ტრადიციული რეცეპტები

შემწვარი თევზი სიმინდით, პომიდორითა და ყაბაყით

შემწვარი თევზი სიმინდით, პომიდორითა და ყაბაყით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გააცხელეთ გრილი ან ტოსტერი, საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.

მარილი და პილპილი თევზთან ერთად ¼ ჩაის კოვზი მარილი და 1 ჩაის კოვზი წიწაკა. ჭიქაში შეურიეთ ჯემი მდოგვს. შეზეთეთ თევზის ნაჭრები ნარევის ნახევარი რაოდენობით.

თითოეული 4 ალუმინის ფოლგის ცენტრში (კვადრატი, 30x30 სმ) მოათავსეთ სიმინდი, პომიდორი და ყაბაყი, თანაბარი რაოდენობით. მოაყარეთ ნიორი, დარჩენილი მარილი და პილპილი, ბულგარული წიწაკა და ზეთი. კარგად შეახვიეთ კილიტა.

გაწურეთ თევზი და ბოსტნეულის პაკეტები გრილზე ან გრილზე. გადააბრუნეთ თევზი. წაუსვით ნაჭრები მდოგვის დანარჩენი ნარევით. შეწვით 4-6 წუთის განმავლობაში, სანამ თევზი არ გახდება გაუმჭვირვალე ცენტრში და დაიწყებს დაიმსხვრევა, თუ ის გაჟღენთილია ფრუქულიტასთან ერთად. ბოსტნეულის პაკეტები საგულდაგულოდ არის შეფუთული და ემსახურება თევზს.


წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე ცოტა მარილით და მოამზადეთ ძალიან მძიმე პოლენტა.


გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ გახეხილი ყველით, შემდეგ გაანაწილეთ 1,5 სმ ფენად პატარა ზეთით გაწურულ უჯრაზე.


როცა კარგად გაცივდება, გაჭერით შესაფერისი კუბიკებად და შეწვით გრილის ტაფაში, ცხიმით არ გაცხელებული.


სიმინდის ფანტელები გადის კვების პროცესორში, ან დაფქულია წვრილი ბორბლით, სანამ არ მიიღებს პურის ნამსხვრევების თანმიმდევრულობას და კვერცხებს კარგად ათქვიფებთ ცოტაოდენი მარილით.


გააცალეთ ნიორი და გახეხეთ კარგად მარილის მარილით, შემდეგ აურიეთ დაჭრილი პომიდორი (ჩემს შემთხვევაში, ქილადან) და წიწაკა და რეჰანი და ცოტა ზეთი. შედეგი არის ძალიან კარგი სოუსი.


თევზს ამოწმებენ, რომ მას არ აქვს ძვლები, თუნდაც ეს იყოს ფილე, ეს შეიძლება მოხდეს, შემდეგ ის გადადის კვერცხში, პურის ნამცეცებში და ისევ კვერცხსა და პურში.


თევზი შეწვით ზეთში და მიირთვით დიდი მადით, შემწვარ პოლენტასთან, სოუსთან და ვიტამინებით სავსე სალათთან ერთად!
Კარგი მადა!


გრილზე შემწვარი ბოსტნეული და გოგრა, ბადრიჯანი, სოკო, asparagus, ხახვი, წიწაკა

შემწვარი ბოსტნეული და გოგრა, ბადრიჯანი, სოკო, სატაცური, ხახვი, წიწაკა, პომიდორი. რეცეპტი შემწვარი ბოსტნეულისთვის ან შემწვარი ტაფისთვის (გრილის ტაფა) და # 8211 შემწვარი ბოსტნეული. როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო შემწვარი ბოსტნეული? ბოსტნეულის გარნირი. შემწვარი ყაბაყი, შემწვარი ბადრიჯანი, შემწვარი ასპარაგუსი, სოკო შემწვარი, წითელი ან მწვანე ხახვი, შემწვარი პომიდორი და წითელი, ყვითელი და მწვანე წიწაკა.

ამას ხშირად ვაკეთებ ზაფხულში შემწვარი ბოსტნეულის გარნირი გამოიყენეთ რაც შეიძლება მეტი სეზონური ბოსტნეული: სოკო, კლასიკური ყაბაყი ან ყაბაყი, ბადრიჯანი, კაპია ან მსუქანი წიწაკა, წითელი, თეთრი ან მწვანე ხახვი და ალუბლის ან კლასიკური ბაღის პომიდორი.

ეს შემწვარი ბოსტნეული ადვილი და სწრაფი მოსამზადებელია და ჯანსაღი გვერდითი კერძია ხორცის შემწვარ ან ძაან ვეგანური თვითკმარი & # 8211 ო განათავსეთ რეცეპტირა თუ ხელთ არ გაქვთ ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა ბოსტნეული, პრობლემა არ არის: გააკეთეთ რეცეპტი, რაც გაქვთ და რაც მოგწონთ.

მე ვარ შემოდგომა და ზამთარი გამომცხვარი ბოსტნეული და გარწმუნებთ, რომ ისინიც გემრიელი გამოდიან & # 8211 იპოვეთ რეცეპტი აქ. მე ვიყენებ ძირითად ბოსტნეულს (სტაფილო, ოხრახუში), კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა, ბადრიჯანი, ყაბაყი, ხახვი და ნიორი.

ზაფხულში მივდივართ მწვანე ბალახზე და ბევრს ვამზადებთ და ვხარშავთ შეშის, ნახშირის ან ელექტროენერგიის საშუალებით. გარდა ტრადიციებისა თავი გაანადგურე (რეცეპტი აქ) ან შემწვარი დაფქული ხორცის რულონები (რეცეპტი აქჩვენ ასევე გვიყვარს ბოსტნეულის გამოსაცხობად. ისინი ძალიან კარგი და სურნელოვანია!

მათ ამზადებენ ძალიან ცოტა ზეთით და შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემოვნებით: მხოლოდ მარილით და წიწაკით ან ცხელი წიწაკის ფანტელებით, გამხმარი მწვანილით (თიამი, რეჰანი, ორეგანო, როზმარინი), ნივრის ფხვნილი და ა.შ.

მე მიყვარს მათი დამზადება ბუნებრივად, მხოლოდ მარილით, ცოტა წიწაკითა და ზეთით და გამოწვის შემდეგ დავასხათ ცოტა უბრალო მუჯდეით ან მწვანე ოხრახუშის მუჯდეით (იხილეთ აქ დაახლოებით 5 შესანიშნავი მუჯდეის რეცეპტი). იტალიელები ხანდახან ასხურებენ მათ ცოტაოდენი ბალზამიანი ძმარი და # 8211 მგონი თქვენ იცით ცნობილი & # 8222შემწვარი ბოსტნეული& # 8221 ან & # 8222შერეული შემწვარი ბოსტნეული& # 8221 იტალიური რესტორნებიდან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი, თუ გსურთ რაიმე მჟავე.

ქვემოთ მოყვანილი ინგრედიენტებიდან მე მივიღე დიდი უჯრა შემწვარი ბოსტნეული საკმარისია 6-8 ადამიანისთვის. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეცვალოთ რაოდენობა. იცოდეთ, რომ ისინი მეორე დღეს გემრიელი და ცივია.


წარწერა: მწვადი

შემოგვიერთდით რუმინეთის ერთ -ერთ უდიდეს კულინარიულ ჯგუფში: კარგი მადა, რეცეპტები ჯინა ბრადეასთან, ოფიციალური ჯგუფი.

რუმინული და საერთაშორისო კულინარიული რეცეპტები, ეტაპობრივად ახსნილი. ჩვენ მოვამზადეთ სამარხვო რეცეპტები, კონსერვები, ნამცხვრები და ნამცხვრები, მარტივი და სწრაფი კვება. მე მაქვს 30 წლიანი გამოცდილება კვების სფეროში და დიდი გატაცება რუმინული გასტრონომიული ტრადიციებით.

სამარხვო რეცეპტები

მე გამოვაქვეყნე წიგნი "50 სამარხვო რეცეპტი". შეუკვეთეთ ახლავე რეცეპტების წიგნი, იდეალურია ვეგეტარიანელებისთვის და როცა გინდათ მარხვა.

ჩემი საყვარელი ქსელები

კიდევ რას ვკითხულობ

საავტორო უფლება და ასლი 2021 კარგი მადა ჯინა ბრადეასთან ერთად. ყველა სტატია, ფილმი და სურათი ეკუთვნის ავტორებს კარგი მადა ჯინა ბრადეასთან ერთად. მათი სრული ან ნაწილობრივი გამოქვეყნება აკრძალულია ავტორების წერილობითი თანხმობის გარეშე და დაისჯება კანონი 8/1996 კანონის შესაბამისად - საავტორო უფლება და მასთან დაკავშირებული უფლებები. ყველა უფლება დაცულია. ეს საიტი იყენებს ქუქი -ფაილებს. დათვალიერების გაგრძელებით თქვენ ეთანხმებით მათ გამოყენებას. დიზაინი მედიკოსის მიერ

ეს საიტი იყენებს ქუქი -ფაილებს, დათვალიერების გაგრძელებით თქვენ გამოხატავთ თანხმობას მათ გამოყენებაზე.


შემწვარი ბოსტნეული

როდესაც საქმე გრილთან მიდის, ჩვენ არა მხოლოდ უნდა ვიფიქროთ, რომ მასზე ხორცის დამზადება შეგვიძლია, არამედ შემწვარი ბოსტნეულირა როდესაც დავინახე ლორას რეცეპტი, მეც მინდოდა მათი გამოცდა და მას შემდეგ მე ყოველთვის ვაკეთებ მათ, როდესაც გრილზე მივდივართ.

რეცეპტისთვის შემწვარი ბოსტნეული შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე სახის ბოსტნეული: გოგრა, სოკო, პომიდორი, წიწაკა, დონატები, ბადრიჯანი, ხახვი და ა.


ვიდეო: შემწვარი წვრილი თევზი (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Gall

    ეს ჩემი გაგების ზემოთ!

  2. Garr

    მეჩვენება, შენც ცდილობდი

  3. Vudocage

    ვგულისხმობ, შეცდომას დაუშვებ. მე შემიძლია დავამტკიცო. მომწერეთ PM– ში, განვიხილავთ.



დაწერეთ შეტყობინება