ტრადიციული რეცეპტები

ცხარე წვნიანი ყაბაყით და სოკოთი

ცხარე წვნიანი ყაბაყით და სოკოთი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გარეცხეთ ქათმის მკერდი, გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებით და დაჭერით პატარა კუბებად. ჩაასხით მდუღარე წყალში 1 ლიტრი მარილით. ქაფით იმდენჯერ რამდენიც საჭიროა.

გახეხეთ და დაჭერით კუბიკებად. იგივე კეთდება ნიახურით. ქვაბში გააცხელეთ სტაფილო და ნიახური. დასასრულს, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. როდესაც ხორცი აღარ ქაფდება, ჩაასხით გამაგრებული ბოსტნეულის ნარევი ქვაბში წყლით და დადგით ადუღებამდე სწორ ცეცხლზე. როდესაც ისინი თითქმის მოიხარშება, დაუმატეთ თხლად დაჭრილი სოკო და შემდეგ გახეხილი ყაბაყი და თესლი და დაჭერით კუბიკებად.

გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, საბოლოოდ შეამოწმეთ თუ არა ყველა მოხარშული, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და ბოლოს დაამატეთ ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკის პასტა. გააჩერეთ კიდევ 2-3 წუთი და გამორთეთ ცეცხლი. ქვაბში ჩაყარეთ ნიახურის ფოთლები და დაახურეთ თავსახური. დატოვეთ რამდენიმე წუთი და შემდეგ მიირთვით, ვისაც უნდა ცოტაოდენი ახლად დაფქული წიწაკა თავზე.

Კარგი მადა!


ვიდეო: ყველაზე მოთხოვნადი აზიური კერძი - ატრია (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Rufo

    ჩემი აზრით, ის არასწორია. მე ვთავაზობ მასზე განხილვას. მომწერე PM– ში, ისაუბრე.

  2. Arwyroe

    I can recommend that you visit the site, which has many articles on the topic that interests you.

  3. Mac Asgaill

    the sympathetic message

  4. Hrothgar

    გილოცავ, შენი იდეა მშვენიერია



დაწერეთ შეტყობინება