაში მე ავირჩიე ბროკოლი, სოკო, მწვანე ლობიო და სტაფილო

მოათავსეთ ისინი ორთქლზე, დაამატეთ (მოხარშული) კორნობა (მოხარშული) რგოლებში და მოათავსეთ 10 წუთის განმავლობაში სახურავით.

თქვენი ორთქლის ბრინჯი და ბოსტნეული მზად არის სუფრასთან მიტანამდე. მიირთვით ფირფიტაზე, მოაყარეთ ბრინჯი ერთ მხარეს, ხოლო მეორე მხარეს ბოსტნეული და სუნელი მათ ცოტა მარილი და ბზარი ნედლეულის ან სოიოს სოუსით და მიირთვით.


ვიდეო: Фаршированная тыква! Пальчики оближешь! (იანვარი 2022).