ტრადიციული რეცეპტები

კეშიუ ქათმის მარტივი რეცეპტი

კეშიუ ქათმის მარტივი რეცეპტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ხორცი და ფრინველი
  • მეფრინველეობა
  • ქათამი
  • პოპულარული ქათამი
  • ადვილი ქათამი
  • სწრაფი ქათამი

ეს სწრაფი და მარტივი ჩინური ქათმის რეცეპტი არ შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი. ის მზად არის და მაგიდაზეა სულ რაღაც 15 წუთში. მიირთვით ორთქლზე ან შემწვარ ბრინჯთან ერთად ოჯახური სადილისთვის, რომელიც ყველას მოეწონება.

64 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 6

  • 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 280 გრ დაჭრილი ქათმის ხორცი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
  • 750 მლ ქათმის ბულიონი
  • 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 120 გრ დაჭრილი ნიახური
  • 1 (225 გ) თუნუქის ბამბუკის ყლორტები, გაწურული და დაჭრილი კუბიკებად
  • 1 (225 გ) თუნუქის წაბლი, გაწურული და დაჭრილი კუბიკებად
  • 5 სუფრის კოვზი სიმინდის ფქვილი
  • 125 მლ ცივი წყალი
  • 140 გრ კეშიუ

მეთოდიმომზადება: 15 წთ ›საზ: 15 წთ› მზად არის 30 წთ

  1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. გახეხეთ ქათამი სანამ არ გათეთრდება, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი და დაუმატეთ ბულიონი, სოიოს სოუსი, ნიახური, ბამბუკის ყლორტები და წყლის წაბლი. დაფარეთ ტაფაზე, შეამცირეთ სითბო დაბალ დონეზე და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
  2. ათქვიფეთ სიმინდის ფქვილი და წყალი ერთად პატარა თასში, შემდეგ აურიეთ ტაფაში და გააცხელეთ სანამ სქელი და ბუშტუკოვანი არ გახდება. მოაყარეთ კეშიუ და მიირთვით.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(68)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (50)

მაილენის მიერ

ეს იყო უგემრიელესი რეცეპტი, მაგრამ მე გავაკეთე რამდენიმე დამატება, რაც აუცილებლად გამოგვადგება. იმის ნაცვლად, რომ სოიოს სოუსი გავეორმაგებინა სხვა მიმომხილველების მსგავსად, მე დავამატე ოსტრის სოუსი (დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი). მე ვარ აზიელი და ოსტრის სოუსი გამოიყენება ყავისფერ სოუსებში. მე არ დავამატე იმდენი ბულიონი, არამედ თვალის იმ რაოდენობის თხევადი მინდოდა, როგორც სოუსი. მე ასევე გამოვიყენე ალბათ 3 ს.კ. სიმინდის სახამებელი და ის საკმარისად სქელი იყო. ასევე, ზეთში დავამატე ჯერ დაჭრილი ნიორი და შემწვარი ქათამი. შემდეგ მე მარილი, წიწაკა და ხახვის ფხვნილი დავამატე დამატებითი დარტყმისთვის. მე ასევე დავამატე რამდენიმე დაჭრილი მწვანე ხახვი (ხახვი) ნიახურთან ერთად. ტექსტურები მშვენიერი იყო და გემო სენსაციური. თუ სოუსს დაასხით რამდენიმე წვეთი სეზამის ზეთი, ის ისეთივე გემრიელი იქნება, როგორც ნამდვილი ჩინური რესტორანი! -10 იანვარი 2008 წ.

CARRIEZ– ის მიერ

კარგი, წავიკითხე ყველა მიმოხილვა. ასე რომ, მე მზად ვიყავი "კერი-ფი" რეცეპტისთვის! მე მხოლოდ 2 ჩ/კ ზეთი, 3/4 ც ბულიონი, ლობიოს ყლორტები გამოვიყენე ბამბუკის ყლორტების ნაცვლად (იაკ) და მე მთლიანად გამოვტოვე წყლის სიმინდის სახამებლის ნაზავი. (მე ეს გავაკეთე იმის გამო, თუ ვის სჭირდებოდა იგი დაჭრილი სითხით?) მე ასევე გამოვიყენე დაჭყლეტილი ნიორი ზეთთან ერთად და გამოვიყენე ნივრის წიწაკა და ნივრის მარილი ჩვეულებრივი მარილისა და წიწაკის ნაცვლად. ყველამ ვჭამეთ, ყველას მოგვეწონა. ისევ მოვახერხებ. მადლობა გამოქვეყნებისათვის !!-2002 წლის 28 თებერვალი

NANCYH– ის მიერ

ეს იყო დიდი კეშიუ ქათამი! მე არასოდეს მიმიღია ჩინური ქათმის კერძზე სოუსი, რომელიც მომეწონა. მე თითქმის ნახევარი გავაფორმე რეცეპტს, რადგან ჩვენგან მხოლოდ ორნი ვიყენებთ ერთ ქილა ქათმის ბულიონს და წყლის წაბლის მთელ ქილას. მე ჩავრთე ხახვის რამდენიმე უფრო დიდი ნაჭერი, როგორც ეს რესტორნებში გაქვთ-მე დავუშვებ ამ ნელ ცეცხლს/მოხარშვას სოუსში, სანამ არ დარბილდება. გარდა ამისა, მე გამოვიყენე თამარის სოუსი სოიოს ნაცვლად. გემო მშვენიერი იყო! ეს რეცეპტი მოსახერხებელი იქნება! -27 სექტემბერი 2005 წ


20 წუთი ქეშიუ ქათამი

მარტივი და გემრიელი, კეშიუ ქათამი არის სრულყოფილი სწრაფი და ჯანსაღი კვება დაკავებული კვირის განმავლობაში! გამოტოვეთ ასაღები ხაზი და მოამზადეთ თქვენი საკუთარი აზიური შთაგონება სადილით საკუთარი სამზარეულოს კომფორტიდან სულ რაღაც 20 წუთში.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 1/2 კილოგრამი ქათმის მკერდი ძვლის, კანის გარეშე, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად
  • 2 სუფრის კოვზი მშრალი შერი
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
  • 3 1/2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
  • უხეში მარილი
  • 1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
  • 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
  • 2 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 1 სუფრის კოვზი პლუს 2 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 2/3 ჭიქა უმარილო კეშიუ, შემწვარი
  • 2 ხახვი, თეთრი და მწვანე ნაწილები გამოყოფილი და წვრილად დაჭრილი
  • მოხარშული თეთრი ბრინჯი, ემსახურება

საშუალო თასში ჩაყარეთ ქათამი შერი, ჯანჯაფილი და 1 1/2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებლის სეზონი მარილით. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. სხვა თასში აურიეთ ბულიონი, სოიოს სოუსი, ძმარი, შაქარი და 2 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი, დატოვეთ სოუსი.

დიდ არაწებოვან ტაფაში გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი საშუალოზე მაღალზე. დაამატეთ ქათმის ნახევარი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მოხარშული, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ ქათამი თეფშზე. დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ზეთი ქვაბში და მოხარშეთ დარჩენილი ქათამი (შეამცირეთ სითბო, თუ ქათამი ზედმეტად შეწითლდება). გადაიტანეთ თეფშზე.

იმავე ტაფაზე დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ზეთი, ნიორი, კეშიუ და ხახვის თეთრი. მოხარშეთ, მუდმივად ურიეთ, სანამ ნიორი არ დარბილდება, 30 წამი. ათქვიფეთ სოუსი და ქათამთან ერთად დაამატეთ ქვაბში. მოხარშეთ სანამ სოუსი არ გასქელდება, დაახლოებით 30 წამი. ზემოდან მოაყარეთ ხახვის მწვანილი და მიირთვით ბრინჯთან ერთად.


კეშიუ ქათმის საყინულე კვება

კეშიუ ქათმის ეს რეცეპტი ადვილად შეიძლება ადაპტირებული იყოს საყინულე კვებაზე. გააკეთეთ ორმაგი ოდენობა და გაყინეთ ნახევარი მოგვიანებით! ამ საყინულე კერძის მიღებისას გამოტოვეთ ქათმის ფქვილში ჩაყრა. ეს მხოლოდ არეულობას გამოიწვევს გაყინვის შემდეგ. უბრალოდ დაამატეთ ქათმის ნაჭრები (გაუფერულებული) გალონის ზომის პლასტმასის საყინულე ტომარაში, შეურიეთ სოუსის ინგრედიენტები და დაამატეთ სოუსი ჩანთაში. გაწურეთ ჰაერი და მჭიდროდ დალუქეთ. ეს ასეა! მოგვიანებით რომ ისიამოვნოთ, გაათბეთ თქვენი ტომარა მაცივარში, შემდეგ დაამატეთ იგი ჭურჭელში, როგორც ამას გააკეთებდით ამ რეცეპტში. ხარშვის შემდეგ დაამატეთ კეშიუ.


სხვა რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება მოგეწონოთ

თაფლის ქეშიუს ქათამი, როგორც სახელი იყო ნათქვამი, აზიური აურიეთ კერძი კეშიუს თხილით, ქათმით და თაფლით.

ჩაასხით ჯანსაღი ბროკოლი და წითელი ბულგარული წიწაკა, დააგემოვნეთ თაფლით, სოიოს სოუსით, ძმრით და მიიღეთ ყველაზე საოცარი, გემრიელი და სასარგებლო კვება მთელი ოჯახისთვის.

ჩემი თითქმის 4 წლის ვაჟი ძალიან მჭამელია. მან ზუსტად იცის რა მოსწონს და არ მოსწონს. ეს თაფლის ქეშიუს ქათმის რეცეპტი მთლიანად ჯდება მის ამომრჩეველ პალატაში, რადგან უყვარს კეშიუ, ბროკოლი და თაფლი.

მას არ მოსწონს ქათამი, მაგრამ როდესაც ქათამი შერწყმულია მის საყვარელ ინგრედიენტებთან, ის სიამოვნებით შეჭამს მას, ყოველგვარი პრეტენზიის გარეშე, მე არ მინდა ქათამი, მე არ მინდა ქათამი. & Rdquo

კარგი, თუ სახლში გყავთ პატარა მჭამელი მჭამელი, დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ იცით სავარჯიშო, მაგრამ ეს რეცეპტი ჩემთვის ჯადოსნურია.

ამ თაფლის ქეშიუს საუკეთესო თვისება არის ის, თუ რამდენად ხელმისაწვდომია იგი დაკავებული დედებისთვის და სახლის მზარეულებისთვის. თქვენ არ გჭირდებათ წასვლა Chinatown ან აზიის მაღაზიებში სპეციალური ინგრედიენტებისათვის.

თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ყველა ინგრედიენტი თქვენს რეგულარულ სასურსათო მაღაზიებში, მაგრამ მაინც გააკეთოთ ნამდვილი და არომატული აზიური კერძი სახლში.

მისი გემო ბევრად უკეთესია, ვიდრე ცხიმიანი და არაჯანსაღი ასაღები და პრაქტიკულად შეგიძლიათ მისი მომზადება 20 წუთზე ნაკლებ დროში მომზადებიდან დასრულებამდე!


დასაწყისისთვის, მოათავსეთ კეშიუ საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენაში.

გამოაცხვეთ ღუმელში არომატამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. (გაცივებისთანავე გახეხილი იქნება.) ამასობაში მოამზადეთ სოუსი: პატარა თასში აურიეთ წყალი, სიმინდის სახამებელი, ჰოისინის სოუსი და სოიოს სოუსი. გვერდზე გადადეთ.

შემდეგი, სეზონი ქათამი მარილი და პილპილი. დიდ არაწებოვან ტაფაში გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. დაამატეთ ქათმის ნახევარი ტაფაში

აურიეთ სანამ მსუბუქად არ გაყავისფრდება, მაგრამ არ მოიხარშება, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ თეფშზე.

დაამატეთ დარჩენილი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი ტაფაში, შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი ქათამი, ნიორი და ხახვის თეთრი ნაწილები. აურიეთ სანამ ქათამი მსუბუქად შეწითლდება, მაგრამ არ მოიხარშება, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. ქათმის პირველი პარტია დააბრუნეთ ტაფაში. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და დაამატეთ ბრინჯის ძმარი, სანამ არ აორთქლდება, დაახლოებით 30 წამი.

დაამატეთ სოუსის ნარევი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ქათამი არ მოიხარშება, დაახლოებით 1 წუთი.

გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ ხახვის მწვანილი, კეშიუ და სეზამის ზეთი.


კიდევ რამდენიმე ჩინური რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ:

21 კომენტარი

არის თუ არა რაიმე გზა რეცეპტის კოპირების ან დაბეჭდვისთვის? ის გემრიელად გამოიყურება და მე მაქვს ყველა საჭირო ინგრედიენტი.

რა თქმა უნდა. ბეჭდვის ვარიანტი გამოჩნდება ეკრანზე, თუ თქვენ იყენებთ მობილურს, როდესაც ეკრანის ზემოდან ქვემოთ გადადიხართ და თუ დესკტოპს იყენებთ, ის ეკრანის მარცხენა მხარეს ჩანს. მადლობა.

ბეჭდვა გამოდის 16 გვერდზე. ეს საიტი აბსოლუტურად ყველაზე უარესია. კერძი უგემრიელესი იყო მას შემდეგ, რაც ჩვენ გადავიწერეთ რეცეპტი Word– ში და მოვახდინეთ მისი რეორგანიზაცია, რომ სწორად მოედინება. ჩვენ დავბეჭდეთ იგი იმ მომენტში და ის მხოლოდ 2 გვერდი იყო.

ეს უკეთესი იყო ვიდრე ჩინური გამოყვანა. და ასე უფრო ჯანმრთელი! ჩემმა ქმარმა შეჭამა მისი 2 უზარმაზარი თეფში და ვერ დაელოდება, როდის მოვამზადებ. მადლობა!

დიდი მადლობა მცდელობისთვის :)

არის თუ არა რეცეპტი სწორი ქათმის რაოდენობისთვის? 1 1/2 ჭიქა (არა 1 1/2 ფუნტი)?

შემიძლია გავაკეთო კომენტარი კონსტრუქციული კრიტიკისათვის. ინსტრუქციები და მათი შექმნის წესი ძალიან რთულია. განსაკუთრებით ჩვენთვის, დედებისთვის, რომლებიც კითხვისას ცდილობენ საჭმლის მომზადებას. თქვენ უნდა გადახვიდეთ მაღლა და ქვევით გაზომვებისა და მიმართულებების ნაცვლად, რომ ეს ყველაფერი ერთმანეთთან იყოს შერწყმული. ეს მართლაც ტკივილია და დიდ დროს მოითხოვს. კარგი იქნება, თუ სტატიის ბოლოს ჩამოთვლილია ინგრედიენტები და მითითებები შეიცავს თითოეულ ინგრედიენტს & quotsauce mix & quot და & quoting ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტების ნაცვლად & quot;

გმადლობთ. დარწმუნებული ვარ, დარწმუნებული ვარ, რომ მე კვლავ აღვნიშნავ ინგრედიენტებს რეცეპტის ბარათში. მადლობა.

ამ რეცეპტის წაკითხვა ძალიან რთულია. მე ეს 4 სხვადასხვაჯერ მაქვს წაკითხული. რას ნიშნავს სოუსის შერევა?

რეცეპტი ცუდად არის ორგანიზებული. სადაც ნათქვამია & quot; ქეშიუს ქათმის სოუსისთვის & quot; ეს არის ის, რაც რეცეპტში სოუსის შერევას მოიხსენიებს. ინგრედიენტები ჩამოთვლილია ქვემოთ.

დიდი კერძი. საშინელი რეცეპტის ფორმატი! ძნელია გამოყენება!

ძალიან იმედგაცრუებული ვიყავი რეცეპტის გაგების მცდელობით! მშვენივრად გამოიყურებოდა, მაგრამ ეს ისეთი იმედგაცრუების მეთოდი იყო.

პირველი: ეს იყო უგემრიელესი ქათმის კეშიუ, რაც კი მიჭამია და გამიკეთებია, დიდება მწერალს! დიახ, მე დავეთანხმე ზემოაღნიშნულ კომენტარებს, რომ ძნელი იყო შეკრება, მაღლა და ქვევით ასვლა. მაგრამ ამის გათვალისწინებით, მე გადავწყვიტე ამ სოუსის გროვა და გავყინე ყოველი გამოყენებისათვის. და როგორც კი თქვენ გააკეთებთ რეცეპტს, ნაბიჯების დამახსოვრება საკმაოდ ადვილია. მადლობა ამ რეცეპტისთვის, ეს არის ჩვენი ყოველკვირეული კვება!

ეს რეცეპტი არ არის ძალიან მოსახერხებელი, ძნელი წასაკითხი და ინსტრუქციები არ არის ძალიან გასაგები. ამის თქმისას, მე მაინც ვცდი ამ რეცეპტს ამაღამ ჩემი ოჯახისთვის, რადგან ის საოცრად ჟღერს! ვნახოთ როგორ გამოვა! = დ

გასაოცარი კერძი, მაგრამ ვეთანხმები სხვა კომენტარებს ზემოთ! აქ არის ჩემი წინადადებები. ჯერ სოუსი აურიეთ! გააჩერეთ სანამ კეშიუ მოხალეთ და გააკეთეთ ქათამი! ბოლომდე არ დავამატე სოუსის ნაზავი ქათამში. წარმოდგენა არ მაქვს რატომ ამბობს ამას და გულწრფელად გითხრათ სურათებში ქათამი არ ჰგავს სოუსში შერეულს! ქათმის მომზადების შემდეგ ამოვიღე იგი ტაფაზე, შემდეგ მოვხარშე ჯანჯაფილი, ნიორი და ხახვი. ამის შემდეგ მოხარშული, მე დავამატე ქათამი ტაფაში და დავამატე სოუსი! დავდგათ 2-3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი და აჰა! გემრიელად მიირთვით!


საიდუმლო ინგრედიენტი არის ჩინური სამზარეულოს ღვინო

ჩინური სამზარეულო ღვინო, ასევე ცნობილია, როგორც შაოქსი ღვინო ან ღვინის დალევა, არის საიდუმლო ინგრედიენტი რაც ხელნაკეთ ჩინურ საჭმელს ნამდვილად ისეთივე გემოს ხდის, როგორც მიღებას.

ეს არის ალკოჰოლური ღვინო, რომელიც გამოიყენება ჩინური და სხვა აზიური სამზარეულოსთვის. სრულიად უსიამოვნო დასალევი, მარილიანი, იაფი, როგორც აზიური მაღაზიების ჩიპსები (

$ 1.50 დიდი ბოთლისთვის), სამუდამოდ გრძელდება და ამის შესახებ მეტის წაკითხვა შეგიძლიათ აქ (თუ თქვენ ასე მიდრეკილი ხართ).

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არასოდეს სვამთ მას პირდაპირ, სამზარეულოს გამოყენებისას ის მთლიანად გარდაიქმნება. ის სეზონებს სოუსს, აძლევს მას გემოვნების სიღრმეს და სირთულეს, რაც არის რაღაც ”, რათა ის იყოს ჩინური რესტორნების მსგავსად.

ჩანაცვლება Shaoxing ღვინისთვის

საუკეთესო შემცვლელი არის მირინი, ან მშრალი შერი – ეს პრაქტიკულად ერთსა და იმავე შედეგს იძლევა. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ ალკოჰოლის მოხმარება, საუკეთესო ალტერნატივაა ჩაანაცვლოთ დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი წყლით სოუსში.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • 1 (10.75 უნცია) ქათმის სუპის შედედებული კრემი
  • 1 (10.75 უნცია) შეიძლება შედედებული კრემი სოკოს სუპი
  • 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 1 (2 -დან 3 ფუნტამდე) მთლიანი ქათამი, დაჭრილი ნაჭრებად
  • 4 ჭიქა ცხელი მოხარშული ბრინჯი
  • 1 ჭიქა კეშიუ

გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F (200 გრადუსი C).

შეუთავსეთ ბულიონი, ქათმის სუპის ნაღები, სოკოს წვნიანი და სოიოს სოუსი დიდ ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ ქათამი, ბრინჯი და 3/4 ჭიქა კეშიუ. კარგად აურიეთ და დაასხით ნარევი 9x13 ინჩიანი საცხობ ფორმაში. ზემოდან დაასხით დარჩენილი 1/4 ჭიქა კეშიუ.

აცხვეთ 400 გრადუსზე F (200 გრადუსი C) 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქათამი არ მოიხარშება და შიგნით აღარ გახდება ვარდისფერი.


კეშიუ ქათამი

მენატრება, რომ შეუძლია საჭმლის მიღება მჟავა რეფლუქსის სიმპტომების გარეშე? სცადეთ ეს უგემრიელესი მჟავე მეგობრული კეშიუ ქათმის რეცეპტი! სოუსისთვის ის ითხოვს 1 ს / კ ბრინჯის ძმარს, ამ ძმარს აქვს ძმრის ყველაზე მაღალი pH, თუმცა, თუკი ბრინჯის ძმრის პრობლემა მაინც გაქვთ, ის უბრალოდ გამოტოვებული იქნება და რეცეპტი მაინც მშვენიერია!

სარგებელი: 6 პორცია

მოსამზადებელი დრო: 20 წუთი

საერთო დრო: 50 წუთი

ინგრედიენტები

1 ფუნტი | ქათამი

2 | დიდი სტაფილო, დაჭრილი წვრილ მონეტებად

1/2 ჭიქა | ნედლი კეშიუ

1/2 ტომარა | გაყინული მწვანე ლობიო

1 ს.კ | უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

1 | ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

სოუსი

1/3 ჭიქა | სოიოს სოუსი ან თამარის სოუსი

1/3 ჭიქა | წყალი ან ქათმის ბულიონი

1 ს.კ | ბრინჯის ძმარი (თუ მოითმენს, წინააღმდეგ შემთხვევაში უბრალოდ გამოტოვებთ)


Უყურე ვიდეოს: ქათმის მკერდი დუკანურად.მარტივი რეცეპტი (მაისი 2022).